Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto manok ug talagsaon: Ang labing maayo nga resipe

Manok pinggan sagad makita sa atong lamesa, tungod kay sila kaayo tasty, dili mahal ug sa maayo alang sa panglawas. Busa gusto kita sa pagsulti kaninyo kon sa unsang paagi lamian ug talagsaon sa magluto manok.

Chat fillet sa "openwork"

pinggan Kini nga linuto kaayo sa madali ug gani decorate sa holiday lamesa. Basaha kon sa unsang paagi sa pag-magluto lamian ug talagsaon nga manok sa mga patatas.

• 100 gramos nga keso sa usa ka lino nga fino nga grater rub ug Mix uban sa usa ka pinutol nga kahoy tinadtad mga utanon (parsley).
• Pagtagad sa duha ka dagkong mga dughan sa manok, sa pagpahigawas kanila gikan sa panit, pagaputlon ngadto sa manipis nga strips ug fry sa usa ka uga nga frying pan sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Ayaw kalimot aron sa pagdugang sa asin ug pepper.
• Panit sa unom ka medium patatas ug grate kini sa ibabaw sa usa ka coarse grater. Wring sa sobra nga juice, makadugang ug usa ka itlog, duha ka tablespoons nga harina ug asin sa pagtilaw. Nga hingpit gayud sa mix sa mga produkto.
• Init sa kalaha sa stove, ibubo ingon sa daghan nga lana sa ingon nga sa pagtabon sa ubos ug unya ibutang parehason andam patatas. Busa ikaw sa pagkuha sa usa ka nindot nga "pancake", pagduso ug abin sa mga spatula.
• Pipila ka minutos ang milabay, sa diha nga ang mga patatas nga lightly browned sa usa ka kilid, mobalik kini sa ibabaw sa. Human niana, ibutang sa usa ka kilid sa fried manok ug igasablig kini sa grated keso.
• Sa diha nga kini sa usa ka pipila ka mga minuto, ug ang keso magsugod sa matunaw, pagpuno, sa pagtabon sa ikaduha nga katunga sa sa pancake.

Fry "openwork" manok pag-usab sa duha ka kilid, ug unya diha-diha dayon sa paggamit niini sa lamesa uban sa lab-as nga utanon salad.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok lamian ug talagsaon nga (uban sa mga litrato)

Sa niini nga resipe, ikaw matingala dili lamang sa mga orihinal nga paagi, apan usab sa kayano sa pagpatuman niini. Pag-andam niini nga pinggan alang sa mga bisita niini ug matingala sila uban niini nga lamian pinggan. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok mao ang tasty ug talagsaon? Resipe sa pagbasa sa ubos.

• Init ang usa ka frying pan sa ibabaw sa kalayo sa gawas sa lana, ibubo sa ibabaw niini ang usa ka tablespoon sa asukal ug usa ka spoonful sa asin. Pag-andam niini nga matang sa Caramel sa brown, ayaw kalimot sa pagpalihok kini kanunay.
• Ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka baso nga tubig ug magluto hangtud nga ang asukar ug asin diha niini sa bug-os dissolve.
• Napulo ka manok paa rub ahos ug ibubo sa mga resulta sa mga pangmasang sa matag ad-ad.

Arrange sa mga manok diha sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug magaluto kini didto alang sa katunga sa usa ka oras.

Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto manok ug talagsaon ang bug-os

Crispy manok uban sa usa ka nindot nga tinapay, ug halang lami ang magpabilib sa imong mga bisita. Kini mao ang noteworthy nga siya andam sa, uban sa usa ka kiliran sa pinggan alang sa usa ka mubo kaayo nga panahon. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok mao ang tasty ug talagsaon nga tibuok:

• Dad-a sa usa ka bug-os nga manok (mga 1200 gramos), pagalabhan niya kini, sa pagputol sa ikog, ug Pat nga mamala sa usa ka tualya.
• Unya gibutang kini sa ibabaw sa mga dughan ug mga bukton sa pagduso sa usa ka kinaiya crunch. Kini mao ang gikinahanglan nga sa manok mao ang bug-os nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug dili masunog.
• Rub ang manok sa sulod ug sa gawas uban sa asin ug pepper. Silicone spatula, mopataas sa panit sa ibabaw sa dughan ug mga paa.
• 50 gramo sa mantequilla, mix uban sa katunga sa usa ka teaspoon sa ahos powder ug gibuklad kini sa ilalum sa panit. Matunaw ang nabilin nga mantequilla gikan sa kini nga pamaagi.
• Magasamad sa duha ka cloves sa ahos, katunga sa sibuyas ug sa katunga sa usa ka lemon. Ibutang ang produkto sa sulod sa mga langgam.
• Usa ka carrot, usa ka gamay nga zucchini, duha ka pula nga sibuyas ug sa pipila ka mga patatas, hugasi, panit, chop coarsely, ug unya ibubo ang lana sa olibo, mix uban sa asin ug pepper.
• Ibutang ang manok sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, pre-gihigot sa iyang mga bitiis, ug grease kini uban sa utanon sa lana. Mikaylap sa tibuok sa mga utanon, ibubo sa usa ka gamay nga utanon sabaw ug makadugang Rosemary sa pagtilaw.

