Patubo rolyo sa tubig: resipe

Yano nga mga buns, linuto sa mga tubig - kini mao ang usa ka maayo kaayo nga produkto alang sa paggamit diha sa mga independente nga estado, ug ingon sa usa ka basehan alang sa sandwiches. Kay ang labing maayo nga lami, sila nga lubricated uban sa lana (o sa iyang kapuli, kon kamo sa paglikay sa dairy mga produkto).

Daghang mga paltik nga mga resipe rolyo nagkinahanglan sa Dugang pa sa gatas, ug kon mag-antos kamo gikan sa lactose, o alang sa pipila ka mga rason nga wala mokaon dairy nga produkto, ikaw mahimong lisud nga sa pagpangita sa usa ka angay nga resipe.

Sa paghimo sa usa ka dairy-free nga muffins mahimong paspas nga kausaban nag-unang mga resipe paltik nga tinapay. Ikaw mahimo usab nga mosunod sa mga rekomendasyon alang sa paghimo meatless pinggan. Sa pagkatinuod, ang tanan nga butang mao ang yano nga - nga imong mahimo mopuli sa gatas uban sa tubig ug sa paggamit sa mga utanon sa lana sa baylo nga sa mantequilla. Ang resulta mao ang usa ka matahum nga ug mahumot nga buns sa ibabaw sa tubig, nga mahimo nga pagakan-on ug vegans, ug pagpuasa.

Meatless muffins resipe

Unsay imong kinahanglan nga:

• стакана воды, подогретой слегка. 1, 25 tasa sa tubig, warmed gamay.
• 2.5 tsa cuchara sa mga aktibo nga mga uga nga patubo.
• 1 cuchara sa mga utanon nga lana.
• 1.5 tablespoons asukar kan-anan.
• 1 tsa cuchara sa asin.
• 3 mga copa nga harina alang sa linuto sa kalaha sa tinapay (gibana-bana nga).

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Patubo rolyo sa tubig mahimo kaayo nga dali ra. Ang unang lakang sa paghimo sa bisan unsa nga tinapay nga produkto - mix sa mga sagol ug Kumuha sa kinumot. Sa higayon nga buhaton ninyo kini, kamo kinahanglan nga maghulat sa usa ka oras hangtud nga kini mobangon.

Sa usa ka medium nga panaksan Sumpaysumpaya sa tubig ug sa patubo. Idugang ang mga mantequilla, asukar ug asin, ug Mix. Idugang sa duha ka tasa nga harina ug magsugod nagmasa sa minasa. Hinay-hinay sa pagdugang sa mga nahabilin nga harina.

Bumalik minasa ngadto sa usa ka floured nawong, ug gimasa sa 4 minutos, hangtud nga ang usa ka humok ug hapsay nga pagkamakanunayon. Ibutang kini sa usa ka medium kadako nga panaksan, sa sulod sa greased. Tabonan uban sa usa ka limpyo nga panapton ug kini mabanhaw sa usa ka mainit nga draft-free nga dapit alang sa usa ka oras.

Pag-andam ug sa paghabol test

Sa higayon nga ang patubo minasa alang sa buns sa ibabaw sa tubig mobangon, kamo kinahanglan nga sa paghimo sa mga produkto. Kamo makapakita originality ug sa paghatag kanila ug usa ka sinalapid nga porma. Sa pagbuhat niini kinahanglan kaninyo sa pagbuhat sa tulo ka "pisi" nga gihimo sa minasa, ug braid kanila sa sama nga paagi ingon sa buhok managhabol sinalapid nga buhok.

Bumalik minasa gikan sa ngadto sa usa ka board uban sa usa ka gamay nga layer sa harina ug Kumuha niini alang sa bahin sa 4 minutos. Bahina kini ngadto sa tulo ka managsama nga mga bahin. Paligira ang matag usa sa tulo ka mga piraso sa mga bukton, sa paghimo sa tulo ka "pisi" gitas-on sa mga 40 cm. Pagtupong workpiece gibag-on ug gitas-on sa usa ka floured board ug pagpahamtang ug mga restriksiyon sa ilang ibabaw nga tumoy sa tingub. Sugyot kanila sa baruganan sa sinalapid buhok, ug gibutang ang produkto sa usa ka greased linuto sa kalaha bandeha. Tabuni ug himoa nga pahulay alang sa 45 minutos sa usa ka mainit nga dapit o hangtud sa kinumot molambo sa gidak-on sa tunga. Ikaw mahimo sa pagpakigbahin sa imong braid sa patag nga mga rolyo sa niini nga yugto sa bisan pagaputlon unya ang natapos nga produkto.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka lamian nga tinapay?

