Nating carnero chops: ang resipe sa Grill

Nating carnero chops, sa resipe sa nga gihisgotan sa ubos, usa ka ilabi tasty, kon dili fry kanila sa usa ka kalaha, ug sa gawas sa Grill. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang maong kalan-on sa paghatag palami kini girekomendar sa pre-soak kaugalingong linuto salsahan.

Nating carnero chops: ang resipe sa Grill

Gikinahanglan sagol:

• Apple suka, 6% - 1/3 copa;
• high-kaloriya nga mayonnaise - 150 g;
• Lab-as nga nating carnero chops - 4-5 kg (depende sa gidaghanon sa mga sakop sa pamilya ug mga bisita);
• Lab-as nga mga utanon (dill ug parsley) - ang labaw sa mas maayo;
• dako nga lemon - 1 hinog nga bunga;
• Dako nga bulbs - 3-4 pcs.
• mga panakot alang sa kebab o kalan-on - sa pagtilaw;
• asin, pepper - sa pagkabuotan;
• tomato Paste - sa hangyo.

Ang pagproseso sa mga produkto nga kalan-on

Nating carnero chops, sa resipe nga atong hisgotan niini nga artikulo kinahanglan gipalit nga lab-as o frozen. Sila kinahanglan nga maayo ang nahugasan, gibahin ngadto sa mga bahin sa (mga bukog), unya paghawan sa wala kinahanglana nga mga elemento, pelikula ug rinse pag-usab ubos sa bugnaw nga tap.

Nating carnero chops: resipe pagluto marinade

Sa niini nga kebab kalan-on mao ang labaw nga flavorful, juicy ug tasty, kini girekomendar sa pre-soak sa usa ka halang salsahan. Tungod niini nga katuyoan, usa ka gamay nga enamel panaksan kinahanglan ibutang shredded sibuyas singsing, tinadtad dill ug parsley, tomato Paste, mayonnaise, sa pagdugang sa mga panakot alang sa kalan-on, asin, pepper, ug squeeze ang duga gikan sa hinog nga lemon dako ug ibubo 6% apple suka. Tanan niini nga mga mga produkto nga kinahanglan makutaw uban sa usa ka cuchara, ug unya smear sila proseso ug sliced nating carnero chops.

Aron sa soak sa kalan-on sa maayo ug masuhop sa lami sa dugang salsahan, Mix nga hingpit gayud sa mga bahin, gibutang nila sa ibabaw sa usa ka plato sa load, pagsarado sa paglabaw ug mobiya sa marinate sa lawak sa temperatura alang sa 12-14 ka oras. Kini kinahanglan nga nakita nga kon human sa panahon niini ikaw dili pa andam sa thermally pagtagad sa mga nating carnero, kini mao ang mas maayo nga gibutang sa compartment refrigerator.

Juicy ug flavorful nating carnero chops: ang resipe sa Grill

Koster alang sa maong usa ka halad-nga gitinguha aron sa pagdasig sa paggamit sa kahoy nga encina o birch kahoy. Apan, kon kamo dili panahon alang sa maong usa ka taas nga pamaagi, sa resipe alang sa mutton gusok sa Grill nagtugot sa paggamit sa mga conventional andam baga, nga gibaligya diha sa matag tindahan.

Human sa unang mga baga nga modan-ag sa ibabaw sa BBQ Grill kinahanglan nga gibutang sa nga imong gusto aron sa pagmantala sa tanan nga mga marinated kalan-on sa bukog. Kon kini dili mohaum sa sa grid, kamo adunay aron sa paghimo sa usa ka ikaduha nga batch. Regular nga milingi sa nating carnero chops uban sa tabang sa pagluto kumpit o sa usa ka kakha, kinahanglan sa pagsiguro nga ang kalan-on mao ang bug-os nga gitabonan sa usa ka appetizing tinapay, ug mahimong ang labing humok.

husto nga Pag-alagad

Giasal sa Grill gusok kinahanglan nga nag-alagad alang sa panihapon sa init nga estado. Ingon sa usa ka garnish sa niini nga pinggan girekomendar sa pagpresentar sa usa ka lab-as nga cut utanon ingon man sa mga dahon sa lettuce, ug sa bisan unsa nga sa uban nga mga utanon.