Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cheesecakes?

Cheesecakes - usa sa labing komon nga ug sayon-sa-pag-andam sa pinggan nga mahimong nag-alagad alang sa pamahaw, alang sa panihapon, ingon sa usa ka hinam-is uban sa tsa. Adunay nagkalain-laing mga resipe alang sa pagluto cheesecakes. Sila fried sa usa ka pan ug magaluto sa hudno. Sila mahimong matam-is ug halang additives, harina ug walay usa ka harina. keso Ang makadugang pasas, nuts, carrots, mansanas, apricots. Sila pagakan-on uban sa sour cream, dugos, jam. Cheesecakes - sa usa ka tasty, mapuslanon, makapatagbaw ug sayon.

Mahinungdanon nga sangkap sa bisan unsa nga cheesecakes mao ang keso, mao nga adunay lain nga ngalan alang sa niini nga pinggan - curd. Ang labing popular ug yano nga cheesecake uban sa pasas.

Aron sa pag-andam sa classic cheesecake, kamo kinahanglan nga pagkuha sa 400 gramos nga cottage keso, duha ka itlog, duha ka tablespoons sa asukal, lima ka tablespoons sa harina nga fino. Cottage keso sa pagbutang sa usa ka panaksan, ug mash. Sunod, sa pagdugang sa mga itlog, asukar ug sa unsa nga paagi sa pag-mix. Unya ipapilit ang harina ug Kumuha hangtud unya, hangtud nga ang mga sagol nga mao ang mahinlo. Frying pan uban sa utanon nga lana sa ibabaw sa kalayo sa kainit. Curd kuhaon kamot, porma bola roll sa harina, mga kending adunay porma ug gibutang sa ibabaw sa usa ka frying pan. Fry sa duha ka kilid hangtud browning. Andam sa gibutang keso mga tinapay sa usa ka panaksan o sa usa ka plato ug mag-alagad uban sa jam, sour cream, dugos, mub-an gatas.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa keso mga tinapay, mao nga sila nahimo gikan ilabi tasty? Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga mogamit sa pipila ka yano nga mga lagda:

Kay cheesecakes labing maayo nga haum nga tambok cottage keso, gipalit sa merkado sa ilang kaugalingon o sa linuto gikan sa bug-os nga gatas.

Curd mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa sobra nga kaumog, nga wrap kini sa pipila ka mga sapaw, mga haklap sa cheesecloth ug pagabitayon. Kon ang keso ra kaayo basa, ang mga cheesecakes mahulog gawas. Kaayo uga nga curd sa paghimo sa keso nga mga tinapay lisud.

Sa cheesecakes nahimo lush ug hanginon, cottage keso kinahanglan rubbed pinaagi sa usa ka sieve.

Ang cheesecakes kasagaran gibutang asukar sa pagtilaw, apan daghan kaayo makadaot sa porma sa kantidad cheesecakes.

Kay sa usa ka hugpong sa curd masa gikinahanglan itlog, apan kon moagi mo sila, ang mga curd mahimong hanap.

Giputos sa usa ka paglabaw par fried cheesecakes mas maayo.

Unsa nga paagi sa magaluto cheesecakes, sa pagkaagi nga sila wala moipon sa sa kalaha? Sa pagbuhat niini, sila kinahanglan gayud nga sa atubangan sa usa ka mainit nga roll sa harina.

Sa curd mibalik malumo ug humok, kinahanglan nga gikuha sa basehan sa fino nga harina nga - 1 sa copa sa cottage keso kada kilo. Alang sa dugang lig-on nga cheesecakes, kantidad sa fino nga harina nga kinahanglan nga magadaghan. Apan, daghan kaayo nga harina nga mao ang makahimo sa pagpatay sa lami sa keso.

Ilabi na sa tasty ug malumo giisip cheesecakes giandam gawas sa mga Dugang pa sa harina. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa keso nga mga tinapay nga walay nga harina? Ikaw kinahanglan nga sa katunga sa usa ka kilo nga harina, duha ka itlog, duha ka tablespoons sa semolina, duha ka teaspoon sa starch, tulo ka mga tablespoons sa balas, vanillin. Cottage keso mash, dugangan sa nahabilin nga mga sagol ug Mix maayo. Sa pagporma sa Patty, breaded sa harina nga fino ug sa fry sa usa ka mainit nga frying pan uban sa utanon nga lana.

Cheesecakes dili lamang matam-is, apan usab uban sa mga utanon, Bacon, patatas, kamatis.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa keso nga mga tinapay uban sa dill? Kay ang ilang pagpangandam nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka libra sa keso, duha ka itlog, sa tulo ka mga tablespoons sa harina nga fino, usa ka spoonful sa asukar, asin sa pagtilaw, hugpong sa dill. Cottage keso mash, dugangan sa itlog, asukar, asin, nga harina ug tinadtad dill. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa ug magluto sama sa regular nga mga tinapay keso.

Laing orihinal nga resipe cheesecakes - brandy. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa keso nga mga tinapay "hubog"? Kini sa usa ka libra nga keso, 50 gramos nga asukar, katunga sa usa ka copa nga harina, usa ka copa sa sour cream, usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa cream, usa ka itlog, pasas, vanilla ug duha ka tablespoons sa brandy. Cottage keso mash, makadugang asukar, itlog ug harina, ingon sa mosunod mix. Pasas matumog na sa cognac ug gibutang sa cottage keso. Unya pagporma tortillas, paligdi sila diha sa harina nga fino ug sa fry sa duha ka kilid sa usa ka frying pan. Sour cream, vanilla cream ug magluto sa salsahan. Ibubo kini nga curd salsahan, sa pagtabon kanila uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa sulod sa hudno sa 15 minutos.