Pagluto rolyo uban sa salmon

More bag-o lang, Japanese linutoan mao ang usa ka butang nga exotic ug dili tinuod. Kita wala masayud sa unsa ang kalainan gikan sa sushi rolyo, nga adunay usa lamang ka dako nga gidaghanon sa mga resipe alang sa usa ka matang sa mga rolyo: salmon, amahong, kasili, nagkalain-laing mga utanon ug bisan sa bunga. Ug, siyempre, ang usa ka lamian humok nga keso philadelphia!

Ug karon sa tanang suok kami gisugat sa usa ka cozy kan-anan nga Hapon, sa mga pahina sa mga mantalaan ug flyers kami naghalad makatagamtam sa usa ka matang sa culinary mga kalipayan sa mga Hapon linutoan. Pinggan daw komplikado kaayo, nindot nga ug orihinal! Mao kini nga posible nga sa magluto sa inyong kaugalingon nga mga rolyo? Siyempre mahimo kanimo! Mao nga ang ni magsugod.

Paligira uban sa salmon. Resipe sa balay

Unsa nga dugang nga mga ekipo nga atong gikinahanglan?

Ang labing importante nga device alang sa pagluto roll - kawayan higdaanan - Makis. Kini mao ang usa ka higdaanan nga naglangkob sa daghang mga gagmay nga mga palid kawayan. Kini mao ang pinaagi sa higdaanan nga nag-umol sa mga rolyo.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa bugas?

Rice - kini mao ang basehan sa daghang mga Hapon mga pinggan, mga rolyo ug dili sa gawas. Ang husto nga pagpili sa bugas ug pag-andam sa iyang mga nag-agad sa bug-os nga proseso. Kon ang pagpangandam hugna nga mabungkag, ang mga pinggan lamang dili sa trabaho.

Kini mao ang mas maayo sa pagpalit sa makausa Hapon nga bugas. Kini mao ang lain-laing gikan sa pamilyar sa kanato sa iyang suylas, ug sa ingon rolyo uban sa salmon magabantay sa porma ug dili crumble. Kon dili sa pagpalit sa usa ka espesyal nga, kini mahimong gamiton ingon nga usa ka puli sa usa ka ordinaryo nga hatag-as nga-kalidad nga round.

Ang unang lakang mao ang pag-ayo sa paghugas ang ikog nga matambok. Ingon sa usa ka resulta, ang mga tubig kinahanglan nga bug-os nga transparent sa tibuok wala starch abug. Human sa paghugas, ang pagbarug alang sa bahin sa usa ka oras.

Pagluto mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka enamel kolon. Sa iyang pagkapukan natulog bugas, usa ka copa sa mga lugas nga kinahanglan asoy alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka baso nga tubig. Ibutang sa usa ka plato, sa hugut pagsarado sa paglabaw, lutoon mo ang human sa Nagabukal sa 10 minutos. Unya mobalik sa kainit, ug ang pagbarug alang sa 10 minutos, infusions ug bugas mosuhop sa tanan nga mga gikinahanglan nga kaumog.

Pag-andam sa usa ka espesyal nga suka. Sa katimbangan sa pagkuha sa duha ka tasa nga bugas, 50 ml sa suka ug sa dissolved didto sa 30 gramo sa asukar ug 10 gramos sa asin.

Mix linuto nga bugas ug suka ug sa pagbiya sa usa ka gamay nga brew.

Paligira uban sa salmon. formation

Guntinga ang mga salmon. Marcos fillet ad-ad ug giputol sa sa strips sa usa ka centimeter ang gibag-. Ang gitas-on sa mga hiwa cut adjust depende sa gilapdon sa nori seaweed.

Ang pagluto proseso. Ibutang sa lamesa higdaanan, wrap kini uban sa hawiran pelikula. Sa Sheet pelikula pack nori matte nga bahin ug sa glossy. Moisten sa inyong mga kamot diha sa mainit nga sa pipila ka mga tubig ug magsugod sa mikaylap bugas parehason sa ibabaw sa mga lusay. Layer dili kaayo baga, kini kinahanglan ag pinaagi sa nori.

Salmon gibutang sa sentro sa higdaanan, ug magsugod sa kalumo lubag ang linukot sa pagporma niini uban sa usa ka higdaanan, hinay-hinay nga pagbalhin gikan sa usa ka tumoy, ug nagtapos sa uban pang. Ang matag turno ayuhon ug porma, pag-ayo napugos hugot nga Design wala nadunot. Aron sa roll uban sa salmon dili mibulag, kinahanglan nga adunay sapaw sulab sa tubig ug suka.

Natipak. Sa wala pa slicing sulab moisten sa kutsilyo kinahanglan iyang kaugalingon nga mahait. Una, kamo kinahanglan nga pagputol sa mga linukot gayud sa tunga-tunga sa duha ka bahin, sa matag usa sa nga giputol sa katunga sa pag-usab. Get upat ka bahin, sila giputol usab. Nga adunay walo ka mga rolyo.

Sa mao usab nga paagi nga imong mahimo sa pag-andam mga rolyo uban sa salmon ug cucumber. chop lang ang mga cucumber strips ug gibutang sa stuffing sa salmon. Kasagaran, ang kini nga pinggan mahimong gitawag nga usa ka pagkalagiw sa fancy, sa pagpuno mahimong moabut sa uban sa usa ka halapad nga matang. Bisan roll uban sa manok o sa Bacon, alang sa panig-ingnan, mayonnaise "halang" ipatungha dili kaayo tasty.

Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento. Maayong gana!