Sponge book nga uban sa bunga

Sa bisan unsa nga pag-amuma nga inahan inagaw sa ilang mga mga bata nga matam-is nga pastries, ilabi na sa diha nga kini moabut ngadto sa niini nga pista ingon nga ang mga bata adlawng natawhan. Sa kinatibuk-an, ang cake mao ang usa ka dekorasyon sa bisan unsa nga holiday sa lamesa ug nag-alagad ingon nga usa ka hinam-is. Magaluto sa usa ka espongha book nga uban sa bunga dili lisud nga, ug kini mobalik sa mao nga mas himsog ug tastier kay tindahan gipalit.

Kasagaran, book nga - kini usa ka kaayo nga naughty minasa, mao nga kamo kinahanglan nga pagkuha sa iyang pagluto seryoso.

Kay ang espongha book nga inyong kinahanglan:

• itlog 6-7 mga tipik;
• 2 copa granulated asukar;
• sa trigo nga harina 3 mga copa;
• linuto sa kalaha soda o linuto sa kalaha powder 1 tsp.

Aron sa pag-andam sa minasa, kini mao ang importante sa paggamit uga sa mga pinggan: kon ang mga minasa gets bisan usa ka tulo sa tubig - sa kinumot dili mobangon sa paghusay, sa baylo kita sa usa ka maanindot nga espongha book nga mabaga nga. Una, kamo kinahanglan nga aron sa pagbulag sa mga yolks gikan sa mga puti. Yolks latigo uban sa asukar, protina gigaling ngadto sa usa ka lig-on nga bula sa usa ka linain nga sudlanan. Unya ang mga yolks sa combine uban sa protina, dugangan sa sifted nga harina, linuto sa kalaha powder ug Kumuha sa minasa nga biskwit. Form alang sa linuto sa kalaha nga grease uban sa mantequilla; Palihug timan-i nga lang kinahanglan sa lubricate sa ubos sa sa porma, o sa kinumot dili mabanhaw. Unya gibutang biscuit ug magaluto sa 200 ° C. Sa walay kaso dili-abli sa hudno pultahan, sa bisan unsa nga shake mahimong "masakitan" minasa nga biskwit. Sa dihang ang akong apohang babaye nga linuto espongha book nga uban sa bunga, siya gitrangkahan ang pultahan sa kusina, ug walay usa nga. Tingali mao nga ang iyang book nga gets kaayo lush.

Human sa book nga malingin nga magaluto ug sa bugnaw, pag-ayo sa pagputol kini lengthwise ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin. Shortcakes andam, karon nga kamo kinahanglan nga modesisyon sa cream.

tanyag, pahayag ko sa duha ka mga kapilian.

1) mantequilla cream uban sa mub-an gatas. cream Kini nga giandam sa madali ug turns sa kaayo nga malomo. Kay cream nagkinahanglan mantequilla - 100 gramos (o katunga sa usa ka pack) ug sa mub-an gatas; sa pagsiguro nga ang gatas mao ang "mub-an bug-os nga" ug dili "Mub-an sa mga produkto sa gatas." Matunaw mantequilla, Sumpaysumpaya ang uban sa mub-an gatas, makadugang ug usa ka gamay nga vanilla sa pagtilaw ug whisk hangtud fluffy pagkamakanunayon. Kon gitinguha, nga kamo mahimo tint sa pangkolor sa pagkaon cream, usa ka anak ni holiday, nan bunga espongha book nga kinahanglan nga hayag.

2) Cream keso. Aron sa paghimo niini nga cream kinahanglan 2 pakete sa ubos nga tambok cottage keso, usa ka baso nga lab-as nga cream, usa ka copa sa asukar, usa ka pinch sa vanilla. Sa sinugdan, whisk sa asukar ug cream, unya hinay-hinay nga ipaila cottage keso ug vanilla. Get mush. Sponge book nga uban sa bunga moadto hingpit uban sa curd cream.

Kami andam sa usa ka cream, sa wala fluff tinapay ug sa decorate sa usa ka book nga uban sa bunga. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa mga unang cake, madagayaon lubricate ang cream, sa pagtabon sa ikaduha Korzh ug usab sa madagayaon gayud lubricates cream, lakip na sa mga kiliran sa cake. Human nga, kamo kinahanglan gayud nga maghulat sa usa ka gamay nga cream nga masuhop.

nagpabilin kini sa labing makapaikag nga - sa pag-decorate sa usa ka book nga uban sa bunga. Sa pagbuhat niini kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga bunga: kiwi, granada, lab-as o canned apricots o peaches. Bunga mahimong nipilo sa random o sa usa ka piho nga kahusay, usa ka butang sa pagtilaw. tanyag, pahayag ko sa pagbutang sa tulo ka mga bunga strips. Sa pagbuhat niini, pagaputlon ngadto sa gagmay nga kiwi, granada nga mahinlo, peaches o apricots usab pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sunod, igtattan-aw sa pagbulag sa book nga nawong ngadto sa tulo ka strips ug alternately sa pagdugang sa mga bunga: peach, kiwi ug granada. Ang resulta mao ang usa ka resipe alang sa balangaw espongha book nga uban sa bunga.

Bunga, siyempre, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa saging, pinya, mansanas, pears ug uban pang mga exotic bunga. Sa ting-init, alang sa panig-ingnan, sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga berries - strawberries, raspberries, strawberries, cranberries, blueberries, mao nga ang mga Berry espongha book nga, usab, dili kaayo lamian.

Sponge book nga uban sa mga bunga nga nalingaw dili lamang sa bata apan ang usa ka hamtong nga matam-is nga ngipon.