Sa unsa nga paagi sa pag-magluto risotto sa pabo ug mga utanon

Lagmit, ikaw dili sa pagsugat sa usa ka tawo nga dili mahigugma sa pilaf - sa usa ka tinuod nga garbo sa pipila ka national cuisines. Pinaagi sa dalan, ang East mao ang talagsaon sa pagpangita sa usa ka babaye nga nag-andam sa mga pinggan. Sila moapil sa mga tawo nga mao ang mga tinuod nga mga eksperto culinary subtleties. Bisan sa ikanapulo nga siglo kini nag-alagad sa mga mayor nga holidays. Kini mao ang usa ka importante nga bahin sa Fig. Ang nabilin nga range. Ania karon, kita, ingon sa usa ka kapilian, tagda kon sa unsang paagi sa pag-magluto risotto sa Turkey ug mga utanon sa daghang mga paagi.

Ang resipe ug paggamit pilaf sa Turkey

Karon kita sa paghalad kamo sa usa ka resipe alang sa usa ka kaluhoan, kaharuhayan pilaf, nga turns sa dili lang lamian, kondili usab tungod sa maayo kaayo nga humot kombinasyon sa mga panakot sama sa coriander, canela, cumin ug cardamom. Idugang sa kanila ang usa ka bouquet sa mga kahumot sa mga juicy malumo nga Turkey ug bugas, enriched uban sa mga almendras nga lami Priplyusuem cranberry salsahan - ug ang usa ka dakung palami komposisyon. Sa ibabaw sa Turkey kalan-on mao ang incredibly mapuslanon ug girekomendar sa mga doktor alang sa pagkaon sa kalan-on. Aron sa pag-andam sa usa ka lamian risotto uban sa Turkey ug mga utanon, kita kinahanglan sa pagtilaw - sa lana Olive, usa ka sibuyas, usa ka clove sa ahos, upat ka cardamom pods, usa ka teaspoon sa cumin yuta, usa ka cinnamon sungkod, usa ka gatus ka gramo sa mga sagol nga sa ihalas nga ug brown nga bugas, 300 ml sa utanon stock, 300 gramo sa Turkey kalan-on, usa ka ang pipila sa mga almendras, usa ka likisan sa green nga coriander, ang lami - yuta sa itom nga pepper ug asin, alang sa feeding - cranberry salsahan.

Pagluto pilaf

Ug karon siya nagtanyag resipe pilaf sa Turkey, lakang sa lakang:

1. Gihugasan sa Turkey kalan-on, obsushivayut, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
2. Ibutang sa stove sa usa ka lawom nga pan, buboan ug lana sa olibo, kainit, ug gibutang kini sa sa Turkey. Fry sa tanan nga kilid hangtud nga bulawan brown, panahon uban sa asin ug pepper.
3. pagbalhin kita fried nga kalan-on sa usa ka plato.
4. Pagputli, pagalabhan niya ang ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, ahos, pagputli, ug ang akong davim sa usa ka kutsilyo, unya shinkuem maayong pagkabuhat nga-maayong pagkabuhat nga.
5. Buksi ang cardamom pods, mga liso, ug sa pagpili sa crush sa usa ka lusong.
6. Gihugasan sa tubig sa pipila ka mga panahon sa Fig. gigaling kita sa mga nuts.
7. Pag-usab gibutang sa ibabaw sa kalayo kalaha, buboan ug lana sa, mainit nga ug ibubo sa mga ahos ug sibuyas, fry hangtud nga ang sibuyas mao ang humok, dugangan sa Turkey, ang usa ka gamay nga mainit nga ug ibubo ang sabaw, ug unya mokunhod ngadto sa usa ka gamay nga hubag nga kalayo.
8. Idugang ang anis, cinnamon sungkod, cardamom, asin sa pagtilaw ug Mix-ayo.
9. Pilaf simmer hangtud nga linuto nga bugas.
10. Samtang, sa pag-andam sa mga greens cilantro - ang gibanlas, ug gihiwa-hiwa obsushivayut.
11. Sa diha nga ang mga pinggan andam, kuhaa kini gikan sa stove, mikaylap sa mga palid, isablig sa uban sa mga utanon ug mga nuts sa pag-alagad pilaf sa pabo ug mga utanon ngadto sa lamesa uban sa cranberry salsahan.