Nahibalo ka ba nga imong mahimo sa paghimo sa lain-laing mga matang sa mga crusts sa imong linuto sa kalaha? Kini mao ang universal mga teknik nga mahimong gamiton sa daghang mga resipe sa tinapay, ug kini kaayo sayon.

• Kagumkom: spray sa tubig sa ibabaw sa tumoy sa mga produkto hangtud nga sila nagluto.
• Hayag: brush uban sa itlog nga puti sa atubangan sa linuto sa kalaha.
• Dark ug mahayag nga: brush uban sa gatas sa atubangan sa linuto sa kalaha.
• Humok: Mantequilla diha-diha dayon human sa linuto sa kalaha.

linuto sa kalaha sa panahon

Siguroha nga ang imong hudno nga preheated atubangan mo kini sa mga produkto, sa paghatag og usa ka tukma nga panahon sa linuto sa kalaha. Cook mga rolyo sa 180 degrees alang sa 35-40 minutos.

Unya kuhaa ang produkto nga gikan sa kalaha, ug himoa sila nga pabugnawan sa usa ka Stronger.

Tips alang sa linuto sa kalaha

Aron sa magluto sa hingpit nga bun sa hudno sa ibabaw sa tubig, nga imong mahimo tan-awa ang usa ka pipila ka dugang nga mga tips, mga limbong ug mga ideya alang sa linuto sa kalaha. Ang nag-unang mga mao ang:

• Ikaw mahimo mopuli sa tubig uban sa apple juice.
• Optionally, ikaw makadugang sa usa ka tunga sa tasa sa pasas o uga nga cranberries ngadto sa kinumot alang sa buns sa tubig alang sa dugang katam-is.
• Katunga sa usa ka tablespoon sa asukal sa niini nga resipe mahimong pulihan sa brown sugar, dugos, molasses o maple syrup.
• Padayon ang patubo sa usa ka walay hangin nga sudlanan sa refrigerator. Ang kainit, humidity ug hangin sa pagpatay fungi ug sa pagpugong sa pagtubo sa pagsulay.
• Sa andam buns mga humok, tindahan kanila sa usa ka plastic bag.

Padayon nga harina sa husto nga paagi, sa pagkaagi nga dili kini nadaot. Sa tinapay nga harina naglangkob sa dugang nga gluten kay sa universal. Kini nagpasabot nga ang mga minasa nga linuto sa ibabaw sa iyang basehan, mabanhaw mas lig-on. Ikaw mahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon nga tinapay sa harina nga fino, ug midugang 0.5-1 cuchara teaspoon matag tasa sa gluten universal.

Neveganskie buns

Tin-aw nga, human sa masa dagway sa Tinapay alang sa sale, daghan ang moanhi sa gusto bag-o nga nagluto sa tinapay ug buns. Maniwang nga resipe gibutang sa ibabaw, ug ang maong larawan usab maayo ang haum alang sa vegans. Apan sa samang higayon adunay mga bersiyon neveganskie sa linuto sa kalaha, dili naglakip sa gatas usab. Ang kinasayonan nga resipe sa mga muffins gibutang sa ubos.

Alang kaniya, kinahanglan kamo sa mosunod nga mga sagol:

• 2.25 tsa cuchara sa patubo nga mamala aktibo;
• 1 sa copa sa naandan nga kainit sa tubig;
• 1 cuchara sa asukal;
• Teaspoon asin 1 tablespoon;
• 2 teaspoons linuto sa kalaha cuchara powder;
• 2 medium mga itlog, mibulag sa yolks ug puti;
• 3.25 tasa nga harina o sa ingon;
• poppy binhi.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Ang dako nga kapasidad mix patubo, mainit nga tubig, asukar ug asin. Pagpalihok sa hangtud sa hingpit nga pagkabungkag. Add linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, itlog puti ug 2 mga copa nga harina. Sa hinay-hinay nagabutang sa nabilin nga kantidad sa nga harina hangtud nga minasa mao ang nag-umol.

