Paligira uban sa mub-an gatas. Resipe sa mga nuts, gilatik mub-an gatas ug soufflés

Sa atong makapaikag nga artikulo kita mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian ug malumo nga roll uban sa mub-an gatas. Ang resipe sa niini nga talagsaon nga delicacy mao na mga walay-pagtagad. Ikaw mahimo nga sigurado, nga miabut sa wala damha bisita sa pagpasalamat sa desserts sa tinuod ug matarung "gisalikway" ikaw sa daghang mga pagdayeg bahin sa imong dakong culinary talento.

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian linukot sa mub-an gatas? Ang resipe ug lakang sa lakang sa pag-andam sa pagtan-aw sa ubos.

Maambong ug lamian nga linukot sa mub-an gatas

dessert Kini mao ang angay alang sa mga makapahimuot nga mahigalaon tsa, ingon man alang sa mga festive lamesa. Sa magluto niini, kita kinahanglan:

- sweetened mub-an sa gatas - 1 kolon;

- itlog - dili na kay sa 3 pcs.

- Sugar - 50 g;

- harina - 50 g;

- utanon sa lana;

- Test disintegrant - L. 1.5 h.

- Salt - 1/4 tsp ..

pag-andam sa roll

Kay sa usa ka sinugdanan, sa pagpamospos sa mga itlog, etosdelat mas maayo uban sa tabang sa labi nga gidisenyo alang sa lalang niining - mixer. Whisk hangtud sa bula. Unya makadugang sa tanan nga kinabag-mga produkto, ug padayon sa pag-mix nga hingpit gayud sa. Ang minasa kinahanglan nga adunay usa ka uniporme ug walay lumps.

Preheat hudno nga linuto sa kalaha lubricates sa utanon sa lana, andam sa pagbu-bu minasa kalumo-apod-apod sa ibabaw sa tibuok nawong sa usa ka cuchara, ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha hudno alang sa 10-12 minutos sa usa ka temperatura sa 170-180 degrees.

sa pagkab-ot kita nagluto cake ug diha-diha dayon lubricates mub-an gatas, lubag kini ngadto sa usa ka linukot. Ayaw paghulat hangtud nga ang book nga cooled, o pinaagi sa nakalukong kini paglapas, ug dayon ang gitinguha nga resulta dili sa pagkab-ot.

Kay impregnation atong gibutang ang atong pinggan sa refrigerator. Tanan nga mga butang! Andam sa roll uban sa atong mub-an gatas. resipe sa, ingon nga kamo mahimo tan-awa, kini mao ang hingpit nga mga walay-pagtagad. Enjoy sa imong tsa!

Sponge roll uban sa mub-an gatas. resipe souffle

Kini mao ang usa ka kaayo nga nindot nga kalan-on, uban sa usa ka walay katapusan nga maambong palami ug katingalahang kahumot. Aron sa pag-andam niini, kita kinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

- Itlog - 4 pcs. (Plus 3 protina alang sa pagpuno);

- mub-an gatas - polbanochki;

- asukar (balas) - 120 g;

- asukar - 120 g;

- harina - 75 g;

- Starch - 75 g;

- mantequilla - 50 g;

- gelatin sheets sa usa ka buhatan - 6 pcs.

- asin;

- vanilla asukar.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka linukot

Pagbulag sa mga protina gikan sa itlog yolks. Nga hingpit gayud sa whisk sa katapusan sa 2 tablespoons sa mga mainit nga tubig. Sa hinay-hinay sa pagdugang sa katunga sa miingon asukar ug whisk hangtud nga thickens sa mga sagol nga. Dugang pa zaymomsya protina. Vzobom kanila uban sa mga nahabilin nga asukar ug asin sa sa nga nagtindog nga kahimtang sa bula.

Ang sagol nga hinay nga ipaila protina ngadto sa yolks ug mix. Dugang pa Sumpaysumpaya starch, harina ug makadugang sila sa atong itlog sagol. Pagpalihok.

