Sa among pamilya, ang usa sa mga paborito nga pinggan sa tanan nga mao ang mga pies. Ilabi na sa usa ka book nga malingin nga resipe uban sa minced kalan-on mao ang kaayo popular. Niini batakan sa kanunay sa akong buhaton, sama sa nakat-onan sa usa ka bata sa pagluto maayo. Ang iyang anak nga babaye bisan pa nakakat-on sa magaluto, tungod kay sa diha nga ako diha sa ibabaw sa usa ka biyahe sa negosyo, ang pamilya dili gusto sa paghikaw sa imong kaugalingon niini nga tinuod nga lamian pagtagad. Ang minasa alang sa pie uban sa kalan-on (kalan-on), ako sa kasagaran gibutang sa akong kaugalingon ug sa akong anak nga babaye aron sa pagpalit sa tindahan. Usahay buhaton ko ang usa ka book nga tinapay dili lamang sa patubo minasa, apan usab sa liquid o puff, usab, kini turns sa kaayo tasty. Book nga nahimo lamang, sa madali nagluto ug kan-on kini sa tulo ka higayon mas paspas. Busa, kita nag-andam niini, ug sa panahon sa semana ug sa dako nga holidays alang sa mga bisita. ko paghulagway sa resipe sa book nga uban sa minced kalan-on uban sa minasa.
sagol
- patubo minasa (o unsa mga tinguha sa imong kasingkasing) - 1 kg;
- patatas - 500 gramos;
- minced baboy - 300 gramo;
- minced karne - 300 gramos (nga imong mahimo lang sa pagkuha sa 600 ka gramo sa mixed);
- sibuyas - 1 bahin;
- Ahos - 2-3 ngipon;
- yuta sa itom nga pepper ug asin sa - sa pagtilaw;
- utanon sa lana - 0,5 copa nga (tingali dili kaayo).
Resipe sa pie uban sa kalan-on - pagluto pamaagi
Una sa paghimo sa stuffing. Sa katapusan niini, maayong pagkabuhat nga giputol sibuyas ug ahos, Mix kini uban sa mga kalan-on. Asin si dissolved sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig (mga 2 tablespoons) sa sa mao gihapon nga ibubo pepper. Ug ang tanan nga sa niini nga gihubad ngadto sa mincemeat. Nga ang tanan nga, walay bisan unsa nga dili kinahanglan aron sa pagdugang pa.
Karon sa pagkuha sa kinumot alang sa pie uban sa kalan-on, bahina kini sa duha ka dili patas nga mga bahin. Ang usa ka mas gamay nga bahin ang gigahin, ug uban sa kadaghanan sa mga buhat magsugod. Paligira ang mga gikan sa iyang una sa lamesa, isablig uban sa harina, ug unya milabay sa usa ka Sheet, oiled, ug padayon sa pag-roll. Kita kinahanglan sa paghimo sa minasa gamay gibitay gikan sa bangil Sheet. reservoir kinahanglan nga ang-ang, sobra minasa mao ang mas maayo aron sa pagpapahawa. Unya giputol patatas plastik ug lightly panahon uban sa asin niini, apan sa pagbantay sa hunahuna nga kamo usab minced salted. Human sa patatas mahimong bisan sa layer sa mga tinadtad sibuyas singsing. Unya ibutang sa stuffing ingon parehason sama sa patatas. Karon kita sa uban sa kinumot ug roll gikan sa iyang hinoon manipis, ang gilapdon sa sa ikaduhang layer dili kinahanglan nga labaw pa kay sa 2-4 mm, kon dili ang mga top layer mahimong kaayo mabaga nga. Ang gidak-on sa reservoir kinahanglan gayud sa Sheet. Ibutang kini sa ibabaw sa karne, magpahamtang kaniya ug gihigot sa ubos nga tabil gikan sa daplin sa skirting. Check sa pagtan-aw kon kita gipili sulab pag-ayo, kini mao ang importante kaayo. Kay kon dili, ang tanan nga mga duga gikan sa book nga mahimong sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Karon kita sa paghimo sa book nga sa pagtabon, nagbira sa minasa, sa pipila ka gagmay nga mga buslot. Ug usab sila nagbira sa kinumot nga wala mobangon, ibubo sa sunflower sa lana. Sa labing menos 5 tablespoons.
Tips alang sa linuto sa kalaha
Pie gibutang sa usa ka gamay nga pre-naandan nga kainit hudno. Magaluto sa usa ka temperatura dili mas taas kay sa 180 degrees. Magaluto ang book nga alang sa 30-40 minutos. Sa diha nga pagbitad kaninyo sa pie gikan sa hudno, ang nawong kini kinahanglan nga gisablig lightly sa tubig (dili overdo kini). Unya kini kinahanglan tabonan uban sa usa ka tualya sa 20 minutos.
Pastry uban sa minced kalan-on - dili comments
Kon dili book nga gikan sa patubo minasa, nan stuffing kamo kinahanglan nga fry! Sa kini nga kaso, ang stuffing, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga carrot ug usa ka tablespoon sa tomato. Sa niini nga book nga resipe uban sa kalan-on mahimong giisip nga bug-os nga.
Maayong gana!