Bumalik minasa gikan sa ngadto sa usa ka cutting board. Kumuha kini alang sa mga 6 minutos, kon gikinahanglan, sa pagdugang sa usa ka gamay nga harina nga (mga tablespoon). Oil usa ka dako nga kapasidad. Ibutang ang minasa ngadto sa niini, ug dayon litik, witik kini sa ibabaw nga lightly gilanahan. Tabuni ang panaksan nga mahinlo kusina tualya ug himoa nga ang mga minasa pagsaka sa usa ka mainit nga, sa sagbut-free nga dapit hangtud nga midoble. Nagkinahanglan kini og mahitungod sa 1 oras.

Unya ibutang sa minasa sa lamesa, lightly gisablig uban sa harina, ug Kumuha hangtud nga ang tanan nga mga bubbles nga ipadpad sa niini alang sa 5 minutos. Paligira kini ngadto sa usa ka taas nga layer gibag-on sa mga 2 cm. Lubag roll ug pagaputlon ngadto sa managsama nga mga bahin sa usa ka mahait nga kutsilyo.

Preheat hudno sa 180 degrees. Grease duha ka linuto sa kalaha trays. Ibutang sa ibabaw sa mga workpiece sa usa ka gamay nga gilay-on gikan sa usag usa, sa pagtabon sa kusina limpyo nga tualya ug motugot sa mainit nga sa double gidak-on (mga katunga sa usa ka oras). Human nga lightly whisk sa mga itlog yolks ug brush sa ibabaw sa imong mga rolyo. Isablig sa uban sa poppy seeds.

Magaluto buns, linuto sa tubig, mga 20 minutos. Unya kuhaa kanila gikan sa hudno ug kuhaon sa usa ka Stronger. Mag-alagad mainit o himoa sila pabugnawan sa hingpit ug freeze.

Quick resipe alang muffins sa ibabaw sa tubig

Kini nga kapilian mao ang dili lamang sa pagpuasa apan usab sa mga walay-pagtagad. Aron sa pag-andam niini nga mga muffins kinahanglan dili kaayo sa mga sagol sa ug gikan sa mao ang kaayo barato. Kon ikaw sa paggamit sa tinapay machine, ikaw pagpakunhod sa panahon sa pag-andam sa mga minasa midoble. Pag-andam sa kinumot pinaagi sa kamot nagkinahanglan sa usa ka gamay nga dugang nga panahon.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam niini nga mga muffins?

Sa diha nga ang pagsagol sa minasa, sa pagsiguro nga ang tubig dili init. Kini kinahanglan nga gamay mainit nga sa paghikap. Add ingon sa daghan nga harina nga kutob sa mahimo, alang sa pagsagol sa uban sa usa ka cuchara, unya ibubo sa uban sa iyang kantidad ug magpadayon sa Kumuha pinaagi sa kamot.

Ang minasa kinahanglan nga pilit, apan kini dili moipon sa mga kamot. Kon mahitabo kini, makadugang dugang nga harina.

Kini nga resipe moabut ug vegans, ug pagpuasa, tungod kay kini wala naglakip sa sa paggamit sa mga itlog ug mga produkto gikan sa gatas. Kon kamo gusto sa paghimo sa mas mapuslanon alang sa pastries sa panglawas, kamo mahimo sa pagsulay sa pag-ilis sa katunga sa tanan nga-purpose nga harina sa bug-os nga liso, ug sa paggamit sa brown sugar nga ingon sa usa ka mas maayo nga alternatibo sa puti nga.

sagol:

• 2 tasa sa naandan nga kainit sa tubig;
• 1 cuchara sa patubo;
• 3 tablespoon asukar;
• 2 tablespoon sa lana (rapeseed lana, lana sa olibo o sa lubi);
• Teaspoon asin 1 tablespoon;
• 7 mga copa nga harina.

Idugang ang mga patubo sa mainit nga tubig ug mix, aron nga sila mahimong dissolved. Sa usa ka dako nga panaksan, ibutang sa asukar, asin, lana ug duha ka mga copa nga harina. Mix kini nga mga sagol sa patubo sagol. Sa hinay-hinay sa pagdugang sa dugang nga harina aron sa paghimo sa usa ka lig-on nga minasa.

