Resipe zucchini ragout: himsog nga pagkaon alang sa matag adlaw

Utanon stew sa usa ka kawa, kun sa kolon - kini mao ang usa sa mga healthiest mga pagkaon nga dili lamang tungod sa natural nga sagol, apan usab sa teknolohiya sa pag-andam. Ang tinuod mao nga sa diha nga ang pagpalong sa kalayo produkto andam sa sabaw saturated uban sa ilang mga juices, dili lana, apan tungod kay mawad-an sa ilang usa ka gamay nga kantidad sa ilang mga bitamina ug lami ang reinforced.

Kon ikaw sa paggamit sa usa ka resipe linuto nga mga zucchini sa magluto sa pagkaon sa seramiko mga kolon, kini doble sa mga benepisyo sa mga teknolohiya. Ingon nga sila naandan nga kainit sa usa ka taas nga panahon ug sa hinay-hinay bugnaw produkto sa niini nga paagi ang antos sa iyang kaugalingon nga juice ug makapalambo sa lami sa mga umaabot nga culinary obra maestra. Kon kamo gusto nga magluto sa kolon sa bisan unsa nga pinggan, kon kini mainit nga o kalabasa linat resipe nga wala sa pag-usab. teknolohiya Kini mao ang yano ug universal, adunay usa ka gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga bahin: una, kini mao ang usa ka oportunidad sa pag-andam sa tanan nga mga butang diha sa daan, ug sa hustong panahon sa pagbutang sa tanan nga mga butang sa hudno. Ikaduha, tungod sa hinay makapabugnaw kaninyo dili sa kainit sa usa ka pinggan alang sa usa ka dugang nga minimum sa 3-4 ka oras, ug sa ikatulo, sa lain-laing mga kolon ikaw makahimo sa pagpahimutang sa lain-laing mga pinggan, ug magluto sa tanan sa tingub. Pananglitan, alang sa usa ka bana - bugas, alang sa mga bata - malumo nga manok fillet sa patatas, apan alang sa ilang kaugalingon - ragout sa zucchini. Resipe samtang nga kamo mahimo sa kanunay sa pagdugang o lunhaw nga salsahan.

sa pagbansay

Courgettes hilabihan makatabang. Sila mao ang dato sa fiber, bitamina A ug E, magnesium, potassium, calcium ug puthaw. sila makaamot sa paspas nga saturation, ug kini mao ang labing maayo nga tabang sa transisyon ngadto sa sa usa ka pagkaon o walay panahon alang sa usa ka taas nga-kalan-on. Tungod kay sila sa ingon popular ug sagad nga gigamit diha sa mga pinggan: niini nga resipe linuto nga mga sibuyas, ug pancakes uban sa keso sa ilang basehan, ug mga pies, ug bisan sa stuffed uban sa kalan-on o sa minced kalan-on gikan sa usa ka sakayan sa niini nga mapuslanon sa utanon. Plus, kini nga utanon mao ang dali andam ug bug-os nga digested pinaagi sa pagpabaskog sa kasingkasing. Ug tungod kay ang resipe linuto nga mga zucchini tin-aw nga makapahimuot sa kaninyo diha sa iyang komposisyon ug kayano.

Sa diha nga ang pag-andam sa kalan-on, nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga mga utanon, apan kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa carrot (2 gamay nga gamut utanon), patatas (2-3 medium-kadako tuber), cabbage (1/4 dako nga ulo sa cabbage), kamatis (1-2), sibuyas (1-2 ), ahos (5-6 cloves) ug green nga (ang pinutol nga kahoy parsley ug dill). Kay satiety makadugang kalan-on, manok o uhong.

pagpangandam

Busa, una sa pag-andam sa usa ka kilo courgettes: pagalabhan niya ang kanila, sa pagputol sa stalk, unya pagaputlon ngadto sa dagkong mga cubes o cubes. Kon ikaw naggamit sa hamtong nga mga utanon, kay sa ingon-gitawag nga gatas, kini mao ang una nga nga gikinahanglan sa usab sa paglimpyo sa mga binhi.

Karon, sa atong linat kami nakahimo sa kalabasa madagayaon asin, pagpalihok samtang pagyatak sa squeeze sa juice ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras, ug usab molihok uban sa cabbage. Sa niini nga panahon, ako hugasi ug pagaputlon sa uban sa mga utanon o mga strips o cubes. Matahum nga mga chop sa mga utanon, ahos, squeezing sa usa ka saucer.

Resipe zucchini ragout sigurado dili ka mapakyas, kon mga utanon ibutang sa husto nga han-ay. Una fried sa utanon sa lana sa usa ka kawa sibuyas, human sa pagdugang carrots ug patatas. Lightly fried, ug unya maoy nag-una sa uban sa usa ka gamay nga kopa sa tubig ug simmer hangtud nga sa katunga. Sunod gibubo ngadto sa kawa cauliflower ug zucchini, asin (kon gikinahanglan), pepper. Pagluto sa paghumok sa tanan nga mga components, ug human sa milingi sa kalayo sa pagdugang sa mga ahos ug mga utanon, tabon uban sa usa ka hugot nga paglabaw ug sa paghatag sa mga baroganan sa 5-10 minutos alang sa pagpalambo sa baho ug sa lami.