Pagluto book nga "Wenceslas"

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka book nga malingin nga "Wenceslas"? Ang pag-andam sa niini nga talagsaon nga hinam-is nga makakuha kaninyo sa usa ka hataas nga panahon. Apan, sumala sa eksperiensiado nga mga magluluto, kini nga bili niini.

Book "Wenceslas Square" mahimong usa ka tinuod nga dekorasyon sa festive lamesa.

kinatibuk-ang impormasyon

Ang pagluto proseso giisip dessert gibahin ngadto sa tulo ka hugna. Una nagluto espongha book nga sa hudno, ug unya naghimo sa usa ka lamian cream. Ang katapusang lakang sa pagmugna niini nga delicacy mahimong usa ka dekorasyon.

Kon modesisyon sa paghimo niini nga hinam-is sa usa ka petsa, nan kini kinahanglan nga magsugod sa proseso sa paghimo sa usa ka magtiayon nga sa mga adlaw. Ngano? Kini pagahisgotan sa ubos.

Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang mga book nga sa hudno alang sa maong pagkaon kinahanglan nga nagluto diha-diha dayon human sa kneading. Human niana, kini mao ang gikinahanglan sa pagbarug alang sa 10 ka oras.

Ang mga instruksyon alang sa pag-andam sa hinam-is niini nga motugot kaninyo sa pagkuha sa usa ka kaayo nga talagsaon ug tasty delicacy.

Book "Wenceslas": ang resipe sumala sa GOST

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka giisip nga usa ka delicacy diha sa panimalay, kini kinahanglan nga igo aron sa pagpalit sa usa ka impresibo listahan sa lain-laing mga mga produkto. Sila nga gikinahanglan alang sa linuto sa kalaha biscuit, ingon man alang sa pag-andam sa mga creams ug roasting.

Busa, alang sa mga tinapay nga imong gikinahanglan:

• itlog mao ang kinadak-ang manok - 4 pcs.;
• Kahayag sa trigo nga harina - 85 g;
• sa bisan unsa nga Starch - 15 g;
• Kakaw powder - 15 g;
• Soda + lemon juice - ½ gamay nga cuchara;
• sugar beet - 125 g

Kay ang cream:

• gatas sa baka - 130 ml;
• Sugar beet - 130 g;
• sa bisan unsa nga starch - 20 g;
• maayo nga mantequilla - 300 g;
• Cognac sa bisan unsa nga brand - 1 dako nga cuchara;
• cherry compote - bahin sa '90

Kay roasting:

• sa bisan unsa nga nuts - 30 g;
• sugar beet - '90

Ang proseso sa kneading

Diin kamo makahimo sa pagsugat sa "Wenceslas" cake? "Mga igsoon Karavaevi" - sa shop niini, giisip nga usa ka hinam-is anaa sa iyang orihinal nga porma. Apan, kini nga mas maayo kon himoon mo nga kini sa imong kaugalingon.

Una kita kinahanglan sa pag-andam sa mga biscuit. Siya mao ang classic nga paagi. Itlog yolks ug asukar mao ang yuta hangtud sa usa ka mabaga nga masa ug pinaputi. Human niana hugot nga whipped mga protina (direkta ngadto sa padayon nga mga bukid).

Pinaagi sa pagtuman sa niini nga mga lakang, ang duha ka mga components gihiusa. Sunod kanila gidugang sa soda, nga napalong uban sa lemon juice. Sa katapusan sa usa ka panaksan ibubo sa harina nga fino, kakaw powder ug starch. Kini nga mga porma sa usa ka kaayo nga humok ug airy minasa.

Magaluto sa hudno

Magaluto sa hudno chocolate biscuit diha-diha dayon sa pagsunod sa pag-andam niini.

Kay kining lawom nga porma lubricated uban sa utanon sa lana. Kon gitinguha, kini nga lightly gisablig uban sa fino nga harina nga. Pagbubo sa agup-op sa tanan nga mga minasa, gibutang niya kini sa mga preheated hudno. Sa 200 degrees biscuit magluto alang sa 40-45 minutos. Paglabay sa panahon, ang mga book nga pag-ayo gikan sa mga pinggan ug gitugotan sa pabugnawan sa 10 ka oras.

sa pagbuhat sa cream

Book "Wenceslas" usa ka ilabi lamian tungod sa talagsaon nga cream. Alang sa pagpangandam sa iyang usa ka kalaha nga gibubo ngadto sa mga 100 ml sa gatas ug unya makadugang asukar sa hinay-hinay ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa niini nga matam-is nga mahugaw sangkap kinahanglan dissolve sa bug-os.

Usab sa gatas Nagabukal makadugang sa usa ka gamay nga starch, ug Mix nga hingpit gayud sa tanan nga mga dalan. Ang resulta thickened masa ang cooled. Samtang, mopadayon sa pag-andam sa pagluto sa lana. Mantequilla sa bug-os pagpahumok sa lawak sa temperatura ug unya whipped sa paggamit sa usa ka gamhanan nga blender. Atol niini nga pamaagi, niini nga anam-anam nga dugang pa sa chilled sinagol nga gatas ug starch. Usab kanila ibubo sa usa ka gamay nga brandy.

Pagpangandam sa roasting

Sinangag nga almendras alang sa hinam-is kini mao na mga walay-pagtagad. Nuts maayo ang nahugasan ug uga sa usa ka microwave oven. Dugang pa, sila dili kaayo maayong pagkabuhat nga yuta ug nga sinaktan sa asukar.

Ang proseso sa pagtukod sa usa ka balay goodies

Kay ang pagtukod sa maong usa ka book nga rekomend sa usa ka dako ug matahum nga alang sa cake. Pagputol sa chocolate biscuit book nga alang sa tulo ka, usa kanila mikaylap sa ibabaw sa mga andam pinggan. Kini mao ang lamian cream copiously lubricated ug gitabonan sa usa ka ikaduha nga susama nga produkto.

Aron sa paghatag sa hinam-is sa usa ka espesyal nga lami, ang mga salin sa mga cream girekomendar sa combine uban sa cherry compote. Na sa usa ka daghan sa likod adunay sapaw sa usa ka book nga tinapay, nga nagbuklad sa pinakaulahi nga produkto.

Sa katapusan sa tibuok shaped hinam-is neatly sa pagtabon sa mga nabilin nga cream. Mao kini ang kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang mga ngilit sa biscuit dili makita, apan bug-os nga lubricated dughan masa.

Human sa book nga "Wenceslas" mao ang Daw andam na sa pagsugod sa iyang dekorasyon. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa pre-naghimo sa sinangag almendras. Sila madagayaon igasablig sa tibuok dessert, lakip na ang mga bahin niini kiliran. Sa ingon, ang hinimo sa balay nga goodies gipadala ngadto sa bugnaw. Kay impregnating sa book nga uban sa usa ka cream kini magpabilin diha sa niini nga paagi alang sa bahin sa usa ka adlaw. Kon makuha ang mga book nga sa wala pa, kini daw kaayo nga mamala.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa mga bisita?

Hinam-is nga karon giisip nga usa ka holiday lamesa nangurog. Book nga nindot giputol ug mikaylap sa usa ka saucer. Kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa mga init ug lig-on nga tsa.