Sauces pagkaon - lamian ug himsog

Sa pagkaon pagdili mahimong alang sa usa ka matang sa mga rason. Kini nga sakit, ug post, ug ang tinguha sa mawad-an sa gibug-aton. Apan, kini nga pagkaon mao ang kanunay nga lab-as, adunay usa ka lahi nga lami ug kahumot. Sa kini nga kaso, moabut sa sauces pagluwas. Pagkaon, pagpuasa, Vegan - sa ilang pagpili sa usa ka daghan nga labaw pa kay sa kini daw walay kasinatian sa pagluto. Kini nga yano nga Dugang pa himoon ang usa ka tumang pinggan, bisan sa usa ka yano nga linuto nga manok.

Nganong sauces, sa pagkaon ug sa pagpuasa?

Ang unang pagmando sa bisan unsa nga pagkaon - mahilayo gikan sa pagkaon sa ingon-gitawag nga walay sulod kaloriya. Kini naglakip sa humok nga mga ilimnon, mayonnaise, puti nga tinapay, ug sa asukar. Kini nga mga pagdili gipakamatarung tungod kay kadaghanan niini nga mga mga produkto mahimong gipulihan sa daghan nga dili kaayo makadaot. Sauces ug meatless pagkaon, bunga asukar ug bug-os nga tinapay nga trigo - ang usa ka dakung alternatibo sa sa naandan nga pagkaon.

Seasoning sa ilang mga pinggan pagkaon sauces, dili lamang kamo diversify sa lami sa pagkaon, apan usab og dugang mga bitamina. Ang kamatuoran nga ang kadaghanan kanila andam sa lab-as nga mga produkto sa atubangan sa pag-alagad. warranty Kini dili lamang sa lami, apan usab sa maayo.

Nagkalain-laing-laing mga produkto ug sa mga base alang sa sauces. Kini mahimong:

• lab-as, linuto o steamed mga utanon;
• bunga uban sa usa ka mahayag nga palami, kasagaran sa citrus bunga - lemons, limes, oranges, Klimentina;
• berries, bisan tuod wala na pamilyar, sa ingon, apan sila haom kaayo sa ubos-tambok nga kalan-on, sama sa Turkey dughan;
• dairy nga produkto - unsweetened yogurt ug kefir mga maayo inubanan sa greenery ug mao ang angay alang sa salads.

Salsahan Pagkaon, resipe base sa mga utanon

Ang labing komon nga basehan alang sa utanon pagkaon ug ubos-kaloriya sauces mga tomato. Sila mahimong lutoon sa daghang lain-laing mga paagi: sa usa ka skillet linat-an, jerk, pyurirovat paggamit sa usa ka blender, ug sa lang galinga ang. Kini sa tanan nga ang usa ka matang sa tomato sauces pagkaon.

Resipe sa mga litrato sa sauces walay-pagtagad. Atong mahinumdoman nga ang labing yano ug ubos nga-kaloriya.

1. Tomato salsahan uban sa ahos ug horseradish - sa classic version. Pag-andam sa yano nga. Dad-a hinog nga kamatis, horseradish ug ahos sa samang gidaghanon nga kaso kaninyo, ug asin sa pinggan. Ang tanan nga mga produkto nga nahugno diha sa usa ka kalan-on grinder o blender, ug dayon roll sa mga salsahan ngadto sa sterilized tadyaw.
2. Tomato salsahan alang sa spaghetti. Dad-a sa duha ka ripened kamatis, sa usa ka clove sa ahos, lab-as nga basil ug oregano. Kamatis nga walay panit galinga ang sa usa ka blender, makadugang sa mga panakot, ug asin. Kon ang pagkaon mahimo, ibubo sa usa ka gamay nga lana sa olibo.

Bunga ug Berry pagkaon sauces

Ingon sa usa ka sukaranan nga bunga-Berry sa magluto sauces pagkaon sa kasagaran sa paggamit sa usa ka matang sa citrus bunga. Dugang pa, nga imong mahimo sa pagkuha sa maaslom nga berries - currants, cranberries, lingonberries. Sila adunay usa ka mahayag nga palami ug sa pagpalambo sa bisan unsa nga pinggan.

1. Lemon salsahan alang sa salads. Ikaw kinahanglan nga sa katunga sa usa ka lemon juice, usa ka teaspoon sa Dijon mustard, usa ka tablespoon sa unrefined lana sa olibo ug ang usa ka gamay nga puti nga pepper. Squeeze sa usa ka lemon ngadto sa usa ka panaksan, dugangan sa nahabilin sa mga produkto, ug gibunalan hangtud nga puti.
2. Cranberry salsahan sa kalan-on. Linuto kaayo lamang. Nga hingpit gayud sa rinse cranberries ug rub kini pinaagi sa usa ka sieve sa pagtangtang sa mga panit ug sa mga liso. Salsahan giandam. Optionally, ikaw makadugang sa sa kini nga usa ka gamay nga brown sugar ug puti nga pepper.

Sa pagkaon sauces base sa gatas ug gatas nga produkto

Sa basehan sa yogurt ug yogurt mahimong lutoon sa daghan nga mga lamian ug pagkaon sauces, nga mao ang mga makahimo sa malampuson nga mopuli sa naandan nga mayonnaise.

Yogurt salsahan sa kalan-on salads. Dad-a sa katunga sa usa ka copa sa unsweetened yogurt, ahos clove, dill ug asin. Chop sa mga ahos ug sa dill, mix uban sa yogurt ug asin. Na sa usa ka maayo kaayo nga pagsinina alang sa Olivier inay sa mayonnaise.

Ang usa ka susama nga salsahan mahimo nga gihimo sa ibabaw sa mga sukaranan sa yogurt. Dugang pa, nga imong mahimo makadugang matahum nga mga tinadtad pepino, ug gibutang sa dugang nga lunhaw.