Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa isda: sa pipila ka mga paagi

Kon ang usa ka pamilya nga adunay usa ka hait nga mangingisda, usahay motungha ang pangutana - kon sa unsang paagi man kamo sa pagpadayon sa maayo nga isda? Ang labing maayo nga paagi sa - sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-uga sa isda. Busa pagkuha sa usa ka masustansya ug himsog nga produkto, nga mahimong gitipigan alang sa taas nga panahon nga walay bisan unsa nga mga kabalaka. Kini wala magkinahanglan og espesyal nga ekipo, ug kamo makahimo sa pagdumala sa balay. Usab angay nga isda sa bisan unsa nga matang ug sa gidak-on. Sa pagkaagi nga ang proseso mao ang siguradong sayon ug gikinahanglan.

Unsa ang kinahanglan nga buhaton sa wala pa ang katungod sa uga sa mga isda?

Ang yawe sa kalampusan sa tibuok proseso - sa usa ka bug-os nga pagpangandam. Rinse ug gutted lawas nga patay, panit ug motangtang sa mga himbis gikan sa panit sa bagulbagol. Chop o mobiya ang tibook, unya rub maayo uban sa asin ug mobiya alang sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw. Sa marinated isda, sudlanan alang sa asin nga dili kinahanglan padala sa kahayag ug hangin. Tungod sa niini nga punto, ang produkto nga gitipigan na ug dili motugot sa pagpakita sa mga peste. Kon ang mga isda makatuhop sa mga timbangan, ug sulod sa ginhawaan, ang natapos nga pinggan mahimong usa ka mapait nga pagtilaw. Human sa pickling mahimong mopadayon direkta ngadto sa pa-uga. Ang baruganan sa kon sa unsang paagi sa pag-uga sa suba isda, halos wala lahi sa mga sa mga pamaagi alang sa marine species. Kay natural nga pa-uga komportable nga bayanan nga hinimo sa kahoy, gitabonan sa gauze o bildo, dili mingawon sa mga insekto. Nagpuyo sa sa adlaw, kini nga kahon nagtugot kaninyo sa sa magluto sa isda sa lang sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw. Pagsangkap niini kon magplano ka sa uga kini kanunay.

Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa mga isda sa balay?

kini mahimo, ug sa matarung diha sa mga apartment o balay. Ang nag-unang butang nga - sa husto nga dapit. Ilabi na nga maayo kon sa balay may usa ka stove, nga kamo makahimo sa nagasukad sa mga isda, apan ang angay ug stove. Pagbitad sa pisi o twine ug pagabitayon lawas nga patay, maningkamot nga dili sila kaayo ubos, o sila fry. Kon ikaw adunay usa ka dako nga specimen, unya sa wala pa sa uga nga isda, kini mao ang mas maayo sa pagputol sa bahin. Ang tanang butang nga mahimong andam sa sulod sa usa ka semana.

Sa unsa nga paagi sa pag-uga sa mga isda nga ingon sa dali nga kutob sa mahimo?

Kon dili nimo gusto nga sa maghulat sa usa ka pipila ka adlaw, kamo makahimo sa paggamit sa hudno, usa ka espesyal nga dryer o hudno. Usa ka importante nga nga kahimtang - sa pagproseso temperatura kinahanglan nga dili molabaw sa kap-atan degrees, kon dili kini lang browned. Pag-andam sa mga isda kinahanglan nga sa mao usab nga ingon sa wala pa sa normal nga pa-uga. Ibutang ang mga natapos nga lawas nga patay sa kalaha, ug naghupot sa hudno sa pultahan ajar alang sa pito ka oras. Human sa kainit dries sa mga isda sa makausa, mao nga imong kinahanglan sa tindahan niini diha sa usa ka mainit nga ug pag-ayo ventilated. Kon ikaw nagplano sa paggamit sa usa ka electric dryer sa pag-uga sa atubangan sa isda, kini mao ang igo nga marinated sa asin alang sa bahin sa unom ka oras.

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa isda?

Human sa isda nga mamala, kini gitipigan diha sa usa ka refrigerator, pagputos sa foil o cellophane. Sa taas nga storage lawas nga patay kinahanglan nga lubricated uban sa lana sa oliba. Ikaw mahimo lamang nga gitipigan sa usa ka mabugnaw nga dapit nga mamala, sa pagbutang sa usa ka silyado nga sudlanan. Pag-ayo sa packed isda ang gipabilin sa mga napulo ka bulan. Apan sa paglangan paggamit niini dili kinahanglan, sukad sa estante sa kinabuhi sa gihapon makaapekto sa lami sa isda, ug bag-o lang uga mahimong mas tastier kay sa usa nga naghigda sa ibabaw sa estante sa unom ka bulan.