Pasta uban sa nukos - sa usa ka paborito nga pinggan sa mga Italyano

Ang mga molupyo sa mga peninsula, ingon sa usa ka pagmando sa, gusto sa magluto sa usa sa mga produkto nga kamo makakaplag niini sa maong dapit diin sila magpuyo. Tingali mao nga ang usa sa labing paborito nga pinggan sa mga Italyano giisip pasta sa calamari.

yano nga kapilian

Bisan unsa nga, bisan sa labing yano nga pinggan gipangayo pagtahod ug pagtagad gikan sa mga chef. Siya obligado sa pagkuha sa asoy sa tanan nga mga nuances nga motungha sa matag yugto sa proseso. Dinhi, alang sa panig-ingnan, sa mao usab nga pasta sa calamari. pinggan Kini nga giandam uban sa yano ug nagkinahanglan sa usa ka minimum nga sagol.

0,5 kilo sa pasta (spaghetti mas maayo kuhaon) - 3 cloves sa ahos, 700 g sa presko nga gipanitan nukos, asin, ½ salsahan tadyaw "Paolo" pepper, utanon sa lana ug sa uga nga mga panakot (oregano ug basil).

Ang tanan nga butang nga gibuhat sa parallel:

1. Sa usa ka frying pan sa fry ang mga bahin sa lana ahos. Uga residues mahimong ilabay.
2. Nukos cut sa mga hiwa, usa ka gamay nga fry sa sa mao usab nga lana, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka linain nga pinggan, giputos sa usa ka paglabaw.
3. Sa mao usab nga kalaha gibutang ang salsahan ug linat-an alang sa pipila ka minutos. Kini mao ang labing maayo nga gibuhat sa ilalum sa paglabaw sirado, sa pagkaagi nga umog dili evaporate sa madali.
4. Sa niini nga panahon, ang tubig sa hubag sa usa ka saucepan ug pabukala ang pasta hangtud sa katunga.
5. Ngadto sa thickened salsahan dugangan sa gihugasan pasta, calamari ug ang tanang mga panakot, nga giandam. Misa sa mix sa maayo ug sa fry alang sa labaw pa kay sa usa ka minuto.

Pasta uban sa squid andam. Sa lamesa mao ang usa ka pinggan labing maayo nga nag-alagad sa init, gisablig uban sa madagayaon greenery.

dihadiha resipe

Sa Italy, pasta sa nukos kaayo popular. Apan, ang pipila chefs nga gihimo ngadto sa mga resipe sa usa ka zest. Kay ang pagpangandam nga makakuha na sa usa ka makapaikag nga set sa mga produkto: 300 gramo sa singsing sa nukos, Bank sa kamatis (nga gikinahanglan sa iyang kaugalingon nga juice), usa ka sibuyas, usa ka clove sa ahos, asin, usa ka pod sa pula nga pepper, usa ka tablespoon sa basil ug berde mensahe, usa ka gamay nga pepper ug pasta (sa imong pagpili).

Kita adunay sa pagbuhat sa tukma ug sa madali:

1. Milled spasserovat sibuyas ug ahos sa lana. Sa katapusan sa proseso sa frying, dugangan sa mensahe.
2. kalaha nga gibutang sa mga kamatis, sa pagtuy-od sa ilang kusina spatula ug pipila ka minutos ang tanan nga mga linat-an.
3. Matam-is nga sili giputol ngadto sa cubes, ug uban sa mga uban nga mga components makatulog sa mga sagol nga Nagabukal. Pagsulat gibug-aton pares hubag minutos.
4. Duha ka minutos hangtud nga linuto dugangan sa nukos.
5. Lutoa ninyo ang pasta ug rinse maayo.

Kini mahimong nga sinaktan sa usa ka salsahan o mikaylap sa usa ka plato gilain. pinggan Ang iya sa kategoriyang "sa madali" ug makahatag og malig tabang sa usa ka emergency.

piquant madugangan

Ang Italyano linutoan mao ang daghan uyamut nga ang focus mao ang dili ang nag-unang produkto, ug nga ang salsahan sa nga kini giandam o sa kinsa nag-alagad sa lamesa. Kini lahi gikan sa lokal nga mga magluluto pagluto tradisyon sa ubang mga nasud. Ingon sa usa ka panig-ingnan, tagda kon sa unsang paagi sa pag-andam pasta sa nukos sa usa ka creamy salsahan. Kay gikinahanglan nga buhat: nukos libra (o sa ubang mga seafood), ¼ kilo Paste bildo -GOVERNMENTAL 20% cream, 200 gramo sa keso, usa ka tablespoon sa mantequilla, 10 itom nga olivo, asin, ug usa ka sinagol nga uga nga mga utanon (Rosemary, oregano, tarragon, basil ug lamian nga).

Ang bug-os nga proseso mahimong bahinon ngadto sa tulo ka hugna:

1. Lutoa ninyo ang pasta. Unya rinse kanila ug habwa, limas.
2. Pag-andam sa salsahan. Kay kini nga nukos (o sa ubang mga seafood), pabukala ang alang sa 2 minutos sa salted tubig, ug dayon ibutang sa ibabaw sa usa ka frying pan ug fried sa mainit nga lana. Ibubo ang mga sulod sa mga cream, pagpalihok, dugangan sa mga utanon ug simmer alang sa 5-6 ka minutos. Human niana, ibutang ang shredded keso sa usa ka grater, ug maghulat hangtud nga kini melts.
3. Ang katapusan nga yugto. Sumpaysumpaya ang uban sa linuto pasta salsahan ug ang pagtindog sa sa usa ka pipila ka mga minutos sa pasakitan natugob na. Ang proseso mao ang natapos.

