Pita resipe: magluto sa balay

Pita - usa ka kanunay nga bisita sa atong lamesa. Uban niini, nga imong mahimo magluto sa usa ka lainlaing matang sa pinggan dali. Dugang pa, daghan sa pita sa tinapay kaloriya kapuli, ug ingon sa usa ka linain nga pinggan, siya usab tan-awon nga maayo. Sa diha nga imong basahon ang komposisyon sa mga produkto, sa makausa adunay usa ka tinguha sa pag-andam sa pita sa tinapay sa balay. Oo, ayaw, siyempre, kini mahimo, nga usa lamang ka gamay nga caveat: kini dili pa karon, ie dili "Georgia" ug "Armenia". Ug ang butang mao nga ang usa ka tinuod nga pita sa tinapay nga giandam sa usa ka espesyal nga hudno, nga, Subo, modernong hudno dili pulihan.

Kon kamo gusto nga sa gihapon ngadto sa magluto sa usa ka lamian pita sa tinapay sa balay, nan kini sa pagsulay sa pagbuhat niini. Ilabi na tungod kay ang tanang mga butang mao ang yano nga, ug sa usa ka daghan sa mga panahon sa kini dili moadto sa.

Resipe pita N1

Sagol: 3 mga copa nga harina, ¼ copa sa mainit nga tubig, 10 g sa patubo, 1 tsp asukar, utanon sa lana.

Pagpangandam: Sa usa ka gamay nga panaksan, ibubo mainit nga tubig, makadugang asukar ug patubo. Paghulat hangtud nga ang patubo mao ang angay. Sa niini nga panahon, mix ang harina nga fino ug sa asin, sa paghimo sa usa ka gamay nga depresyon sa sentro ug sa anam-anam nga ibubo didto pag-anhi sa patubo ug 3 tbsp utanon sa lana. Paspas nga mga lihok sa tibuok naukay hangtud sa usa ka pare-pareho masa.

kita sa kinumot gikan sa panaksan, ug gibuklad kini sa ibabaw sa usa ka floured nawong. kita magsugod sa Kumuha sa kinumot ug sa pagbuhat niini alang sa 10 minutos. Unya pagbalhin sa kinumot (nanuktok ngadto sa bola) balik ngadto sa panaksan (lightly gilimpyohan ug greased). Ibutang ang mga panaksan sa usa ka mainit nga dapit alang sa usa ka pipila ka oras, hangtud nga sa kinumot nga midoble sa gidak-on.

Sa higayon nga imong makita nga ang mga minasa miabut maayo, preheat sa hudno sa 2300S. Sukmag sa kinumot ug iwayon mo kini sa mga 15-16 ka bahin. Igasablig sa trabaho nawong uban sa harina ug gikan sa mga roll minasa magsugod. Kinahanglan nga usa ka nipis nga layer sa usa ka gibag-on sa mga 4 mm. Ingon sa usa ka resulta, ikaw sa pagporma sa usa ka rectangle (mahitungod sa 20h8 cm). Pagbalhin sa giligid minasa sa usa ka linuto sa kalaha Sheet gisablig uban sa fino nga harina nga.

Sama sa usa ka Dugang pa, sa kinumot mahimong punctured sa usa ka kakha, isablig uban sa tubig ug gisablig uban sa sesame o poppy (posible ug sa ingon, ug uban pa). linuto sa kalaha sa panahon - 3-5 minutos hangtud nga ang atong pita sa tinapay mao ang bulawan nga brown.

Resipe Lavash N2

Sagol: 200 ml yogurt, 1 tbsp utanon sa lana, ug sa 1 tsp soda ug asin, 2-2.5 tasa nga harina.

Pagpangandam: gamay warmed yogurt nga sinaktan sa asin, makadugang sa soda (bubbles kinahanglan makita), utanon sa lana ug sa harina nga fino. kita magsugod sa Kumuha sa kinumot. Kon walay harina, makadugang dugang pa nga ingon sa minasa kinahanglan nga adunay sama sa kahumokon sa dalunggan habol. Tabonan uban sa usa ka tualya, ug mobiya alang sa 40-45 minutos sa pagpahulay.

Sa diha nga sa panahon molabay, sa pagbahin sa mga minasa ngadto sa bola sa gidak-on sa nga magdepende sa sudlanan nga kamo moadto sa magaluto pita sa tinapay. Pananglitan, kon kamo sa usa ka pan uban sa usa ka diametro nga 20 cm, sa bola kinahanglan nga adunay 8 kon frying labaw pa - bola sa pagbuhat sa dili kaayo. Ang matag bola roll sa usa ka nipis nga layer (mga 4 mm). Magaluto sa usa ka uga nga pan, ang matag kilid kinahanglan fried 30-35 segundos. Sa diha nga ang usa ka lamesa mahimong greased uban sa mantequilla, o magluto sa usa ka lamian pagpuno sa alang sa pita.

Busa sa unsang paagi sa pagbuhat sa nahibalo kita kon unsaon sa magaluto pita sa tinapay, dili masakitan aron masinati sa unsa nga paagi kini nga magamit. Ania ang duha ka lamian resipe pita sa tinapay, nga kamo makahimo sa pagpahimuot sa dili lamang sa inyong pamilya, apan usab sa mga bisita.

Resipe pita sa greens ug cream keso

Kuhaa Lavash Sheet ug grease kini sa bisan unsa nga cream keso (espesyal nga lami naghatag "Penguin" keso). Stacked sa ibabaw sa maayong pagkabuhat nga tinadtad dill ug cilantro. Wrap sa linukot ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Mahimong sa ibabaw sa mga greens, ibutang ang usa ka piraso sa aso sausage o pipila sa uban nga tasty produkto.

Resipe pita sa Korean carrots ug sausages

Sa Sheet Lavash layer sa keso mikaylap "Suluguni" ug gibutang sa alang sa usa ka pipila ka segundo sa usa ka microwave hudno sa matunaw sa keso. Sa ibabaw sa layer sa nangatunaw keso gibutang sa Korea carrots ug ang katunga sausage (kini kinahanglan nga gilain gilat-an o nagluto sa usa ka microwave oven). Pag-ayo giputos sa pita sa tinapay roll ug pagaputlon ngadto sa duha ka bahin.