Salad uban sa keso fetaksa: Grego mga tradisyon sa imong lamesa. Resipe alang sa salads uban sa keso fetaksa

Sa bisan unsa nga tag-iya nga nag-atiman sa iyang pamilya, nga sigurado nga naglakip sa tanan nga mga matang sa salads sa menu. Sila mao ang tasty, makatabang ug makatampo sa sa pagkaon sa usa ka makapahimuot nga matang. Usahay kini nga festive salads, slozhnosochinennye, mayonnaise, sama sa Olivier herring sa ilalum sa usa ka fur sinina, "mimosa", ug uban pa. Usahay kini sayon, sa tingpamulak bitamina salads sama sa cabbage uban sa mga utanon ug sa lana sa oliva; kamatis ug mga pepino uban sa pickled sibuyas ug sa ingon sa.

Ang paghimo sa mahayag nga mga kolor sa adlaw-adlaw nga kinabuhi

Apan, hut-ong salads sa adlaw-adlaw dili magluto: human sa tanan, sila bug-at kaayo alang sa tiyan, ug makatampo sa gibug-aton ganancia. Ug sa mao usab nga ting-init salads sa mga utanon gikan sa tanaman sa madali gilaay. Unsa ang sa pagbuhat? Gikan, ingon sa kanunay, mao ang: kini nga salad resipe uban sa keso fetaksa. Dili lamang nga, kini nga mga pinggan adunay daghan nga mga kalainan, sila usab sa maong panahon elegante, maambong, sa pangdyeta ug refined. Karon kita makig-istorya ilabi mahitungod kanila ug hisguti sa pipila matang sa salads alang sa adlaw-adlaw nga menu sa pamilya.

Apan una, sa pipila ka mga pulong diha sa keso.

Unsa kining "mapintas nga mananap" mao?

Keso fetaksa butang nga susama sa keso. Ingon sa usa ka pagmando sa, kini gihimo gikan sa gatas sa mga karnero, apan usahay sa pagkuha sa mga baka, mga kanding ug bisan buffalo. Sa fetaksa keso mao ang humok, malumo nga grano ug malalangon nga matam-is-sour pagtilaw. Kini naglangkob sa protina ug calcium, mao usab ang maayo alang sa mga ngipon ug mga bukog; ingon nga kini naglangkob sa mga espesyal nga mga bakterya, nga patyon makadaot mikrobyo diha sa lawas ug nagpasiugda sa maayo nga panghilis; Keso mao ang dato sa magnesium, sodium, phosphorus, ug zinc. Ie salad uban sa keso fetaksa dili lamang sa paghatag sa imong pamilya sa usa ka aesthetic kalipay ug midugang og usa ka Mediteranyo paghikap sa adlaw-adlaw nga pagkaon, apan usab sa pagdala sa daghan nga mga benepisyo ngadto sa panglawas.

Busa, kita sa paghalad sa usa ka pipila ka mga resipe uban sa niini nga talagsaon nga produkto.

Gregong mga salad uban sa keso fetaksa

Sa magluto kini nga imong gikinahanglan: usa ka gamay nga sa Chinese cabbage, lettuce og pinutol nga kahoy "Lollo Biondo," pipila (3-4 ka book), kamatis, sibuyas, turnip medium-kadako olibo o sa olibo (sa labing maayo sa seedless), 350 gramos nga keso fetaksa, usa ka parisan sa pula nga campanilla nga sili, parsley, lana sa olibo o sunflower sa lana, pepper, asin ug lemon. Ug bisan sa mas lawom nga salad panaksan, kini mao ang sayon sa pag-mix sa mga sagol.

Mopadayon sa pagluto. Salad uban sa keso fetaksa kasagaran gibuhat sa wala pa pagpakaon sa usa ka utanon wala panahon sa habwa, limas sa mga juice. Apan, pag-andam niini dili kamo daghan nga panahon - sa usa ka maximum sa kaluhaan ka minutos.

Cabbage kinahanglan nga pagaputlon tunga-tunga-kadako mga kwadro, lettuce luha kamot. Unya kamo kinahanglan nga mga chop sa parsley ug sa campanilla nga pepper mga liso nga gawasnon gikan sa ug mobalik kini ngadto sa mga hiwa sa gibana-bana nga 2 sa 2 cm. Kon gusto ninyo nga ang salad mitan-aw nga mas hayag, kini mao ang posible nga sa pagkuha sa usa ka pula ug usa ka yellow nga sili. Kamatis kinahanglan putlon, siyempre, na dako hiwa, ug ang sibuyas - manipis nga katunga-nga-mga singsing. Himoa nga abli ni usa ka gamay nga tinago nga: sa atubangan pagluto sa bisan unsa nga salad uban sa keso fetaksa, ang kahon sa niini nga produkto sa gatas kinahanglan nga gibutang sa prisir alang sa napulo ka ngadto sa napulo ug lima ka minutos.

