Resipe Ang gihimo uban sa perlas sebada

Pickle lahi gikan sa uban nga mga sabaw nga pickles gigamit alang sa pagpangandam niini. resipe Ang gihimo uban sa perlas cebada o oatmeal - tradisyonal nga Russian nga linutoan, bantog nga sukad pa sa karaang panahon. Sa mas bag-ong bersiyon nga gigamit bugas, tungod kay kini mao ang brewed sa madali, apan kini dili sa paghatag sa gitinguha nga gibag-on, ug ang lami na nga nakuha dili mao ang mao gihapon nga. Daghan ang nagtuo nga ang labing lamian nga sabaw - gihimo uban sa perlas cebada, ug walay lain. Pag-andam sa pickle, ingon sa usa ka pagmando sa, kalan-on sabaw, ug ang mga constituent kinahanglan naglakip sa kalan-on. Kini mao ang labing maayo nga haum alang sa rassolnik unod o karne gusok, apan nga kamo mahimo sa pagkuha ug sa bisan unsa nga lain nga mga bahin, ug kamo makahimo sa paggamit sa pork - kini turns sa mao usab kaayo tasty.

resipe Ang gihimo uban sa perlas sebada

Aron sa pag-andam sa 4 ka litro rassolnik panginahanglan sa pagkuha sa usa ka libra sa kalan-on, ug usa ka katunga-nga-duha ka sibuyas, patatas, pound, 100 gramo sa perlas cebada, usa ka gamay nga carrot, 300 gramo sa mga pickles, dill, lab-as o uga. Sa mga panakot, kita kinahanglan nga sa usa ka classic itom nga pepper ug bay dahon. Pepper mahimong gamiton ingon nga mag, ug sa yuta, apan ikaw makahimo sa tanan nga mga sa tingub. Adunay usa ka resipe gihimo uban sa perlas cebada, nga dugang pa sa niini nga mga components naglakip sa gihapon ug tomato juice o kamatis, apan sila dili na angay nga: ang sabaw acid padapat, patampo pepino, apan kamatis, ug labaw pa gani duga gikan kanila, kini makadaot sa mga kolor sa mga pinggan.

Sa wala pa sa unsa nga paagi sa paghimo sa pickle sa perlas cebada, siyempre, sa pagluto sa mga kalan-on ug sabaw. Ibutang ang tinadtad mga tipik sa gibahinbahin kalan-on sa kalaha, pun-a uban sa bugnaw nga tubig ug gamay podsolit, dad-on ngadto sa hubag. Kon ang asin sa kalan-on karon, ang stock mahimong mas transparent, ingon nga ang asin magakabig sa dugo gikan sa kalan-on sa atubangan sa Nagabukal, ug kini mahimong gikuha human sa Nagabukal sa bula. Sa bugnaw nga tubig, gibutang niya ang kalan-on tungod kay kini mao ang importante kaayo sa pagkuha dato sabaw alang sa pagluto sabaw, ug kon kita sa kalan-on sa Nagabukal tubig, unya kini diha-diha dayon gitabonan sa usa ka agod indi tinapay, ug tunawon mas grabe. Human sa Nagabukal, pag-ayo kuhaa ang bula, pagpakunhod sa kainit ug magluto sa mga kalan-on sa ibabaw sa medium kainit alang sa bahin sa usa ka oras, ug unya sa pagdugang pag-ayo gihugasan perlas cebada. Perlas sebada linuto alang sa bahin sa usa ka oras, mao nga maayong pagkabuhat nga sliced patatas gibutang sa usa ka kolon sa mga 30-40 minutos human sa cebada.

Uban sa sibuyas ug mga carrots, mahimo ikaw magagawi lahi nga paagi. Ang tradisyonal nga resipe gihimo uban sa perlas sebada naglakip sa roasting ingon sa mga carrots ug mga sibuyas, Apan, kon kamo gusto sa pagpakunhod sa caloric sulod sa pagkaon, o sa pamilya lang dili gusto zazharku, nan adunay uban nga mga kapilian. Pananglitan, kon dili kamo ganahan naglangoy sa usa ka pinggan linuto sibuyas ug mga carrots (kini mao ang ilabi na nga komon nga kinaiya sa mga anak), mahimo lang gibutang niya kini sa kinatibuk-an niini, uban sa mga patatas o sa usa ka gamay nga sa sayo pa, human sa paghimo sa usa ka cross-shaped pagtibhang sa usa ka giladmon sa mga 1.5 - 2 sentimetros, ug carrots lamang sa pagputol sa katunga o putlon ngadto sa mga hiwa - ingon nga mga utanon sa paghatag sa mga sabaw sa iyang lami, ug pagagub sila gikan sa mga palid nga sayon igo.

Cucumber sabaw gidugang kinahanglan human sa igo nga patatas hubag, kon dili kini mahimong lisud, sama sa bildo, ug tasteless, mao nga kini mao ang labing maayo sa pagbutang sa sa sabaw. resipe Ang gihimo uban sa perlas sebada naglakip maayong pagkabuhat nga sliced julienne pepino, apan mahimo sila ug rub sa usa ka coarse grater - sa niini nga kaso, sila kinahanglan aron sa pagdugang sa sa sabaw alang sa mga 10 minutos sa dili pa katapusan sa pagluto, samtang ang cut ug protushennye gibutang didto uban zazharki mga lima ka minutos hangtud nga linuto.

Mga panakot, bay dahon, itom pepper, gibutang sa pickle sa atubangan sa katapusan sa Nagabukal, apan midugang dayon ug mga greens. Sa niini nga punto, kamo kinahanglan nga sa pagsulay sa sabaw alang sa asin ug acid - kon ang usa ka butang dili igo, unya kamo kinahanglan nga sa pagdugang sa asin o dugangan sa cucumber pickle, apan human niana nga sabaw kinahanglan simmer alang sa usa ka gamay. Unya makatuhop sa ug sa wala ngadto sa brew alang sa usa ka samtang. Pag-alagad kini gihimo uban sa sour cream.