Kon sa unsang paagi Cook Pasta

Modernong hostess kusina dili igahin sa usa ka daghan sa mga panahon. Busa, ang usa sa labing maayo nga mga kapilian mao ang sa ginadayandayanan ang pasta. Ang ilang positibo nga bahin mao nga ang panahon alang sa ilang pagpangandam nagkinahanglan dili labaw pa kay sa napulo ug lima ka minutos, sila dili pagasunogon, ayaw pagtindog sa duol sa kalaha, ug sa pagpalihok sa mga sulod monotone. Pasta mahimong miingon sa pag-andam sa imong kaugalingon (ikaw gikinahanglan lamang sa panahon sa pagpakunhod sa kainit sa ilalum sa mga kalaha, ug sa makausa o kaduha sa pagpugong sa mga produkto), ug ikaw mahimo sa pag-andam sa uban nga mga sa paniudto o sa panihapon butang.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pasta agad natural nga gikan sa kon unsa ang ilang gihimo sa harina. Manufacturers sa paghalad sa usa ka dako nga pagpili sa pasta: spaghetti, lasagne, noodles, curlicues, shells ug sa daghang uban pa. Pasta, nga gihimo gikan sa durum trigo, adunay labing taas nga kalidad, apan mas labaw pa mahal pa kay sa naandang mga mga. Kon adunay usa ka inskripsiyon sa kahon «pasta di semola di grano Ðuro», kini nagpasabot nga imong gipili mao ang tinuod nga maayo nga pasta, nga magtugot kaninyo sa pagtagamtam sa tinuod nga makatilaw sa Italyano nga linutoan. Sa pack usab nagpakita kon unsa ka dugay nga magluto sa pasta sumala sa ilang mga matang sa membership ug kalidad sa sa harina nga fino nga gigamit sa ilang mga paghimo.

dako nga mga kalaha kinahanglan nga gamiton diha nga ang pagluto pasta. Macaroni kinahanglan nga usa ka dako nga kantidad sa tubig, mao nga dili sila moipon sa tingub, ug pag-ayo-linuto. Kinahanglan nga magsugod gikan sa 1:10, nga mao, usa ka gatus ka gramo sa produkto nagkinahanglan sa labing menos sa usa ka litro sa tubig. Sa pag-andam sa mga produkto kini mahulog apart, nga mao, swells sa tubig ug, busa, nagdugang sa gidaghanon niini. Kini kinahanglan nga pagahinumduman kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa pasta, sa pagpugong sa kontaminasyon sa mga plato ug sa Gulpo sa kalayo (ug kini, sa baylo, modala ngadto sa poisoning sa gas). Tungod kay ang mga tubig nga sa pag-andam sa mga pasta, mahimong "modagan" gikan sa kalaha, pagpakunhod sa kainit kon dili.

Sa diha nga ang tubig moabut ngadto sa usa ka hubag sa usa ka kolon, kini kinahanglan nga asin ug pun-on sa mga produkto ug ang mga timer sa kon sa unsang paagi sa daghan nga kamo kinahanglan nga magluto sa pasta. Kon kamo gusto nga magluto sa mga spaghetti, unya sila kinahanglan nga ibutang ngadto sa kolon sa usa ka tumoy, sa walay paglapas, samtang ang uban nga mga hinay-hinay pagduso. Ang tubig pasta Nagabukal nga sa madali nga mahimong humok ug kalumo sa pagbantay sa sulod sa kalaha. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pasta (spaghetti) usab-agad sa kalidad sa mga produkto sa iyang kaugalingon, apan dili labaw pa kay sa napulo ug tolo ka minutos.

Ang labing maayo nga paagi sa pagtino nga ang pasta - kini lang sa pagsulay kanila gikan. kinahanglan nga dili maglangan niini nga pamaagi ug sa pagkuha sa mga unang sample mao ang posible nga sa walo ka minutos. Unya kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka colander ug rinse uban sa Nagabukal tubig. Kon sa unsang paagi sa daghan nga panahon sa magluto pasta, nahibalo sila hapit ang tanang butang, apan dili tanan ang nakahibalo nga ang pasta pinggan nga nag-alagad diha sa usa ka mainit nga ug dili gibutang sa bugnaw nga sa pagluto galamiton. Rinse ang produkto kinahanglan usab nga init nga tubig, Apan ang usa ka maayo ug taas nga-kalidad nga pasta kinahanglan lamang rinse o sa yano dili iusa hangtud sa katapusan sa tubig sa usa ka saucepan. Palid kinahanglan sa init sa, ug lamang unya mikaylap kanila linuto nga kalan-on. Pag-alagad sa pasta sa mga nagkalain-laing sauces kasagaran, kalan-on ug mga utanon.

Dugang pa, ang pasta mahimo magluto sa nagkalain-laing matang sa mga casseroles, nga diversify sa naandan nga tasty linutoan. Sa pagluto casseroles nga imong gikinahanglan lamang sa pagdala sa mga produkto hangtud sa katunga. Unsa ka dugay nga ako magluto sa pasta sa niini? Sa kinatibuk-an, igo lamang sa paglabay sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa Nagabukal tubig, ug dili pa sama sa lima ka minutos sa pagkuha niini ug gibutang kini sa usa ka colander. Sa kini nga kaso sa pasta kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig na. Unya kami gibutang sila ngadto sa usa ka agup-op, sa pagdugang sa mga pre-fried sibuyas hangtud nga sa katunga sa ug sliced kalan-on o sa minced, pun-a ang tanan nga tasty salsahan (anaa sa package) ug gibutang sa usa ka magaluto hudno. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pasta sa hudno? Mga tunga sa oras. Pag-alagad sa casserole sa lamesa mahimong uban sa salad greens ug decorate niini.

Samtang ang mga Italyano ingon: «Buon appetito!»