Unsa nga paagi sa fry uhong

Daghan kaayo nga mga ginang sa panimalay, ilabi na sa mga magsusugod sa pag-andam sa ilang mga mga pagkaon sumala sa mga resipe, nga mao ang usa ka matang sa mga paagi. Busa sa sa listahan sa mga sagol sa daghang mga resipe adunay mga uhong, ug sa pagluto teknolohiya miingon nga sila kinahanglan nga fry. Busa unsa? Ug nga kini. Sa bisan unsa nga pagluto mga panudlo wala gihatag sa usa ka tin-aw nga han-ay kon sa unsang paagi sa pag-fry uhong. aron kini, siyempre, nga sa pipila ka mga tips nga tinuod nga magamit sa sa proseso, apan sa praktis, atong masabtan nga kini mao ang dili igo. Busa niini nga artikulo atubang sa kon sa unsang paagi lamian nga fry uhong, nga mahimong ang highlight sa mga pinggan linuto sa kaninyo.

Ang proseso sa pagluto uhong, ingon sa usa ka pagmando sa, dili hinungdan sa bisan unsa nga mga problema, mao nga uban kaniya pagsagubang bisan sa walay kasinatian hostess.

Sa unsa nga paagi sa pag-fry sa mga uhong. kapilian 1

Sa pagbuhat niini nga gikinahanglan ninyo sibuyas - giputol kini ngadto sa tunga sa singsing ug sa gawas sa. Karon sa pagkuha sa pag-andam sa mga kalaha sa nga imong pagaadtoan aron sa paghimo sa proseso sa frying uhong. Sa pagbuhat niini, ibubo sa utanon sa lana ngadto sa niini ug maghulat hangtud nga kini warms. Kon mahitabo kini, ibubo ngadto sa kini sa usa ka-ikatulo nga sa imong tinadtad sibuyas, ug human sa tulo ka minutos sa pagsugod sa roasting, dugangan sa uhong sa sa mga sibuyas, sa pagdugang sa mga pre-kalayo. Diha-diha dayon mosulay sa pagpalihok sa maayo ug sa pagbiya sa mga sulod sa sa kalaha fried.

Sa proseso sa pagluto uhong sa paghatag sa usa ka daghan sa juice, mao nga sila hinoon stew sa ilang kaugalingon nga juice. Ayaw mosulay sa pagtabon sa kanila sa niini nga panahon, sa tabon! Cook lamang kinahanglan sa pag-abli sa mga kalaha, ingon sa imong gikinahanglan aron sa pagkuha Isalikway sa mga resulta juice - kini nagkinahanglan lang sa evaporate. Sa usa ka panahon sa diha nga ang mga uhong ug sibuyas sa fry igo, pagpakunhod sa kainit ug sa pagsulay sa pagbantay sa track sa sa panahon sa diha nga ang umog evaporates sa bug-os. Sa niini gayud nga higayon kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa uban nga mga tinadtad sibuyas. Lamang nga sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw aron nga mabusog sa mga sulod sa mga sibuyas palami ug sa kahumot. Ang nag-unang butang nga - pagpakunhod sa kainit sa ubos.

Karon ang imong buluhaton - sa matag makabalda sa uhong, ingon sa kadugayon nga sila wala bug-os nga linuto.

Unsa nga paagi sa fry sa mga uhong. kapilian 2

Kini nga larawan sa kainit pagtratar sa fungi lahi kaayo gikan sa miaging usa. Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa fry sa mga uhong, kamo makahimo sa paggamit niini nga resipe - kini mohaom lang hingpit alang kanila.

Sa wala pa ang proseso sa pagluto nga imong gikinahanglan sa pag-andam sa mga uhong - kini sa paghugas kanila ug mahinlo. Unya pagaputlon sila ngadto sa mga hiwa sa imong gitinguha nga gidak-on. Aron sa pagtapos sa sa uban sa tanan niini migula kaayo tasty, sa wala pa frying sa mga uhong hubag sa salted sa tubig alang sa lima ka minutos. Ayaw sila sa tubig human sa turn off sa stove - diha-diha dayon sa pagkab-ot alang sa ug magsugod obvalivaniyu sa harina.

Samtang, sa pag-andam sa kalaha alang sa frying: ibutang mo kini sa ibabaw sa mga stove ug matunaw sa mantequilla. Sa higayon nga kini mahitabo, ibutang sa ibabaw sa iyang mga uhong ug magluto kini sa higayon sa diha nga sila dili makita nga bulawan brown tinapay.

Karon pagkuha alang sa pagproseso sa sibuyas. Sa pagbuhat niini, pagaputlon sila ngadto sa tunga sa singsing o mga strips ug fry sa utanon sa lana, usab, hangtud nga bulawan nga.

Sa diha nga ang sibuyas mao ang andam na, sa pagdugang niini ngadto sa mga uhong ug Mix maayo. Karon ibubo ang cream ngadto sa kalaha (kon imong gikuha sa usa ka libra nga uhong, kini mao ang igo alang sa katunga sa usa ka copa) ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, motalikod sa stove.

Karon uhong andam na nga nag-alagad sa.

Kon dili nimo gusto nga sa pag-alagad sa mga uhong nga ingon sa usa ka linain nga pinggan, nga imong mahimo sa fry kanila sa mao usab nga paagi, apan sa gawas sa mga Dugang pa sa cream sa katapusan - sa ingon nga ikaw makadugang kanila ngadto sa usa ka salad o sabaw, alang sa panig-ingnan.

Karon nga kamo nasayud unsaon sa fry uhong, ug sa paghimo niini aron nga sila sa usa ka tasty, ikaw makadugang kanila ngadto sa salads, soups, mga tinapay ug uban pang mga pinggan, mga resipe nga naglakip sa niini.