Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka manok kebab sa skewers sa hudno?

Tingali daghan sa atong mga kasimanwa nga mga amateurs maong pinggan sama sa barbecue. Dugang pa sa baboy ug nating carnero mao ang nahimuot sa pagkaon kita marinated, skewered sa usa ka sungkod, ug fried kita manok. Apan unsa kon kamo gusto nga pagtratar sa imong kaugalingon ngadto sa niini nga pinggan, apan sa pag-adto sa nasud o sa kinaiya sa walay dalan apan sa pag-adto sa usa ka café o sa usa ka restaurant nga dili nimo gusto? Adunay usa ka solusyon - magluto manok kebab sa skewers sa hudno! pinggan Kini sa kanunay moabut sa lamesa ug dili mobiya walay pagtagad ni kamo, ni ang inyong mga panimalay ug mga bisita. Ania ang pipila ka mga opsyon alang sa pag-andam sa maong usa ka yummy.

Resipe: Chat kebab sa skewers uban sa mga utanon

pinggan Kini nga gitawag nga usa ka pagkaon, mao nga kini mao ang sulundon nga alang sa mga tawo nga naningkamot sa pagtan-aw sa iyang numero. Aron sa pag-andam sa manok kebab sa skewers sa hudno alang sa niini nga resipe, alang sa usa ka pagsugod nga imong gikinahanglan sa pag-andam sa mosunod nga mga produkto: 300 gramo sa dughan sa manok, 350 gramos frozen o lab-as nga mga utanon sa imong pagtilaw, matam-is nga sili - duha o tulo ka mga butang, asin ug pepper sa pagtilaw. kinahanglan usab kita sa usa ka marinade nga kita giandam gikan sa mosunod nga mga sagol: 100 ml sa yogurt, usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos, usa ka gamay nga sibuyas, mustard beans - sa usa ka teaspoon sa Pranses mustard - tunga sa teaspoon matam-is nga paprika, turmeric, Curry, Chili ug asin sa lami.

proseso sa pag-andam

Chat fillet hingpit gihinloan, obsushivayut, pagaputlon ngadto sa dagkong mga cubes ug makadugang sa usa ka lawom nga panaksan. Adunay usab add miagi pinaagi sa usa ka press ahos, tinadtad sibuyas tunga sa singsing, yogurt, asin ug mga panakot. Hinayhinay nga sinaktan ug gitugotan sa marinate sa lawak sa temperatura alang sa usa ka oras. Unya tabonan uban sa usa ka panaksan sa usa ka paglabaw o plastic wrap ug ipadala sa refrigerator alang sa usa ka pipila ka oras: kini mao ang labing maayo sa marinate sa kalan-on sa gabii.

Soak skewers alang sa katunga sa usa ka oras sa bugnaw nga tubig, mao nga dili sila pagasunogon. Kon ikaw sa paggamit sa frozen mga utanon, unya gibutang kini sa ibabaw sa usa ka plato ug sa paghatag sa usa ka gamay nga thawed. Kon lab-as - nan pagalabhan niya ang kanila ug pagaputlon ngadto sa medium-kadako mga tipik. Sili gilimpyohan, gihugasan ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga kwadro. Pagkuha sa usa ka marinated kalan-on. Ang gibutang sa skewers angsal piraso sa manok fillet ug matam-is nga pepper. Sagol kinahanglan haum snugly sa tingub. Raskalivaem Grill ug alang sa sa pipila ka minutos sa pag-andam kebab sa matag kilid. Samtang ang kalan-on mao ang sa ibabaw sa Grill, sa pag-andam sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Sa pagbuhat niini, ibutang sa iyang mga utanon, matam-is nga pepper ug, kon gikinahanglan, asin ug mga panakot. Top makadugang sa Sinugbang skewers uban sa manok ug sili. Tabonan uban sa foil porma ug ipadala sa usa ka preheated ngadto sa 180 degrees hudno alang sa 25-30 minutos. Sa pipila lang ka minutos hangtud nga linuto kuhaa sa foil ngadto sa kalan-on sa pagporma sa usa ka bulawan nga brown. Lamian ug humot manok kebab sa skewers sa hudno mao ang andam na! Samtang sa pinggan dili cooled, sa pag-alagad kini sa ibabaw sa lamesa ug makatagamtam! Maayong gana!

Usa ka yano nga resipe alang sa kebab manok sa hudno

pinggan Kini mao ang kaayo yano nga sa pag-andam, apan ang lami dili mobiya bisan kinsa walay pagtagad sa inyong mga bisita o mga sakop sa pamilya. Kini mao ang hingpit alang sa mga adlaw-adlaw nga pagkaon ug alang sa mga holidays ug espesyal nga mga okasyon.

sagol

Kon kamo mopili sa magluto sa skewers balay sa manok, nan kinahanglan kamo sa mosunod nga mga produkto: manok dughan - lima ka bahin, lemon, usa ka magtiayon nga sa mga medium-kadako bulbs, asin, mga panakot, ug mga utanon sa lana sa pagtilaw. Usab ayaw kalimot mahitungod sa ilang mga kaugalingon ug sa kahoy nga skewers. Usa ka gihatag nga kantidad sa mga sagol nga kinahanglan sila nga mga 20 units.

proseso sa pag-andam

Chat dughan labut gikan sa panit, pagalabhan niya ug obsushivayut. kalan-on nga dayon pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug mobalhin kanila sa usa ka lawom nga panaksan. Sibuyas maayong pagkabuhat nga chop ug gihiwa-hiwa lemon uban sa rind sa usa ka coarse grater. Combine sa tanan nga mga sagol, nga unya sa pagdugang sa mga panakot, asin ug mga utanon sa lana. Nga hingpit gayud sa mix ug mobiya sa marinate alang sa labing menos 2-3 ka oras. Pinaagi sa dalan, nga kamo mahimo marinate sa kalan-on sa daan: sa refrigerator, kini mahimong gitipigan alang sa labaw pa kay sa usa ka adlaw.

Stringing kalan-on sa mga skewers, nga parehason mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet o sa kinuroskuros. hudno sa heats sa 200 degrees ug ipadala kini manok alang sa 20-25 minutos. Sa panahon sa pagluto ang mga skewers sa pagbuhat sa dili.

Palihug timan-i nga walay panginahanglan sa paghulat, hangtud nga ang kalan-on mao ang browned, ingon sa niini nga kaso, kamo sa risgo sa pag-uga sa. Asdang sa skewers sa hudno alang sa bungat nga panahon, sa pagpapahawa kanila. White kalan-on manok marinated sa niini nga paagi, linuto kaayo sa madali ug sa dili kaayo kahayag ingon sa barbecue, nga giasal sa Grill.

Delicious manok kebab sa skewers sa hudno linuto, labing maayo nga nag-alagad sa sa lamesa sa init. Kini moadto sa hingpit uban sa usa ka matang sa mga pinggan, ilabi na sa lab-as nga mga utanon. Maayong gana!