Seaweed nori: komposisyon, caloric bili ug mapuslanon kabtangan

Nori seaweed - mao na popular ug tinuod nga mapuslanon nga produkto. kaylap Kini gigamit sa mga Japanese linutoan nailhan alang sa pag-andam sa tanan nga mga yuta, ingon man usab sa broths ug uban pang mga pagkaon.

Unsa ang nori seaweed?

Kay sa usa ka sinugdanan niini mao ang bili sa noting nga ang mapuslanon kabtangan sa seaweed na nga nailhan sa sa mga katawhan sa Japan ingon nga sa sayo pa sa sa ika-9 nga siglo. Kini mao dayon nga kini misugod sa aktibo nga paggamit sa sa pagluto sa usa ka lainlaing matang sa pinggan. Sa Uropa, kini nga produkto nailhan sa daghan nga sa ulahi sa kalabotan sa pagkapopular sa mga Hapon linutoan.

Sa pagluto, sa paggamit sa dugay, lapad nga mga dahon sa sagbot sa dagat. Sila mao ang kaayo nga manipis ug medyo susama sa usa ka piraso nga papel. Sama sa alang sa kolor, unya thawed mga tanom mahimong adunay mangitngit nga lunhaw, brown ug bisan nga mapula-pula.

Ang mga dahon nga gikuha gikan sa mga lawas sa tubig, pag-ayo gihugasan sa lab-as nga tubig, unya sa wala sa kahoy o kawayan bayanan, diin sila uga sa adlaw. Pinaagi sa dalan, uga seaweed, packed sa usa ka silyado nga package, nga adunay usa ka halos walay kutub estante sa kinabuhi. Kini nga produkto mao ang bantog nga alang sa iyang maayo kaayo nga pagtilaw ug mapuslanon kabtangan alang sa panglawas sa tawo.

Seaweed nori: komposisyon, caloric bili ug mapuslanon kabtangan

Kay sa usa ka sinugdanan niini mao ang bili sa noting nga ang lumot dahon naglangkob sa carbohydrates ug mga protina, samtang ang mga tambok sa ilang mga komposisyon mao ang bug-os nga wala. Usa ka gatus ka gramo sa produkto naglakip lamang sa 349 kaloriya - sa usa ka ubos nga numero sa diha nga imong hunahunaon nga ang usa ka Sheet motimbang dili labaw pa kay sa 1-2 gramos.

Nori seaweed naglangkob sa usa ka daghan sa mga sustansiya ug bitamina ug mao ang usa ka tinubdan sa fiber, nga adunay usa ka positibo nga epekto sa digestive sistema. Dugang pa, sila naglakip sa dakong kantidad sa sodium, iodine, ug uban pang mga pagsubay nga mga elemento.

Sa tanang panahon, nori seaweed nailhan alang sa ilang mga mapuslanon kabtangan - niini nga produkto stimulates sa eliminasyon sa makahilo ug radioactive nga mga butang. Kini gipakita usab nga ang regular nga kasarangan nga konsumo sa niini nga mga dahon pagmobu, pagminus sa mga ang-ang sa kolesterol sa dugo, mao nga kini mahimong giisip nga usa ka maayo nga pagpugong sa atherosclerosis ug uban pang mga vascular nga mga sakit. Lumot kaayo mapuslanon alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa pipila ka mga sakit sa mga buga sa England, ug sa bag-o nga siyentipikanhong mga pagtuon ang nagpamatuod nga ang produkto niini nga adunay usa ka positibo nga epekto sa immune system ug nanalipod sa lawas gikan sa kanser.

Seaweed nori: unsay magluto?

Sa pagkatinuod, hapit sa usa ka ikaupat nga bahin sa tradisyonal nga mga Japanese nga pagkaon mao ang bug-os nga walay niining mga manipis nga mga dahon. Nori - seaweed, nga gigamit sa pagluto kilid pinggan, nag-unang mga pinggan, broths, ug bisan sa panam-is.

Pananglitan, kon nori plate ibubo sa duha ka tasa sa Nagabukal nga tubig, nga imong makuha sa usa ka dato, lamian ug himsog nga sabaw. Aron sa pag-andam sa garnish, ang mga dahon kinahanglan sa pagbu-bu bugnaw nga tubig, maghulat alang kanila sa swell, unya rinse ug magluto sa ubos nga kainit alang sa 2-3 ka minutos. Ug, siyempre, kini nga produkto moadto pag-ayo uban sa bugas, isda ug uban pang mga pagkaon gikan sa dagat, ug sa ingon kini gigamit alang sa sushi.

Daghang mga housewives nahigugma sa paggamit sa nori seaweed. Presyo kanila labaw pa kay sa anaa, ug ang lami ug benepisyo alang sa lawas dili gayod konektado. Ikaw mahimo usab nga "lamian" sa pag-eksperimento uban sa niini nga produkto.