Unsa ang imong mahimo sa pag-andam sa usa ka salad uban sa fried chanterelles

Uhong - sa usa ka popular nga produkto sa kalasangan nga ang mga tawo sa ibabaw sa mga tuig na ang nakakat-on sa paggamit sa sa pag-andam sa usa ka lainlaing matang sa pinggan. Kini ang tanan nag-agad sa uban sa kon unsa nga matang sa produkto mao ang gikinahanglan sa niini nga kaso sa pag-atubang sa uban. Kon kita sa paghisgot mahitungod chanterelles, sila sa kasagaran nga gigamit sa pagluto, ug unya fry o paggamit sa ingon nga sa usa ka additive alang sa sabaw. Usahay pula nga humot nga payong canned o mamala, nga nagatakuban sa kanila ngadto sa mga domestic preform. Apan daghan housewives wala gani masayud kon unsa ang usa ka lamian mahimo, alang sa panig-ingnan, salad uban sa chanterelles fried, kon pakusgon kamo balik sa usa ka gamay nga gikan sa naandan nga mga lagda. Sa pagluto, kini nailhan sa daghang sa lain-laing mga bersyon sa pag-andam sa niini nga pinggan. Pananglitan, tagda ang pipila kanila.

Ang simplest kapilian

Kini giisip nga labing popular nga salad uban sa fried chanterelles ug Bacon. Siya nag-andam kaayo yano ug nagkinahanglan sa usa ka minimum nga gidaghanon sa mga produkto. Sa pagtrabaho nga gikinahanglan:

0,5 kilo sa mga uhong 100 g sa aso Bacon, 2 chive gamay mga utanon (parsley o lettuce), utanon sa lana, yuta sa itom nga pepper, ug 3 sa mga tipik sa baguette.

Aron sa pag-andam sa usa ka salad uban sa fried chanterelles na yano nga:

1. Una sa tanan nga kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa mga uhong, hugasi ug pagaputlon lengthwise ngadto sa 2 o 4 ka book depende sa gidak-on. Ang labing gamay nga mga espesimen mahimo bisan pa nga gigamit sa kinatibuk-.
2. Unya, ang Bacon pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug fry kanila sa usa ka kagumkom sa usa ka mainit nga skillet. Andam nga mga pagkaon nga mahimo diha-diha dayon ipasa sa usa ka salad panaksan.
3. Sa niini nga sama nga pan fry milo hangtud nga ang tanan nga mga liquid nga evaporated, nga sa ingon nag-umol. Sa katapusan nga yugto aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga asin.
4. Dad-a sa usa kalaha, ug fry kini sa mantequilla tinadtad ahos. Nabilin nga human sa uga nga mga bahin mahimong ilabay sa gawas.
5. Ang nakuha humot nga lana sa fry baguette, diced.
6. Ang tanan nga mga sagol nagatigum ngadto sa usa ka salad panaksan, makadugang mantequilla ug Mix maayo.

Andam salad uban sa fried chanterelles kinahanglan dugang nga tabang uban sa tinadtad utanon. Kini mohatag niini freshness ug palami.

Ang orihinal nga kombinasyon

Pinaagi sa paggamit sa usa ka matang sa dugang nga mga sagol mahimong andam sa usa ka makapaikag nga salad uban sa fried chanterelles. Ang resipe sa usa niini nga mga mga kapilian nagkinahanglan nga ang mosunod nga mga produkto diha sa desktop:

500 gramo sa lab-as nga uhong sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa walnuts, 2 cloves sa ahos, asin, 1 tomato, 100 gramo sa aso ham, usa ka gamay nga yuta sa itom nga pepper, usa ka tablespoon sa mga tinadtad mga utanon (parsley), 125 gramo sa lettuce ug 5 tablespoons sa peanut butter.

Ang bug-os nga proseso sa mahitabo sa 4 yugto:

1. Una, kini mao ang gikinahanglan sa usa ka kalaha fry sa mga almendras. Unya sila kinahanglan nga nahugno ug himoa nga ang cool produkto.
2. Tulo ka tablespoons mantequilla sa usa ka frying pan sa kainit sa mao usab nga uban sa ahos sa ubos nga kainit alang sa duha ka minutos. Unya dugangan sa uhong ug pagdugang sa siga sinugba kanila uban sa asin ug pepper 5-6 minutos.
3. Pagsulod sa nahibilin nga mga components, comminuted sa usa ka arbitraryong paagi, ug sa usa ka minimum sa tanan nga mga mainit nga kainit alang sa 2 minutos.
4. Human niana, ang mga sagol nga kinahanglan nga andam sa pagpundok sa usa ka panaksan, dugangan sa nahabilin nga lana ug pagpalihok.