Hudno naandan nga kainit ngadto sa 220 degrees. Grease sa usa ka linuto sa kalaha Sheet uban sa utanon sa lana, ug ibubo balik sa kinumot. Cuchara-apod-apod kini sa tabok sa nawong ug gibutang sa sa hudno alang sa 10 minutos.

Hot biscuit madagayaon grease soufflé. Kay ang iyang pagpangandam vzobom protina uban sa powdered asukar ug vanilla. Ang sagol nga gisulod sa usa ka tubig nga si Bath alang sa pagpainit. Human niana whisk ang komposisyon sa mixer hangtud sa usa ka lig-on nga bula. Sa usa ka linain nga sudlanan Mix nga hingpit gayud sa sa mantequilla ug mub-an sa gatas. Ipaila ang resulta sagol nga ngadto sa protina.

Gelatin strips gibutang sa bugnaw nga tubig alang sa 7-8 ka minutos. Unya, kita gikan kanila ug dissolve gelatin sa usa ka sa tubig Bath. Kita ipaila ang atong cream (itlog sagol) sa gelatin.

kami sa init nga book nga malingin nga sa linukot ug ipadala kini sa fridge sa pagbu-bu cream. Nga kini, roll kita sa mub-an gatas, usa ka resipe nga nagtugot alang sa improvisation, mao ang andam na. Maayong gana!

Delicious roll uban sa mga nuts ug mub-an gatas

Kini mao ang usa ka minatarong, sa maayohon yano nga roll resipe uban sa mub-an gatas. Delicacy andam sa madali igo, mao nga kon sa verge sa mga bisita ug sa fridge mao ang walay sulod, sa pagsulay sa paghimo sa usa ka lamian ug sa matahum nga hinam-is. Busa, ang gikinahanglan nga mga produkto:

- nga harina - 120 g;

- mantequilla - 100 g;

- gatas - 60 g;

- sweetened mub-an sa gatas linuto nga - 1 kolon;

- sweetened mub-an sa gatas - polbanochka;

- chocolate gatas (sa bisan unsa nga) - polplitki;

- itlog - 3 ka book;

- Nuts - 10 pcs.

- asukar (balas) - 1 tbsp. l.;

- linuto sa kalaha powder.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka hinam-is

Mix nga harina ug sa linuto sa kalaha powder. Matunaw 50 g mantequilla ug buhian kini sa pabugnawan. Sa usa ka linain nga sudlanan, mix sa mga itlog, asukar, dugangan sa mub-an gatas (dili linuto nga). Ang sagol nga makadugang nga harina sa linuto sa kalaha powder ug pagpaila sa lana balik. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa. Preheat sa hudno sa 170-180 degrees, grease sa usa ka linuto sa kalaha Sheet uban sa utanon sa lana ug ibubo sa among minasa. Ibutang sa hudno alang sa 10 minutos sa magaluto.

Sa usa ka mainit nga nga cake nga andam sa pagpahamtang sa usa ka linuto nga mub-an gatas ug-apod-apod sa ibabaw sa tibuok nawong, nan isablig uban sa tinadtad nuts bahin. mobalik kita sa roll.

Mix sa mga nangatunaw chocolate ug nabilin nga mantequilla hangtud nga hapsay. Ibutang ang mga sagol nga ngadto sa andam chilled linukot. Isablig sa uban sa nahibilin nga almendras. Tanan nga mga butang! Nabuhat! Resipe roll uban sa mub-an gatas linuto nga, ingon nga kamo mahimo tan-awa, kini dili komplikado. Enjoy sa lami!

Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong usa ka hinam-is nga andam uban sa lain-laing mga fillings. Kini mahimo nga usa ka chocolate, jam, jam, poppy seeds, ug daghan sa uban. Busa mobati nga gawasnon sa sa pagpalabay sa kusina, sa kalit ikaw okroete usa ka "lamian" pagkamamugnaon.