Tambasakan - gamay nga isda, apan lamian!

Tambasakan - gamay nga isda, apan lamian. Ang iyang panginahanglan sa pagpalit sa makausa pa nga human sa paghinlo sa tanang mga panimalay adunay igo. Ang labing may kalabutan nga pamaagi sa pag-andam sa mga nati sa vaca - frying. Kon ikaw adunay panahon, tinguha ug pagpailub, nga imong mahimo sa paghimo sa mga burger, nga magabalus kanimo uban sa ilang mga lami alang sa tanan sa ilang mga paningkamot. Ania kini mao ang, dako nga-mata nga isda ug tadpole-goby. Photo ang mahitungod sa nga bisan gibati nagbasol alang kaniya. Apan, kamatis, tingali dili kaayo buhi. Ug mapuslanon usab, apan dili sa ingon sustansiyadong, sa gihapon tambasakan - isda. Resipe pagpangandam niini daghan, ug ang kadaghanan kanila gikan sa Odessa, diin ilabi na sa paghigugma sa pagkaon niini nga gwapo.

tambasakan fried

kini nagkinahanglan: duha ka kilo manimon sa duha ka mga bulbs, nga harina, asin, utanon sa lana, basil. Pagpangandam: paglimpyo sa mga isda, sa pagputol sa ulo ug kapay, disembowel, rinse, uga. Pagpalihok sa usa ka panaksan sa harina nga fino, asin ug pepper, gibutang niya ang mga uga nga isda ug breaded sa hingpit pag-uyog sa panaksan. Preheat sa usa ka halapad nga pan uban sa utanon sa lana, mikaylap ang isda uban sa usa ka layer. Fry hangtud nga bulawan brown sa matag kilid. Matahum nga mga tinadtad sibuyas katunga-nga-singsing, sa pagtabon sa mga bug-os nga nawong ug isablig sa uban sa basil. Pan pipila ka mga higayon sa pag-uyog sa mga isda ug sibuyas mix, tabon, pagpakunhod sa kainit ug simmer hangtud nga bug-os nga humok pana. Nga sa sa Odessa andam fried goby isda, ang usa ka tawo moingon sa publiko paborito.

tambasakan nagluto

Kita kinahanglan nga fried, ingon sa miaging resipe, mga tambasakan. Isda moadto man sa uban sa mga patatas ug kamatis, tungod kay kini nga resipe giisip usab kansang naandan. Nga wala makadungog sa canned "tambasakan sa tomato salsahan"? basehan mao ang mahitungod sa sama nga. Sa usa ka greased pan, ibutang ang mga isda, panulbok o pamunto sa iyang lino nga fino nga mga batan-ong linuto nga patatas. Pag-andam daan pun-on: fry sa mga sibuyas sa utanon sa lana, sa pagdugang tinadtad uhong gihay, lima ngadto sa pito ka minutos, scalded ug gipanitan panit sa mga kamatis, asin sa, isablig uban sa asukar, pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa wala pa ang bug-os nga kahumokon mahumok sibuyas ug kamatis. Ibubo isda, isablig milled trigo rusks, ibubo sa utanon sa lana ug nagluto sa usa ka mainit nga oven alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos. Mag-alagad sa init!

tambasakan stewed

Ikaw kinahanglan nga: ang usa ka kilo sa mga torong baka, tulo ka cuchara nga harina, upat ka tablespoons sa mga utanon nga lana, lemon, orange, asin, tunga sa kilo sa mga patatas, sibuyas, itom nga pepper.

Ania kon sa unsang paagi nga kita sa pagbuhat niini. Squeeze ang duga sa usa ka orange ug usa ka lemon, ug marinate sa kini gilimpyohan ug nanghilam-os isda alang sa katunga sa usa ka oras. Panit ug pagaputlon sa mga patatas ngadto sa nipis nga mga hiwa, isablig kini uban sa utanon sa lana ug mix. Sibuyas maayong pagkabuhat nga-maayong pagkabuhat nga nastrogat katungang mga sirkulo. Ang tanan nga kini kinahanglan nga gibuhat samtang ang pickled mga tambasakan. Isda sa wala pa frying kinahanglan nga gipatulo, lightly pagapalaon mamala. Citrus juice dili gibubo - moabut sa handy. Prisolit isda, roll sa harina nga fino ug sa fry sa kalumo nga walay pa-uga. Duha ka minutos sa matag kilid mao ang igo. Buhian gikan sa pan isda, buboan ug lana sa ug fry sa mga patatas hangtud sa usa ka maanindot nga tinapay. Idugang ang mga sibuyas, usa ka gamay nga asin, pepper, gibutang sa mga patatas ug ibubo tambasakan citrus marinade. Tabuni ug simmer alang sa bahin sa pito o walo ka minutos sa isda, ug mga patatas matumog na sa maaslom nga marinade.