Spaghetti uban sa uhong

Spaghetti - sa usa ka tradisyonal nga Italyano nga produkto. Italyano bisan labi imbento sa duha ka-pronged kakha sa pagkaon sa iyang spaghetti. Alang sa kadaghanan sa mga tawo, kini nga pinggan nga nakig-uban sa Italya. Spaghetti mahimong andam sa daghang mga paagi - sa minced kalan-on, tomato salsahan, o uban sa mainit nga lana sa olibo ug ang usa ka gamay nga sinanglag ahos sa sulod niini, apan sa niini nga artikulo kita-istorya mahitungod sa kon unsaon sa magluto spaghetti uban sa mga uhong.

Resipe alang sa spaghetti uban sa mga uhong sa tomato salsahan

Sagol: spaghetti (nga imong mahimo ug sa ubang mga pasta); Salsahan: 300 gramo sa uhong, 1 sibuyas, ahos 2 cloves, 5 kamatis, 2 tablespoon tomato salsahan, katunga sa usa ka teaspoon sa asukal, lana sa olibo, ug 2 tablespoons sa puti nga o pula nga bino (apan dili mahimong gamiton), asin, itom nga ug pula nga pepper. Optional - parsley o dill.

Uhong gihugasan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, sibuyas - usab. Mga utanon (kon ikaw sa paggamit niini) nga gilimpyohan usab, uga ug Shinko. pan mao ang naandan nga kainit, ibubo kini sa lana sa olibo. Unya gibutang niya kini sa sa mga sibuyas, 1 clove sa ahos ug ang katunga sa mga greens. Ang tanan nga mga fry mahitungod sa 4 minutos sa medium kainit. Unya dugangan sa uhong ug fry sa tanan sa tingub 8 sa dugang minutos.

Unya, pagalabhan niya ang mga kamatis, kuhaa ang panit ug grate sa usa ka lino nga fino nga grater. Ang resulta mga pangmasang sa pagdugang sa mga uhong ug gibutang sa tanan nga alang sa 15 minutos sa ubos nga kainit. Unya ibubo sa tomato salsahan ug pagpalihok sa tanang mga butang maayo. Kon sa paggamit sa bino, unya ibubo kini sa ingon man. Ibubo ang mga panakot, ug himoa nga ang simmer alang sa 2 ngadto sa 3 ka minutos sa hatag-as nga kainit. Unya pagpakunhod niini ug simmer 19 dugang nga minutos. salsahan mao ang hapit andam, kini nagpabilin lamang sa pagdugang sa katapusan nga clove sa mga ahos, ug ang uban nga mga katunga sa lunhaw.

Spaghetti nga magluto, habwa, limas ug sa dapit sa usa ka dako nga plate. Ug sa ibabaw kanila ibubo salsahan. Ang tanan nga mga pinggan mao ang andam na!

Spaghetti uban sa uhong

Sagol: 400 gramo sa lab-as o frozen uhong, 250 gramo sa spaghetti, 2 sibuyas, sunflower sa lana alang sa frying, asin, pula nga pepper.

Uhong sa laang, pagalabhan niya ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Lutoa ninyo sa tubig sa usa ka kolon, makadugang kini sa asin, 2 bay dahon, allspice 4 pea ug sprig parsley. Sa higayon nga hubag sa tubig, gibutang niya kini sa mga uhong ug pagpakunhod sa kainit. Magluto hangtud nga malomo, mga 15 minutos. Unya discard uhong sa usa ka colander ngadto sa kanila uban sa nagatulo.

Ang init nga lana pan frying sibuyas, ug gibutang niya sa brown. Pag-ayo kuhaa kini sa ulahi, aron nga sa dugang lana sa wala sa kalaha. Ang colander sa iyang pagbalhin uhong, pagpalihok fry kanila, pagpugong, 7 - 8 minutos. Unya ang fungi dobvat sibuyas, sa makatilaw nagbutang ug mga pahumot ug pagpalihok.

Lutoa ninyo ang spaghetti sa Nagabukal, gamay salted tubig. Sama sa mga uhong, discard sa usa ka colander ngadto sa tubig bildo. Unya dugangan sa mga spaghetti sautéed uban sa uhong ug mga sibuyas sa tanan nga sinaktan sa bug-os. Isablig sa uban sa tinadtad mga utanon. Ang tanan nga pag-alagad.

Spaghetti uban sa uhong ug keso

Komposisyon: spaghetti - 100 gramo sa mantequilla - 60 gramos, canned uhong - 1 bangko (nga mao ang 530 gramos), sour cream - 200 gramos, dugos - 1 tablespoon ahos - 1 clove, keso - 50 gramos, Rosemary - 1 teaspoon cuchara. Usab, asin sa pagtilaw ug sa usa ka matang sa mga panakot, apan wala overdo kanila. Padayon sa diha sa hunahuna, Rosemary ug keso kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad.

Spaghetti lutoon mo ang sa salted tubig ug habwa, limas sa tubig gikan kanila. Matunaw sa usa ka kalaha 40 g sa mantequilla 60. Sa 40 gramos pagpalong sa 5 minutos fungi. Pag-andam sa usa ka sinagol nga cream, dugos, ahos, ug asin. Ang resulta mga pangmasang ibubo ngadto sa kalaha, ngadto sa mga uhong, pagpalihok ug mobiya alang sa 5 minutos. Dad-a 20 gramo sa wala magamit mantequilla ug makadugang sila sa usa ka hapit andam-naghimo sa sauces. Unya, dugangan sa Rosemary.

Spaghetti uban sa usa ka baso nga mao ang na pinaagi sa niini nga panahon sa tubig, ibutang sa usa ka plato. Ug ibubo niini nga salsahan sa ibabaw ug isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga grated keso. Ang tanan nga mga na karon spaghetti uban sa uhong ug keso andam. Labaw sa tanan mao ang sa usa ka pinggan uban sa salads uban sa manok, sila sa usag usa sa hingpit. Enjoy sa imong kalan-on!