Pagluto sa utanon stew uban sa cabbage ug mga patatas - inagaw sa imong kaugalingon sa usa ka lamian pinggan bitamina

Utanon Stew - sa usa ka pinggan ang kaayo mapuslanon ug popular. Aron sa paghimo niini nga angay alang sa hapit tanan nga mga gasa sa tanaman: cabbage, patatas, beans, carrots, zucchini. Ang nag-unang pagpahimulos sa delicacy niini - sa usa ka dako nga kantidad sa mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento sa iyang komposisyon. Kon wala kamo nakakat-on sa pag-andam niini nga pinggan, nan kini nga artikulo mao ang alang kaninyo. Ania ang mga paghulagway nga kamo makahimo sa magluto sa linat-an utanon, cabbage, ug mga patatas, ug uban pang mga utanon. Gidapit ka namo sa familiarize sa imong kaugalingon uban sa mga resipe, ug sa pagkuha kanila sa ibabaw sa usa ka mubo nga sulat.

Pagluto linat-an "ting-init." Pag-andam sa mga sagol

Aron sa pagpahimuot sa imong kaugalingon ug sa tanan sa iyang panimalay bitamina appetizing pinggan, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• 4 dako nga patatas;
• 1 carrot;
• 300 g sa mga batan-on cabbage;
• parsley ug dill;
• 200 g sa zucchini;
• sunflower o lana sa olibo;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw;
• asin.

Stew utanon (cabbage resipe): paghulagway sa proseso sa pag-andam,

Ang labing sayon nga paagi sa pag-magluto niini nga pinggan sa usa ka lawom nga frying pan - Saute pan. Ibubo sa utanon sa lana ngadto sa niini, ug magadangka sa. Patatas mga gipanitan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug dapit sa sa kalaha. Fry, stirring, hangtud nga unya, hangtud nga kini dili usa ka tinapay nga bulawan brown. Shred carrots ngadto sa manipis strips, makadugang sa mga patatas ug simmer 5 minutos. Dugang pa shinkuem cabbage (dili manipis nga), ug napuno sa usa ka sudlanan ngadto sa nahibilin nga mga utanon. Human sa 7-10 ka minutos pagpalong dinhi kita nagpahimutang sa yuta grated zucchini. Solim utanon stew uban sa cabbage ug mga patatas sa pagtilaw, dugangan sa mga panakot. Simmer kini sa ubos nga kainit hangtud nga malomo. Kon ang skillet dili igo fluid, nan ang imong mahimo mobu-bu Nagabukal sa tubig o sa utanon sabaw. Sa diha nga ang mga pinggan andam, kuhaa kini gikan sa kainit ug isablig sa uban sa tinadtad dill ug parsley. Tabuni ang kalaha uban sa usa ka paglabaw ug sa paghatag sa mga produkto alang sa 10 minutos. Pag-alagad sa utanon delicacy uban sa sour cream ug sa tinapay.

Stew "Holiday". Ang pagpangandam nga hugna

Kini nga opsyon mga pagkaon mahimo katungod pag-angkon sa titulo sa labing maanindot ug tasty pagkaon utanon. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka festive utanon stew uban sa mga patatas ug uban pang mga gasa gikan sa tanaman, pagkat-on gikan sa mga sunod nga instruksiyon.

Aron sa pag-andam sa mga pinggan kinahanglan niini nga mga sagol:

• 5 mga batan-on nga patatas;
• 6 dako spoonfuls sa lunsay nga utanon lana;
• 1 zucchini;
• 2 bombilya sibuyas;
• 2 dako nga kamatis;
• 1/4 sa China cabbage;
• 1 hugpong green nga sibuyas;
• oregano, basil, parsley, dill;
• asin.