Pasta uban sa nukos sa usa ka creamy salsahan mao ang andam na. Karon kini nagpabilin lamang sa pagbutang sa sa usa ka plato ug garnish uban sa mga olivo diha sa tradisyonal nga estilo.

Usa ka makapaikag nga laing

Kon maghisgot kita sa pasta ug seafood, kini mao ang mas sayon nga magluto pasta sa calamari. Resipe mahimo sa pagpili sa labing sayon ug ang budget sukod. Kay kini gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka patay nga lawas sa duha ka medium kadako nukos, 200 gramo sa Paste, sibuyas, utanon lana, clove sa ahos ug 70 gramo sa puti nga (uga nga) sa bino.

Pag-andam sa tanan nga mga naandan nga han-ay:

1. Nukos gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sinalagma.
2. Shredded sibuyas fry sa usa ka frying pan sa Nagabukal lana alang sa 3-4 ka minutos. Unya dugangan sa tinadtad ahos ug mga hiwa alang sa 2 minutos sa paghupot sa mga produkto sa kalayo.
3. Ibutang ang mga nukos ug maghulat hangtud nga sila mag-usab sa kolor. Kini kuhaon sa usa lang ka minuto.
4. Karon kamo kinahanglan nga ibubo sa usa ka sinagol nga bino, ug mobiya sa nagaanam ug kaluya sa ilalum sa paglabaw alang sa 5-7 ka minutos.
5. Lutoa ninyo ang pasta, rinse ug sa pagdugang kanila ngadto sa kalaha. pinggan mao ang andam na.

Kini turns sa tinuod nga Italyano nga pasta sa calamari. resipe mahimong milambo kon sa baylo nga sa naandan nga spaghetti sa paggamit sa itom nga kolor tinta sa kubútan dagat.

masilakon salsahan

Creamy pasta sa nukos makatilaw bisan sa mas maayo kon ang salsahan makadugang sa usa ka lig-on nga ilimnon nga makahubog. Sa kini nga kaso, ang paghimo nga ingon sa mosunod: 300 g sa nukos (makagamit sa shrimp o cocktail), 350 gramo sa bisan unsa nga Paste, 2 cloves sa ahos, 3 tablespoons mabaga nga salsahan sa mga kamatis, 6 tablespoons sa cream, pepper, 100 milliliters brandy gamay asin, utanon sa lana ug sa parsley.

Pag-andam sama sa naandan:

1. Ahos miagi sa mga press ug fry sa mantequilla sa usa ka mainit nga skillet.
2. Adunay usab sa pagdugang nukos, tinadtad katarungan, ug fry sa tanan alang sa 5-6 ka minutos.
3. Ibubo ang brandy ug sa pagtugot sa sagol nga sa simmer alang sa usa ka gamay.
4. Sumulod hinay-hinay cream, gibutang niya ang salsahan ug Mix kalumo. Misa lightly panahon uban sa asin ug pepper.
5. 2-3 minutos sa nakatulog sa usa ka kalaha tinadtad greens ug diha-diha dayon turn sa kainit.
6. Ang ikatulo nga bahin sa salsahan gilain Beat uban sa usa ka mixer, ug unya ibubo sa kinatibuk-ang gibug-aton. Kini paghimo niini nga mas lush ug uniporme.
7. Pre-nanghugas ug sa linuto nga pasta ngadto sa kalaha, ug sa pagpalihok sa hinay-hinay.

Karon ang mga pinggan andam sa pagkaon.

personal nga kontribusyon

Kon kamo gusto nga magluto sa usa ka butang nga orihinal, tasty ug sa kaayo nga makapatagbaw, nan ang labing maayo nga kapilian nga pasta sa nukos sa usa ka creamy salsahan. resipe mahimong suplemento uban sa uhong, sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka talagsaon nga palami. Mga produkto kinahanglan nga usa ka gamay nga. Per tawo kinahanglan 4 125 gramo sa Paste (sa labing maayo sa pagkuha balhibo), manipis bildo (250 milliliters) cream, 1 sibuyas, uhong 4, mantequilla, 3 lawas nga patay nukos copa manok sabaw ug keso "Parmesan".

Sugdi sa magluto mas maayo uban sa salsahan:

1. Sibuyas pagaputlon ngadto sa cubes 2 minutos ug fry sa lana.
2. Uhong arbitraryong chop, magadugang sa sa mga sibuyas ug magluto hangtud nga andam sa tingub.
3. Ang sagol mao ibubo sabaw, cream ug sa hinay-hinay dad-on ngadto sa usa ka hubag.
4. Gipanitan ug tinadtad nukos aron sa pagdugang sa sa salsahan, kainit sa 3 minutos, unya kuhaon gikan sa kainit.
5. Lutoa ninyo ang pasta, rinse ug ibubo ngadto sa kalaha. Hatagi mga produkto sa usa ka gamay (5-6 minutos) protomai.

Karon kita adunay usa ka mainit nga kalan-on mahimo nga arrange sa mga palid, isablig sa uban sa mga utanon ug grated keso.