Ang laing makapaikag nga pilaf resipe - sa usa ka kawa

Kita pagpresentar kaninyo sa resipe sa pagkaon nga pagkaon. Incidentally, atong pagmantala sa pipila sa mga data mahitungod niini. Pilaf Turkey: kaloriya - 416 5 kcal, carbohydrates - 235, 7 gramo sa tambok - 9.9 gramo sa protina - 69,9 gramos. kalkulasyon Ang gihatag alang sa usa ka bahin nga may timbang nga 236,7 gramos. Nagkinahanglan kini og ngadto sa asoy sa gibug-aton sa mga sagol, dili ang nahuman pinggan. Dietary kini giisip alang sa rason nga dili sama sa nating carnero, Turkey kalan-on mao ang hingpit nga dili tambok. Usa ka sagol ngadto sa upat ka bahin nga atong gikinahanglan sa mosunod: dughan Turkey - 0,5 kg, usa ka dako nga sibuyas, carrot - duha ka mga bahin, ang usa ka copa sa bugas, seasonings - anis, pula nga pepper, ahos (tulo ka dili matambalan cloves), utanon sa lana ug asin. Ug karon sultihan kamo kon sa unsang paagi sa pag-magluto risotto sa Turkey sa niini nga resipe.

Proseso sa pag-andam pilaf

Ang gisugyot nga lakang sa lakang resipe:

1. ipadala kami kettle sa stove, ang mga lig-on nga kalayo.
2. Samtang ang usa ka piraso sa plate ang naandan nga kainit, kita nag-andam sa kalan-on: maayo ang nahugasan sa gawas ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
3. Paglimpyo sa mga sibuyas, hugasi ug putlon ngadto sa mga singsing o tunga sa singsing.
4. Sa dako nga kettle mobu-bu sa utanon sa lana pinaagi sa mga duha ka sentimetros, nga maghulat hangtud nga makita sa aso, ug sa pag-ayo aron dili gisablig sa lana sa Nagabukal, ibutang sa atong kalan-on ug fry niini.
5. Unya gibutang ang kalan-on sibuyas, gamay makapakunhod sa kalayo ug fry sa tanan sa tingub.
6. Sa madali pagaputlon ngadto sa strips nahugasan ug gipanitan carrots, ug kini mao usab - sa kawa.
7. Human sa obmyaknet carrot, matulog seasoning: dili kompleto teaspoon cumin, paprika - base sa ilang gusto lami, ug asin. Karon ang tanan nga mga pagpalihok ug fry alang sa lima ka minutos.
8. Kini miabut ang turno sa bugas. pagalabhan niya kami niini ug ibubo ngadto sa kawa. Pun-a ang init nga tubig gikan sa ibabaw ug sa usa ka tunga sa centimeters sa ibabaw sa ang-ang sa mga grits. Pagakunhoran sa kalayo, pagsarado sa kawa paglabaw.
9. Human sa 15 minutos, recessed sa sa bugas nga brown ahos, mobalik ang tabon ug bisan makapakunhod sa kalayo. Tunga sa usa ka oras - ug sa pinggan mao ang andam na.

