Sauces sa kalan-on gikan sa mga cranberries: sa pipila ka mga paagi sa pagluto

Naghatag ang usa ka espesyal nga palami sa pinggan sauces. Pag-andam kanila gikan sa usa ka lainlaing matang sa mga sagol, lakip na sa berries. mosugyot kita sa paghimo sa cranberry salsahan. resipe mahimong makita diha sa niini nga artikulo. Himoa nga ang imong pinggan og usa ka espesyal nga pagtilaw.

Sauces sa kalan-on gikan sa mga cranberries: ang unang nga pamaagi

Malumo nga baboy nagsige uban sa matam-is ug sa sour salsahan, sa paghimo sa pagkaon ang nag-unang pinggan sa lamesa holiday. Lingonberry salsahan sa kalan-on nga andam nga dali ug sayon. sagol:

• lingonberry berries - ¾ kopa (mga 180 gramos);
• kalan-on sabaw (o patag nga tubig) - sa usa ka tunga sa tasa (100 ml);
• pula nga bino hinam-is - sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa lamesa;
• sa usa ka tablespoon sa asukar.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Katunga sa kinatibuk-mix sa cranberries sa usa ka blender uban sa asukar (nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka sieve, ug unya nga sinaktan sa asukar). Sa sabaw, ibubo sa vino, kainit sa medium kainit. Ngadto sa hubag dili dad-on. Ibubo ang usa ka bidlisiw sa cranberry salsahan. Ibubo ang uban sa mga berries ug sa pagpalihok. Pag-alagad sa salsahan alang sa baboy, karne, sa bisan unsa nga kalan-on o sa mga isda pinggan.

Sauces sa kalan-on gikan sa mga cranberries: ang ikaduha nga pamaagi

Pag-andam sa salsahan uban sa nagkalain-laing mga additives mahimong: canela, sa vino, suka o starch. Kini nga resipe mao ang kinayanohan. Cranberries kinahanglan sa usa ka baso, tunga sa baso nga tubig ug sa usa ka cuchara (o tsa lawak - sa pagtilaw) asukar.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Berries rinse, pilo sa usa ka pan o saucepan, pun-a sa tubig. Ibutang sa ubos nga kainit. Dad-a sa usa ka hubag, ibubo ang asukar ug magluto 5 minutos, stirring kanunay. Unya chop sa blender ug bugnaw. salsahan Kini mao ang angay dili lamang alang sa kalan-on, kondili usab sa daghang uban pang mga pinggan, lakip na sa hinam-is.

Sauces alang sa kalan-on cranberry: usa sa ikatolo ka pamaagi

Laing larawan salsahan pagpangandam naglangkob sa mosunod nga mga produkto:

• libra nga lab-as o frozen cranberries;
• asukar lami (gikan sa 100 gramos ngadto sa 400);
• mag (15 ka book) itom nga allspice ;
• cuchara (kan-anan), dugos;
• ahos cloves;
• uga tinadtad mga utanon: oregano, parsley, basil;
• cuchara (tsa) sa grated ginger;
• usa ka pinch sa dagat asin, nutmeg ug canela.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Wide kalainan sa kantidad sa asukar ang gipatin-aw lamang sa gusto lami. Ikaw mahimo magluto sa matam-is nga salsahan o sa usa ka gamay nga matam-is, ang tanan nga kini nag-agad sa imong tinguha. Sulayi sa lain-laing mga kapilian ug sa pagpili sa labing angay. Ang sukaranan sa niini nga salsahan - asukar ug berries. Ang tanan - ang mga supplements nga kamo dili iapil sa o, sa sukwahi, aron sa pagdugang sa ilang gidaghanon. Peremel cranberries sa usa ka blender. Biyai ang pipila ka bug-os nga berries alang sa dekorasyon. Mix uban sa asukar, kainit, apan dili pagalutoon. Sugar kinahanglan nga dissolved. Kon kamo gusto sa paghimo sa usa ka thinner salsahan, unya ibubo sa usa ka diyutay nga tubig Nagabukal. Human sa pagdugang pepper, ahos, tinadtad nga balili, luy-a, hazelnut, ug asin sa dagat. Ibubo ang nabilin nga bug-os nga berries cranberries ug mix. Hatagi ang usa ka gamay nga brew. Sauces sa kalan-on sa mga cranberries mahimong gitipigan sa refrigerator alang sa sa sa 14 ka adlaw. Mao nga sila wala na sa pantalan, nga kamo kinahanglan nga lutoon mo kanila alang sa usa ka taas nga panahon. Apan unya nawala sa tanan nga mga sustansiya gikan sa mga cranberries. Kini mao ang labing maayo nga magluto sa salsahan sa adlaw sa atubangan sa delivery. siya pag-angkon sa usa ka mas lawom nga palami. Apan bag-o nga andam cranberry salsahan mahimong tumang katimbang sa kalan-on pinggan.