Unya ang keso mao ang mas maayo sa pagputol ug dili moipon sa sa kutsilyo. Busa, giputol kini ngadto sa cubes ug mga olibo o itom nga olivo nabahin ngadto sa halves. Sunod, mix ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan, asin, pepper, tuck nga olibo (sunflower) sa lana ug sa duga sa katunga sa usa ka lemon. Humot, mapuslanon ug sa matahum nga salad mao ang andam na, nga kamo mahimo sa pagdapit sa pamilya alang sa panihapon!

Salad "Cesar"

Ang laing popular nga pinggan - Salad "Cesar" uban sa keso fetaksa. Aron sa pag-andam niini, nga kamo kinahanglan sa pagkuha sa salad "iceberg", usa ka libra sa manok, 200 gramo sa keso fetaksa, 150 gramos cherry kamatis, 200 ka gramo sa itom nga tinapay, 3 tbsp. l. grated Parmesan keso, lana sa olibo, balsamo suka, itom nga pepper ug asin. Ang unang lakang mao ang pag-andam sa paltik nga croutons. Ang tinapay kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug mamala bisan sa hudno o sa usa ka frying pan fry hangtud nga bulawan brown. Sa kasamtangan, crackers pabugnawan sa, adto sa uban nga mga sagol. Chat tarogo kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, ug fry.

Salad break kamot fetaksa keso putlon ngadto sa cubes. Cherry kamatis kinahanglan nga gibahin ngadto sa halves. Karon mopadayon sa pagtigom sa mga salad. Sa usa ka dako nga patag nga pinggan ibutang sa usa ka salad "iceberg", top sa arte disorder igakatag fetaksa keso, mga piraso sa manok, kamatis ug croutons. Ang tanan nga kini nga katahum asin, pepper, panahon uban sa lana sa oliba ug balsamo suka.

Unya isablig sa uban sa Parmesan keso, ug ikaw mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa. Alang sa mga mahigugmaon sa incienso sa atubangan sa pagbubo sa lana salad sa olibo, nga kamo mahimo squeeze kini sa usa ka clove sa mga ahos - unya ang pinggan mahimong usa ka gamay nga dugang nga mahait nga lami. Ang maong salad uban sa keso fetaksa andam duolan sa katloan o sa kap-atan ka minutos. Aw, kini mahanaw gikan sa lamesa mao ang kasagaran sa daghan nga mas paspas, hapit dihadiha dayon!

Mediteranyo salad uban sa cabbage

Unsa ang ubang mga resipe sa mga salads uban sa keso fetaksa panginahanglan sa mga tagbalay?

Kini, alang sa panig-ingnan, usa ka Mediteranyo salad uban sa cabbage. Kay kini gikinahanglan: 200 g sa cabbage, tibod canned mais, 200 g sa mga keso fetaksa, pitted olibo alang sa dekorasyon, ug fennel, lana sa olibo, balsamo, pepper ug asin. Matahum nga mga chop sa mga cabbage kinahanglan nga nipilo ngadto sa usa ka panaksan, ug mash sa usa ka gamay nga uban sa iyang mga kamot. Corn habwa, limas sa mga juice ug makadugang sa cabbage. Fetaksa keso putlon ngadto sa cubes, chop sa mga dill.

Ang tanan nga kini mix, makadugang asin, pepper, panahon uban sa lana sa oliba ug isablig sa uban sa balsamo suka. Ibabaw decorate coarsely tinadtad olibo ug mag-alagad. Ang resulta mao ang usa ka lamian ug himsog nga salad uban sa keso fetaksa.

Resipe sa niini nga produkto kamo, sa baruganan, nga moabut uban sa ilang kaugalingon: lamang nga kamo kinahanglan nga diha sa kamot sa usa ka daghan sa mga utanon ug ang usa ka mahalong dagami.

Sa katapusan, ang usa ka gamay nga

Apan, keso fetaksa dili lamang alang sa salads. Uban kaniya sa pag-andam pies ug snak mga tinapay, canapés, pizza, sandwiches ug mga panam-is; kini nga keso maayo nagluto utanon, manok ug kalan-on; siya pa gani dugang pa sa soups ug gigamit sa pag-andam sa pasta; nag-alagad uban sa watermelon, gipagawas gikan sa mga bukog ug gibubo dugos ... Aw, ingon nga sila nanag, nga ang keso ug makakaplag sa usa ka resipe alang niini. Magluto uban sa kalipay! gusto namo nga kamo inspirasyon sa kusina, sa balay ug sa kalipay, siyempre, makatagamtam sa imong kalan-on!