Na sa plato sa dili pa sa pag-alagad sa usa ka pinggan sa decorate uban sa tinadtad almendras.

lami fiesta

Ang matag pinggan kinahanglan dad-on sa usa ka tawo nga dili lamang gastronomy, apan usab nindot. Sa niini nga diwa, mahimong usa ka maghunahuna sulundon nga chanterelle salad ug fried manok. Kini dili lamang sa motan-aw sa maayo, apan mahimo usab kini sa pag-alagad ingon nga usa ka tinuod nga dekorasyon sa lamesa kan-anan. Aron sa pag-andam niini nga pinggan, nga imong gikinahanglan:

• alang sa mga nag-unang sagol - 200 gramos aso dughan manok, 3 patatas, green nga sibuyas pinutol nga kahoy 60 gramos chantarelle, usa ka tablespoon sa mantequilla ug sprig parsley lana;
• Pagpuno - asin, yuta sa pepper, ug sa utanon sa lana ug balsamo suka sa ratio 2: 1.

Sumala sa teknolohiya sa pag-andam sa usa ka pinggan mao ang hingpit nga mga walay-pagtagad:

1. Una, kini mao ang gikinahanglan nga sa matang uhong, gihugasan, kon gikinahanglan, nahugno (kon sila dako kaayo), unya fry kanila alang sa 10 minutos sa mantequilla.
2. Manok kalan-on bukog ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa dili mabaga pa kay sa ½ centimeter.
3. Lutoa ninyo patatas sa ilang mga panit, nan, panit ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa.
4. Andam sagol nga nakolekta sa usa ka linain nga sudlanan ug mix. Sa pagbuhat niini, kini kinahanglan nga mahimo nga dako nga igo.
5. Paghimo og usa ka pagsinina, nga hingpit gayud sa whisk uban sa usa ka kakha sa tanan nga mga components nga gihatag alang niini nga katuyoan sumala sa usa ka resipe.
6. Ang nag-unang mga produkto sa pagbalhin sa usa ka salad panaksan, ug igasablig kanila uban sa usa ka sinagol nga mahumot.

Aron sa decorate sa nahuman nga salad mahimong gamiton parsley (o dill).

makapaikag nga komposisyon

Adunay laing kapilian kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka salad uban sa fried chanterelles. Resipe sa usa ka photo sa niini nga kaso mahimong lang sa panahon, ingon nga ang paggamit dili na ang naandan nga set sa mga produkto:

500 gramo sa lab-as nga chantarelle sama nga spaghetti (o sa ubang mga pasta), 1 lemon, 170 gramos shallots, asin, 200 gramo sa keso "feta" 2 chive, 3 tablespoons puti nga vino suka 30 gramos chives, ang usa ka gamay nga itom nga pepper, 15 gramo sa tinadtad parsley ug 2 teaspoons tinadtad lab-as nga thyme.

Ang pamaagi sa pag-andam niini nga salad yano kaayo:

1. Una gihugasan uhong kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
2. Uban sa usa ka lino nga fino nga grater sa pagtangtang sa zest gikan sa lemon.
3. Ahos ug shallot minced ug unya fry kanila sa utanon sa lana alang sa samtang ang produkto dili mahimong softer.
4. Idugang kanila thyme, uhong, panit ug magluto sa tanan hangtud sa umog nga evaporated hapit.
5. Add asin, suka ug pepper.
6. Tagsa-tagsa sa salted sa tubig uban sa lana sa utanon sa lutoon mo ang pasta. Preparedness gikinahanglan sa habwa, limas sa tubig, ug uga kanila sa usa ka gamay.
7. Pag-ayo sa pagdugang sa mga uhong sa keso, pasta, parsley ug tinadtad chives.

Ang maong usa ka salad parehong maayo ang duha sa init ug bugnaw.