Pilaf resipe sa multivarka

Daghan ang Multivarki himan sa usa ka programa nga gidesinyo aron sa pag-andam sa pilaf. Apan kini wala magpasabot nga sa pinggan mao ang sayon sa pag-andam - napugos sa button ug ang usa ka hingpit nga risotto. Kini nagkinahanglan sa usa ka tukma nga kalkulasyon sa mga sagol sa cebada dili giugbok sa tingub, ingon nga kini mahitabo, sa usa ka dako nga lump. Busa, ang kit Multivarki kinahanglan maglakip sa pagsukod mga copa. Sa iyang kaugalingon ang usa ka resipe kon sa unsang paagi sa pag-magluto risotto sa Turkey sa multivarka walay lain-laing gikan sa sumbanan, apan maayo makaluwas kanimo sa panahon nga gigahin sa stove. Busa, kita kinahanglan: 300-400 g sa mga kalan-on, usa ka copa (gikan sa Multivarki) parboiled hataas-nga-trigo bugas, sa mao usab nga - sa tomato juice ug tubig, sa duha ka carrots, duha ka sibuyas, tulo ka cuchara adzhika, mantequilla, usa ka teaspoon sa seasoning alang sa pilaf, lima ka cloves ahos, fennel o sibuyas balhibo nga lunhaw, utanon sa lana / lana sa olibo ug asin.

Process pagluto pilaf sa multivarka

NAHIMO pilaf sa Turkey multivarka resipe sa paghalad sa usa usab ka lakang sa lakang:

1. Hawani ang mga sibuyas ug pagaputlon ngadto sa medium-kadako mga tipik.
2. Grated carrot rub.
3. turkey dughan putlon ngadto sa cubes, kon ang kalan-on sa bukog, nan ayaw paghikap niini.
4. Pun-a ang usa ka gamay nga utanon lana sa usa ka kolon, nga sa pag-andam pilaf, ug gibutang multivarku sa frying o sa linuto sa kalaha mode.
5. Carrots ug mga sibuyas fry alang sa napulo ka minutos uban sa paglabaw bukas.
6. Ibutang ang mga kalan-on sa usa ka kolon, ug fry alang sa lain nga 10-15 minutos.
7. Ibubo tomato juice uban sa mga hiwa sa tomato ug adjika, ang tibuok sagol simmer alang sa laing 20 minutos nga walay pag-usab sa programa. Unya mobalik sa multivarku.
8. Hugasan ang mga bugas ug gibutang sa atong kapasidad, pagdugang sa mga ahos cloves sa panit, isablig sa uban sa mga utanon, seasoning ug makadugang sa pipila ka asin.
9. Kini panahon sa ibubo sa mga Nagabukal tubig, bugas sa kalan-on ug mga utanon.
10. Usab sa mga programa sa "Pilaf" o "Figure" ug sa pagbuhat sa ilang kaugalingong mga butang.
11. Human sa operasyon tingog abli sa paglabaw, pagpalihok ug makadugang gibug-aton piraso sa mantequilla.
12. paglabaw sa closes ug "naandan nga kainit" leave alang sa laing 20 ka minutos.

Pilaf uban sa Turkey ug mga utanon nga andam ka, kuhaa kini gikan sa ahos, mix, mikaylap sa mga palid ug sa pag-alagad.

Bulawan ug kagumkom risotto uban sa Turkey

Sagol alang sa resipe: 400 gramo sa Turkey dughan, tunga sa copa sa steamed bugas, usa ka dako nga carrot, usa ka dako nga sibuyas, sa tulo ka mga baso sa tubig, sunflower sa lana, ug ang lami - seasoning, asin, mga utanon ug ahos. sa pag-andam kita niining pilaf uban sa Turkey sa usa ka pan. Guntinga ang mga Turkey dughan ngadto sa gagmay nga mga bahin, ibubo ngadto sa usa ka saucepan sa lana, gibutang niya kini sa kalan-on, maayong pagkabuhat nga cut sibuyas ug ipadala kini ngadto sa mao gihapon nga. Tulo ka sa usa ka coarse grater carrots, ug - sa kalan-on. Ang tanan nga sa tingub, simmer hangtud nga bulawan brown. ibubo kita putli nga tubig ug hubag, unya dugangan seasoning mga utanon, asin. Unya ibubo ang bugas. Simmer 25-30 minutos sa gawas sa paglabaw, ug dayon sa lain 10 minutos, pagsarado sa paglabaw. Ang tanan nga atong risotto mao ang andam na, nga kamo mahimo mobu-bu ngadto sa panaksan ug sa pag-alagad sa lamesa sa panihapon.

Maayong gana!