Sinugba salmon steak - dali, tasty, mapuslanon

Kini nga walay tinago nga ang salmon steak mao ang kaayo mapuslanon, tasty pinggan nga, gawas pa, kaayo sa madali andam. Salmon resipe mao ang mga dili maihap. Sa ubos, nga kamo mahimo sa pagpasalamat sa yano apan kaayo tasty mga kapilian pagluto sa mga produkto niini.

Adunay pipila ka mga lagda alang sa pag-andam sa mga pinggan salmon. Busa kon ang mga isda natibugol daghan, kini mao ang labing maayo sa defrost sa refrigerator sa komon nga lawak sa adlaw sa dili pa pagluto. Defrosted isda nga sigurado aron sa uga kanila sa atubangan pagluto. Ang presensiya sa sobra nga umog ang hinungdan sa mga isda dili magaluto, ug stew. Sa kini nga kaso, kini mawad-an sa iyang porma ug crumble ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Salmon steak resipe gipakita dinhi, gihimo gikan sa maong mga sagol:

- salmon steak - 2 pcs.

- tambok cream - 50 ml;

- White sa vino - 60 ml;

- lana sa oliba - 15 ml;

- katunga sa usa ka lemon;

- yuta pepper;

. - seasoning "moambak-suneli" - 1 tsp;

- asin.

Food scheme:

1. Salmon steak gihugasan ug obsushivayut papel tualya. Sila kinahanglan nga pag-ayo rub uban sa asin ug sinina uban sa sour cream. Mao kini ang andam isda kinahanglan nga ibutang sa 0,5 ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit.

2. Pepper ug panakot nga mahumot "moambak-suneli" kinahanglan nga sinaktan sa hingpit. Chilled isda maayo nga naasinan sa usa ka sinagol nga mga panakot.

3. Duha ka mga piraso sa foil kinahanglan nga maayo ang lubricated. Sa matag piraso sa foil ibutang ang mga bahin sa mga isda ug sa wrap kanila sa usa ka paagi nga mibalik gikan sa usa ka butang sama sa usa ka plato. Top isda gisablig uban sa lemon juice ug bino.

4. Ang preheated ngadto sa 175 ° C hudno nga gibutang "mga palid" sa foil uban sa mga isda. Ang proseso sa pag-andam niini nga pinggan kinahanglan nga dili molabaw sa 10 minutos, tungod kay sa dugang nga pagluto sa isda mahulog gawas ngadto sa gagmay nga mga piraso.

5. isda Kini nga labing maayo nga nag-alagad sa usa ka garnish sa mga lab-as nga mga utanon.

Kon ikaw wala pa nakahukom kon unsaon sa magluto salmon steak, kita sa paghalad sa kaayo juicy ug flavorful steaks uban sa kamatis ug mga utanon. Kay niini nga pinggan nga panginahanglan:

- salmon steaks - 3 pcs.

- Kamatis - 3 pcs.

- sibuyas;

- ahos - 2 mga ulo;

- Thyme - 8 sprigs;

. - tarragon dahon - dili 1 tsp;

. - thyme dahon - 1 tsp;

- White sa vino - 50 ml;

- lemon mga hiwa - 3 pcs.

- lana sa oliba - 80 ml;

- yuta pepper;

- asin.

Driving pinggan pagluto:

1. hudno ang naandan nga kainit ngadto sa 220 ° C. Lawom nga pan uban sa foil mikaylap ug gibulit niini sa lana.

2. brushed, tinadtad sibuyas tunga sa singsing ug tinadtad kamatis hiwa mikaylap sa usa ka foil.

3. misudlay sa ug nahugno ahos mikaylap sa usa ka kutsilyo sa ibabaw sa mga kamatis. Didto usab sa thyme sprigs. utanon sa ibabaw gisablig sa lana ug isablig sa uban sa asin ug pepper. Linuto sa kalaha uban sa mga utanon nga gipadala ngadto sa hudno alang sa 30-35 minutos.

4. Andam-naghimo sa mga utanon mibira gikan sa hudno. Ang temperatura sa hudno misanay sa 230 ° C ug ang hudno estante pagabanhawon ngadto sa 8-10 cm.

5. Sa usa ka utanon "unlan" isda pagkaylap ug gisablig uban sa lana. Prisalivaem sa ibabaw sa iyang ug isablig sa uban sa pepper. Sa matag piraso mikaylap sa usa ka ad-ad sa lemon. Isda gisablig uban sa tinadtad nga dahon sa tarragon ug thyme. Salmon magaluto alang sa bahin sa 8 minutos. Pagluto sa panahon mahimong gamay misaka kon ang mga bahin sa mga isda kaayo mabaga nga.

6. Andam sa salmon mahimo bulawan nga kolor. Mag-alagad linuto pinggan nga direkta sa usa ka utanon "unlan."

Walay dili kaayo tasty salmon steak linuto sa ibabaw sa mga Grill. Kay niini nga pinggan nga panginahanglan:

- steaks - 8 pcs.

- lemon;

- apog;

- hugpong sa dill;

- pepper;

- asin;

- Worcestershire salsahan - sa usa ka pipila ka tulo.

Pagpangandam:

1. Andam isda gisablig uban sa lemon juice ug Worcestershire salsahan. isda nga salted ug pepper ug sa wala ngadto sa marinate alang sa 15 minutos sa refrigerator.

2. Marinated Salmon gilanahan.

3. Fry ang mga bahin sa mga isda kinahanglan nga sa init nga Grill sa 4 minutos sa duha ka kilid.

4. Limes gihugasan uban sa init nga tubig ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa.

Pag-andam sa isda mikaylap sa usa ka la carte pinggan, bugkosan uban sa apog ug sa dill. Maayong gana!