Ang-ang sa pagluto pinggan

Paglimpyo sa mga patatas ug putlon ngadto sa mga hiwa. Ibutang sa usa ka saucepan uban sa mainit nga lana, asin ug fry alang sa 5-7 ka minutos. Sibuyas shred tunga sa singsing ug magadugang sa sa mga patatas. Sa diha nga mga produkto nga mahimong bulawan nga brown, gibutang sila kamatis, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug zucchini. Mix sa tanan nga mga sagol, makadugang sa pipila ka asin sa pagtilaw. Stew pinggan sa ubos nga kainit hangtud nga hangtud nga ang liquid nga evaporated. Shinkuem sa China cabbage, green nga sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad. mikaylap kami sa mga utanon ngadto sa skillet. Pagluto sa utanon stew uban sa cabbage ug mga patatas, ug uban pang mga utanon, usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Sulayi sa lami sa mga resulta nga produkto. Kon ang tanan nga mga sagol mao ang mga humok - sa pinggan mao ang andam na. Bumalik sa kalayo ug sa skillet dugangan sa oregano, parsley, basil ug dill. pagtabon Kita ang resulta produkto uban sa usa ka paglabaw ug mobiya sa infuse sa 10-20 minutos.

Stew sa Italyano

Kini nga utanon delicacy mao ang usa ka nasudnon nga pinggan sa Italya. Dugang pa sa tradisyonal nga mga gasa sa tanaman, mga magluluto sa niini nga nasud diha niini makadugang sa kalan-on, sa paghimo sa mga pinggan dili lamang mapuslanon, apan usab sa sustansiyado. Pagkat-on sa magluto sa linat-an sa ibabaw sa mga resipe sa mga Italyano mga magluluto. Sa pagbuhat niini kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga produkto set:

• eggplants - 6 pcs.
• manok - 0,5 kilo;
• patatas - 8 pcs.
• carrots - 3 pcs.
• Ginger - 1 gamay nga cuchara;
• sibuyas - 2 pcs.
• cabbage - 1 ulo (gamay nga);
• kamatis - 5 pcs.
• sunflower o lana sa olibo;
• asin, mga panakot sa pagtilaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian utanon stew sa Italyano? Pagkat-on sa resipe

Kalan-on, patatas ug talong giputol sa mga hiwa, ug makadugang sa pipila ka asin. Tagsa-tagsa fry sa mga produkto sa utanon sa lana. Sunod shred carrots ug mga sibuyas. Fry kanila hangtud nga bulawan brown. Unya pagdugang kanila ngadto sa frayed tomato salsahan ug simmer hangtud nga malomo. Sa dagway sa lut-od ibutang sa tanan nga mga sagol: shredded cabbage, patatas, kalan-on, talong, kamatis pagsinina. Asin ug pepper sa pagtilaw sa pinggan. hudno nga naandan nga kainit ngadto sa 180 degrees. Pag-andam sa usa ka kalan-on diha niini alang sa katunga sa usa ka oras. Human sa isablig sa mga utanon stew uban sa cabbage ug mga patatas, ug uban pang mga utanon ug mga utanon ihatag kini alang sa 10-15 minutos.

Resipe alang sa gourmets: bunga ug mga utanon stew

Halang tilawi ug sa usa ka makapahimuot nga kahumot paghimo kaninyo nga malipayon pinggan giandam pinaagi sa mosunod nga resipe.

Sa patas nga katimbangan sa pagkuha sa cauliflower, pumpkin o zucchini, campanilla nga sili ug mga mansanas. Ang tanan ko nga mga produkto ug uga. Pumpkin (kalabasa), gipanitan, kuhaa binhi ug putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Nakuyapan sa harina nga fino ug sa fried sa lana sa olibo o sunflower. Tagsa-tagsa, magluto sa cabbage, kaniadto disassembled kini sa florets. Binulgariyanhon pepper ang gipagawas gikan sa mga liso, pagaputlon ngadto sa gilis ug fry. Mansanas gigaling gagmay nga mga palid. Sa usa ka panaksan, mix ang tanan nga mga utanon. makadugang sila sa mga mansanas. Ang tanan nga pag-ani sa asin sa pagtilaw. porma sa mikaylap sa tanan nga mga sagol ug magaluto alang sa usa ka quarter ka oras sa usa ka temperatura sa 170-180 degrees. Inay etoge mansanas sa usa ka pinggan, nga imong mahimo sa paggamit sa quince.

Gikan sa impormasyon nga gihatag sa niini nga artikulo, nakakat-on kamo unsaon sa magluto sa usa ka utanon ragout. Resipe sa mga litrato sa mga pinggan nga gitanyag sa upat ka variants. Kami naglaum nga ang tanan kaninyo sama kanila, ug sa kaayo sa dili madugay kamo pagpahimuot sa ilang mga minahal sa usa ka lamian bitamina delicacy.