Pinggan gikan sa manok bentrikulo sabaw uban sa mga mag ug lettuce uban sa uhong

Pinggan gikan bentrikulo manok ug kasingkasing sama sa kaayo nga sa pipila, apan sa walay kapuslanan. Human sa gizzards manok dato sa hatag-as nga-grade protina sa mga mananap, phosphorus, potassium, puthaw ug zinc, sila usab naglakip sa daghan nga mga folic acid, bitamina E ug C ug uban pang mga tambok mga asido. Ug dili ko sa paghisgot mahitungod sa ilang mga kapihoan, apan sa usa ka kaayo nga makapahimuot ug maambong pagtilaw.

Sa wala pa pag-andam sa bisan unsa nga pinggan sa mga bentrikulo manok, nga hingpit gayud sa rinse kanila sa ilalum sa mainit nga nagaagay nga tubig, mahusay, malinis sobra nga tambok ug plenochki, kuhaa sa bisan unsa nga balas ug uban pang mga basura gikan sa ilang mga lungag. Siyempre, ang panahon nga gigahin sa pag-andam sa mga pagkaon gikan sa tiyan kuhaon labaw pa kay sa sa mao usab nga mga pinggan sa kalan-on, apan kini nga bili niini.

Binuang-buang nga lamian sabaw mao nga nakuha gikan sa mga bentrikulo manok uban sa mga mag. Una imong gikinahanglan aron sa paglimpyo ug pagalabhan niya ang mga tinae ug pun-on sa tubig. Ang kalaha uban sa tiyan sa pagdugang asin, bay dahon ug usa ka bug-os nga sibuyas. Ibutang ang sudlanan sa kalayo, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga hubag sa tubig, pagpakunhod sa kainit ug sa pagbantay sa kolon gitabonan. Busa ang tiyan kinahanglan lutoon mo alang sa bahin sa duha ka oras.

Hangtud nga ang kalan-on nga linuto, matahum nga mga tinadtad medium sibuyas, pagaputlon ngadto sa strips o cubes patatas. Mag hugasan ubos sa bugnaw nga tubig. kita mobiya kini sa tubig, mao nga kini mao ang usa ka gamay nga swollen. Mahimo pa gani pre-soak sa mga mag alang sa usa ka pipila ka oras, unya siya magluto sa daghan nga mas paspas.

Kita ang mga bentrikulo ug mga sibuyas sa duha ka oras ang milabay. Mga tiyan putlon ngadto sa duha ka mga bahin, sibuyas labay. sabaw sa ibubo sa mga mag ug magluto kini sa medium kainit hangtud nga hinay. Sa niini nga panahon, sa mga fry tinadtad sibuyas sa usa ka frying pan ug bentrikulo. Sa diha nga ang mga mag ang mahumok, ipasa kita ngadto sa sabaw patatas ug mga sibuyas, ug roasting sa kalan-on. Pagtilaw, kon ang usa ka butang ang gikinahanglan, kita makadugang. Lutoa ninyo hangtud nga linuto. Matahum nga mga chop sa mga utanon, ang iyang makatulog sa usa ka kolon ug mobalik sa stove. Kita gigahin ang sabaw infuse sa napulo ug lima ka minutos. Chat sabaw ventricular nag-alagad sa init sa sour cream ug crackers.

Kini mao usab kaayo makapaikag, lamian ug pagtagbaw sa usa ka salad sa manok bentrikulo, uhong ug mga itlog.

Kay kini salad, kita kinahanglan:

• Chat bentrikulo - 450 gramos.
• Uhong - 240 gramos.
• Itlog - 4 pcs.
• Mayonnaise - 100 gramos.
• 1 sibuyas.
• Lunsay nga lana.
• Seasonings.

Panahon sa pag-andam sa niini nga pinggan sa mga bentrikulo manok - 60 minutos; gidaghanon sa mga servings - 5.

Pagpangandam:

Lutoa ninyo hangtud nga linuto tiyan sa daan nga kinahanglan sila nga panahon sa pabugnawan sa. Usab lutoon mo sa mga itlog, ibubo sa mga bugnaw nga tubig, sa pagpaputli sa ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Lab-as nga uhong gilimpyohan ubos sa nagaagay nga tubig, ug pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes. Sibuyas kinahanglan nga limpyo, chop ug fry hangtud nga transparent. Unya sa usa ka pan uban sa sibuyas ibubo sa mga uhong, makadugang sa pipila ka asin ug fry, stirring usahay. Pagbalhin sa mga utanon sa usa ka plato, giputos sa usa ka panyo sa iyang bildo sobra nga lana. Usab sa cubes (bisan tuod mahimo kaninyo ug sa uhot) giputol ngadto sa mga bentrikulo. Ibubo kanila ug sa mga itlog sa usa ka lawom nga panaksan. Didto usab sa pagdugang sa mga uhong ug mga sibuyas. sa pag-ayo Kita ang tanan nga mga mayonnaise, sa pagdugang sa, kon gikinahanglan, asin ug pepper. Pagpalihok. Salad andam nga nag-alagad sa!

Kini mao usab ang posible nga sa pag-andam sa mosunod nga mga pinggan gikan bentrikulo manok: stewed patatas uban sa mga bentrikulo; sa ting-init sabaw uban sa mga bentrikulo; mahait salad gikan sa mga tiyan ug sa Korean carrots; marinated bentrikulo; liverwurst sausage; bentrikulo sa batter; manok mga bitiis stuffed tiyan; pancakes uban sa pagpuno sa mga bentrikulo ug sa kasingkasing ug uban pang mga. eksperimento sa kusina, tungod kay ang culinary talento walay utlanan!