Kumuha kini sa usa ka floured nawong, alang sa 8-10 minutos, hangtud nga kini dili mobalik pagkamaunat-unat ug hamis. Unya ibutang sa kinumot sa usa ka panaksan greased sa lana, ug kini mabanhaw sa usa ka mainit nga dapit alang sa bahin sa usa ka oras.

Unya porma sa mga buns, ug ibutang sila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, greased. Hatagi pagsaka sa gibana-bana nga 30 minutos. Magaluto sa 180 degrees alang sa 30-35 minutos.

Dali ikaduha nga larawan

Ingon sa usa ka pagmando sa, sa bisan unsa nga resipe rolyo sa tubig ug sa patubo nagkinahanglan sa usa ka taas nga panahon sa pag-andam. Sa pipila ka mga kaso, kinahanglan nga maghulat 5-6 ka oras sa pagtagamtam sa biscuit o tinapay. Sa unsang paagi nga kini nga posible nga sa SPEED sa proseso sa pagluto?

Kini kaayo mga walay-pagtagad - muffins resipe sa tubig mahimong gamay pahiangay, pabagay. Kay sa panig-ingnan, alang sa pagsulay basehan nga kita sa usa ka beer, nga naglangkob sa levadura sa iyang komposisyon. Kini nga mga buns magaluto kaayo yano, ug sa samang higayon sila motan-aw sa matahum nga ug appetizing.

Kini nga resipe nagkinahanglan walay mantequilla, walay gatas. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka universal trigo nga harina, ug ang minasa motalikod gikan sa humok nga uban sa usa ka crispy tinapay. Mahimo usab makadugang sa usa ka gamay nga asukar alang sa usa ka gamay nga katam-is, apan kini mao ang bug-os nga optional. Ikaw mahimo usab nga madugangan ang mapuslanon sagol nga resipe, sa pagbutang sa kinumot tibuok lino binhi ug sesame binhi. Kini mohatag sa mga produkto dato nutty palami, ug makadugang nutritional bili. Adunay mga pipila ka mga lain-laing mga variants sa maong bakery produkto uban sa Rosemary ug cumin ug pepper. Eksperimento sa lain-laing mga templa, ug sa bisan unsa nga kaso dili ka magbasol.

Kini kinahanglan nga nakita nga tindahan sa maong mga buns, linuto sa tubig, sa labing maayo sa refrigerator, tungod kay ang ilang estante sa kinabuhi sa lawak temperatura mao ang gamay gamay pa kay sa usa ka conventional nga tinapay patubo.

Ikaw nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• 3 mga copa nga harina;
• 1 tsa cuchara nga linuto sa kalaha powder;
• 1 cuchara sa asukal;
• 3 tablespoon lino binhi;
• 3 tablespoon sesame;
• 2 copa nga natural nga "live" beer.

Pagluto

Combine sa tanan nga mga uga nga mga sagol ug mix-ayo. Siguroha nga ang mga linuto sa kalaha powder nga maayo ang konektado sa uban nga mga sulod. Unya ibubo ngadto sa sudlanan 2 baso sa beer. Buhata kini pag-ayo aron dili sa pagtugot sa iyang pagpalapad. Nga hingpit gayud sa Mix sa tanan.

Piloa ang mga minasa ngadto sa porma, oiled kutsilyo ug sa paghimo sa usa ka division sa managsama nga mga bahin. Ipakatap lino binhi ug sesame sa ibabaw. Magaluto sa 200 degrees alang sa 45-50 minutos hangtud, hangtud nga ang usa ka toothpick o punto gisal-ut sa center, mao ang tin-aw. Paghulat hangtud nga ang tinapay sa pabugnawan sa usa ka gamay sa imong atubangan giputol kini sa tagsa-tagsa nga mga rolyo.

konklusyon

kami mosulti kaninyo sa detalye kon unsaon sa magluto meatless bun. Resipe sa tubig (uban sa mga litrato nga iyang girepresentahan o dili - dili igsapayan) sayon kaayo nga sa pagsagubang sa niini bisan ang usa ka novice cook dali rang. Ingon nga master sa pagluto niini nga proseso unpretentious sa linuto sa kalaha, ikaw sa katapusan makahimo sa kanunay adunay usa ka mapuslanon ug dili mahal nga produkto sa lamesa.