Tabuni ang dagway sa usa ka langgam, ug ang usa ka kiliran sa pinggan uban sa foil ug magaluto sa preheated oven alang sa usa ka oras. Sa diha nga ang bungat sa panahon, kuhaa ang mga foil, brush sa manok sabaw ug magluto kini alang sa laing tunga sa oras, dag-um sa pagsagol temperatura. Mag-alagad sa mga nahuman pinggan sa lamesa, uban sa mga utanon ug mga lab-as nga mga utanon, watering lemon juice.

Ang orihinal nga julienne

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok mao ang tasty ug talagsaon? Kon kamo nahigugma sa julienne, unya pagtagad sa niini nga resipe. Cocotte Hinunoa kita sa paggamit sa mga rolyo sa puti nga tinapay, sa pagwagtang sa crumb ug giputol ang ilang mga ibabaw nga bahin. resipe:

• Lutoa ninyo ang bug-os nga paa sa asin nga tubig pinaagi sa pagwagtang sa panit. Human nga, lahi nga kalan-on gikan sa mga bukog ug chop kini sa usa ka kutsilyo.
• Duha ka bulbs nga gawasnon gikan sa husk, chop ug fry sa lana hangtud nga bulawan brown.
• 400 gramo sa lab-as nga uhong (mahimo champignons o oyster uhong kamo) giputol sa random ug ipadala kini ngadto sa kalaha. Magluto kanila hangtud unya, hangtud nga ang liquid nga bug-os nga evaporated.
• Ibutang ang mga andam manok sa uhong, asin, pepper ug 200 ka gramo sa sour cream. Simmer sa tanan sa tingub sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
• Sa niini nga panahon, pag-andam sa mga buns (lima ka o unom ka mga piraso) - giputol ang ilang mga tumoy ug kuhaa ang mga crumb.

Pun-a ang tinapay stuffing, isablig uban sa grated keso ug ipadala kini sa hudno sa magaluto hangtud nga bulawan brown.

"Velvet" manok

Mistresses sagad moreklamo nga mapuslanon dughan Dietary manok sa kasagaran og uga ug dili kaayo tasty. Apan, salamat sa niini nga resipe nga imong mahimo sa pagpahimuot sa pamilya tasty ug succulent pinggan. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok lamian ug talagsaon sa kalaha:

• Sa pagsugod sa pag-andam marinade - whisk whisk sa usa ka protina, makadugang tablespoon starch tablespoon bugas o cider suka ug sa usa ka tunga sa teaspoon asin. Nga hingpit gayud sa mix sa mga sagol.
• Guntinga ang duha ka gagmay nga mga piraso sa dughan sa manok, pun-a sila sa marinade, tabonan uban sa hawiran pelikula ug ipadala kini sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras.
• Ibubo ngadto sa usa ka saucepan sa duha ka litro sa tubig ug usa ka spoonful sa mga utanon nga lana. Human niana, gibutang kini sa ibabaw sa kainit ug dad-on ngadto sa usa ka hubag.
• Sa diha nga ang bungat sa panahon, aron sa pagbalhin sa manok ngadto sa kalaha, kuhaa sobra marinade. Magluto kini alang sa usa ka minuto, unya kuhaa.
• Panit, nan chop sa usa ka sibuyas ug duha ka cloves sa ahos. 200 gramo sa mga Tsino nga cabbage pagaputlon ngadto sa cubes.
• Upat ka tablespoons sa soy salsahan, mix uban sa usa ka cuchara sa balsamo suka, usa ka tablespoon sa dugos, ug sa katunga sa usa ka cuchara sa mga utanon nga lana. Mix sa mga sagol ug pagdugang kanila ngadto sa itom nga pepper sa pagtilaw.
• Init ang usa ka frying pan (kini mao ang mas maayo sa paggamit sa usa wok), makadugang ug usa ka gamay nga utanon sa lana ug fry sa mga sibuyas sa sulod niini. Unya sa iya ahos ug cabbage, ug magluto sa tanan sa tingub sulod sa tulo ka minutos.
• Ibubo ang salsahan sa mga utanon, ug sa diha nga kini moabut ngadto sa usa ka hubag, dugangan sa manok.

Lamian ug juicy manok mahimong andam sa 10 minutos. Sa wala ngadto sa decompose kini sa panaksan, isablig uban sa soy salsahan ug mag-alagad.

Chat casserole uban sa keso

Sa unsang paagi nga lamian ug talagsaon nga magluto manok alang sa usa ka pamilya sa panihapon? Ania ang resipe sa mga orihinal nga mga pinggan, nga gihulagway pinaagi sa kabuhong ug sa usa ka maambong palami. Sa magluto niini, ikaw kinahanglan nga:

• Galinga pinaagi sa grinder 600 gramo sa manok.
• Diced duha ka medium sibuyas ug fry kanila sa utanon sa lana.
• Duha ka itlog yolk nga sinaktan sa 50 gramos nga utanon nga lana.
• Sumpaysumpaya ang mga produkto nga giandam pinaagi sa pagdugang niini 200 ka gramo sa keso, powdered mga utanon, cuchara tunga sa starch, asin ug pepper.
• Whisk protina sa usa ka lig-on nga bula ug sa hinay-hinay nga mosulod sila sa uban pang mga produkto.
• Ibubo ang mga sagol nga ngadto sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, ug igasablig kini sa grated keso.

Magluto sa casserole sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras, ug decorate kini sa lab-as nga mga utanon sa dili pa sa pag-alagad.

Casserole "Holiday" gikan sa manok ug sa pinya

Kon kamo gusto nga matingala ang imong mga bisita, sa pagsulay sa usa ka lamian nga kalan-on sa atong resipe. Sa unsang paagi nga lamian ug talagsaon nga magluto manok uban sa patatas sa hudno:

• 800 gramo sa dughan manok pagaputlon ngadto sa medalyon, ug unya marinate sa imong paborito nga mga panakot, ug mayonnaise.
• Human sa usa ka oras, kuhaa ang manok gikan sa refrigerator, ug repel ang matag piraso sa kusina martilyo.
• Grease sa usa ka linuto sa kalaha pinggan sa lana, ug ngadto sa ubos parehason ibutang sa katunga sa sa andam sa kalan-on.
• Kay ang ikaduha nga layer casseroles katungang mga sirkulo paggamit tinadtad sibuyas, kamatis singsing alang sa ikatulo ug ikaupat nga alang sa 150 ka gramo sa fried uhong. Ang matag layer makadugang asin ug pepper sa pagtilaw, lubricate mayonnaise.
• Ibutang sa laing layer sa sliced patatas singsing, kini gibutang sa ikaduha nga bahin sa kalan-on, ug sa katapusan - hiwa sa pinya.
• Ginadayandayanan uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sili ug ipadala kini sa hudno sa 40 minutos.

Sa wala pa ang katapusan sa pagluto, isablig casserole uban sa keso ug tinadtad mga utanon.

Chat uban sa sour cream sa multivarka

Kini nga panahon nga atong gusto sa pagpakigbahin uban kaninyo sa usa ka resipe alang sa usa ka tasty pinggan nga hingpit alang sa paniudto o sa panihapon. Basaha kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa manok sa usa ka tasty ug talagsaon nga multivarka.

• Duha ka manok tarogo putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
• Sa susama, chop ug duha ka gipanitan sibuyas.
• Panit ug sa matahum nga mga chop sa upat ka mga patatas.
• Whisk duha ka itlog sa usa ka kakha, sa pagdugang sa usa ka copa sa sour cream ug duha ka tablespoons sa sifted nga puti nga harina.
• Pagpalihok sa andam nga mga produkto sa pagpuno, ug unya ipadala ang mga resulta sagol nga ngadto sa panaksan Multivarki.
• Isablig sa uban sa grated keso casserole umaabot, ug unya ang mga "Linuto sa kalaha" mode alang sa 50 minutos.

Ang nahuman nga pinggan nga giputol sa mga bahin ug mag-alagad.

Himongaan nga sa lungag

Kon kamo gusto nga matingala ang imong panimalay lamian panihapon, sa pagsulay sa magaluto sa hudno alang sa usa ka bug-os nga langgam. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok lamian ug talagsaon sa hudno sa bukton, tan-awa sa ubos.

• Process lawas nga patay nagatimbang ug tunga sa kilo, rub kini sa sulod ug sa gawas sa asin, nahugno ahos ug pepper.
• Igasablig sa mga manok uban sa lana sa olibo ug unya rub sa cream.
• Ibutang kini sa pagluto bag ug ipadala sa usa ka preheated hudno. Ayaw kalimot sa paghimo sa usa ka pipila ka mga punctures sa packaging.
• Human sa usa ka oras, giputol sa mga pack, brush sa manok precipitated juice ug magaluto niini hangtud nga bulawan brown.

Napulo ug lima ka minutos ang milabay, humot ug lamian nga pinggan mahimong nag-alagad sa lamesa.

Chat pako sa ahos salsahan

Ang sekreto sa niini nga yano nga pinggan sa mga bakak sa marinade. Kini mao ang mga pasalamat ngadto kaniya nga snak turns sa juicy ug humot. resipe mao ang walay-pagtagad.

• Sa usa ka dako nga panaksan, combine sa upat ka cuchara soy salsahan, dugos, sa yuta ginger (gamay nga piraso), tulo ka cloves sa ahos, asin, pepper, pinch uga basil ug usa ka parisan sa mga cuchara sa utanon sa lana.
• Guntinga pako sa mga lutahan ug soak kanila sa marinade alang sa pipila ka oras.
• Mikaylap sa mga pako sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ug unya ibutang kanila sa usa ka preheated oven alang sa katunga sa usa ka oras.

Sa panahon sa pagluto, watering manok ang nabilin nga marinade, ug kon kini mao ang dili igo, kamo makahimo sa paggamit sa napagawas nga juice.

konklusyon

Kami naglaum nga ikaw ingon sa atong mga resipe. Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi lamian ug talagsaon nga magluto sa manok, ug busa mas lagmit sa pagpahimuot sa pamilya bag-o nga templa.