Nahibalo ka ba kon sa unsang paagi sa paghimo sa asin pepino panimalay uban sa lamian ug crispy?

Bisan pa sa kadagaya sa tuig-round ug lab-as nga mga utanon, ug sa lab-as nga bunga, nga sagad gusto sa usa ka butang mahait nga gamay nga ug solenenkogo. Ikaw mahimo sa pagkatinuod sa pagpalit sa usa ka supermarket, o sa usa ka tibud-tibud sa pickled pickles, apan kini mao ang posible nga sila dili sa pagsugat sa mga gipangayo sa imong pagtilaw. Apan lamian salted pepino, resipe pagpangandam sa nga ihatag sa ubos, mahimo nga andam sa madali sa ilang kaugalingon.

Unsa nga paagi sa paghimo sa asin pepino sa panimalay ingon sa dali nga kutob sa mahimo

Paagi dali pickling pepino adunay ingon sa daghan nga ingon nga adunay anaa sa kalibutan sa asawa nga ganahan sa mga canning. Bisan inveterate bachelors dili molimud sa inyong kaugalingon sa kahimut-an sa pagkaon sa crunchy pepino. Sila pa gani-imbento sa usa ka dalan nga wala gani sila kinahanglan nga pun-on sa brine, apan sila andam sa lang sa 20 minutos.

Gusto ba kamo nga makakat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa asin pepino sa balay alang sa katunga sa usa ka oras? Unya magabantay sa pagbasa.

Kay kini nga paagi sa asin, ikaw kinahanglan:

• cucumber (1kg sa bunga sa mga gagmay nga gidak-on sa usa ka manipis nga adunay sapaw sa panit pimples);
• asin (na igo tablespoon);
• asukar (sa usa ka teaspoon);
• ahos (3-4 cloves);
• mga utanon (dill, parsley, tarragon)
• plastic bag (patag - pagkaon).

Akong cucumber, giputol sa mga hiwa, gibutang sa usa ka bag. Sa sakayan, ug ang tanan nga sa uban nga mga sagol. Greenery mao ang madanihon sa pagputol, apan kon kamo sa tinuod gayud dili gusto nga hatag sa palibot, kita ibutang sa ingon. Ang nag-unang butang nga - ayaw kalimot sa paghugas niini usab. Paghigot sa liog sa usa ka package ug sulod niini nauyog kusganong sa asukar ug asin ang uniformly-apod-apod sa tibuok sulod nga nawong. Karon, duha ka mga kapilian bukas alang kaninyo:

• o gibutang sa bag sa refrigerator ug kalimtan kini alang sa 5-6 ka oras;
• o sa pagbuhat sa pisikal nga ehersisyo ug magsugod sa kalan sulod sa 20 minutos.

Kon dili maghulat sa pagkaon, unya sa pagkuha sa mga package sa seguridad gibutang kini sa laing bag ... ug magsugod sa pag-uyog vigorously. Oo, mahimo mo kini sa washing machine, ug magsugod sa pagbalik-balik, apan walay garantiya nga ang mga packages magpabilin nga wala matandog. Busa kini mao ang mas maayo nga dili sa paggamit sa engineering pagkamamugnaon ug pagtrabaho uban sa iyang mga kamot. Human sa 20 minutos sa lagsik stirring ang produkto mao ang andam na.

Unsa nga paagi sa paghimo sa asin pepino sa balay sa brine

Depende sa kon sa unsang paagi sa pagpuasa kamo gusto sa pagkuha sa usa ka andam nga-naghimo sa pickles, nga kamo mahimo pag-usab sa duha ka mga paagi - malumo salted kanila bisan sa init o bugnaw brine. Sa alingagngag mao ang halos walay kalainan, mao nga kini ang tanan-agad sa speed ug pag-usab sa imong pagkatapolan.

Kon modesisyon kamo nga kamo dili kinahanglan nga magdali, dili bisan kamo mahimo sa pag-andam sa mga brine, apan sa yano ibutang pepino, ug mga panakot nga mahumot sa tibod ug pun-on sa tubig. Ikaw kinahanglan nga:

• 2 kilo sa cucumber;
• 70-90 g sa asin;
• horseradish (gamut ug dahon);
• Binulgariyanhon pepper ug mapait;
• sanga ug mga dahon sa cherry ug sa itom nga currant;
• tarragon;
• inflorescence dill;
• itom nga pepper;
• ahos.

Pepino kinahanglan nga Siguroha nga soak sa bugnaw nga tubig alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Ang tanan nga mga utanon nga Siguroha nga rinse. Horseradish gamut panit ug cut. Kini mahimong pagaputlon sa kabubut-on: hiwa, wedges o mga hiwa. Cloves sa ahos, usab, mahimong pagaputlon ngadto sa usa ka magtiayon nga sa mga bahin. "Butt" sa cucumber dili pagaputlon, sila sa gihapon prosolyatsya. Sa ubos sa sa sudlanan nga gibutang ikatulo nga lunhaw (kabayo radish dahon, inflorescence dill ug tarragon), vertically gibutang pepino. Lang ayaw nga pun-on sa mga tibod nga ingon sa hugut nga ingon sa mahimo, kon dili sila dili magakalipay kaninyo uban sa ilang crunch. Sa taliwala kanila sa matag tibod, ibutang sa usa ka parisan sa mga cloves sa ahos, usa ka sprig sa cherry ug sa currant dahon ug mga piraso sa horseradish gamut, tinadtad pepper. Lutoa ninyo ang katunga sa litro sa tubig uban sa asin. Oo, kini mao ang kaayo susama sa pickling, apan ayaw kabalaka, ikaw na gayud salted pepino. Sa tingtugnaw, ang tanan nga mga trangka, ug ang mga pinggan kinahanglan nga sterilized, ug kita pagtratar lamang pinaagi sa rinsing kini sa ilalum sa tap.

Kon baha mo ang imong mainit nga brine pickles, nga imong mahimo sa paggamit cucumber ngadto sa lamesa sa sunod nga adlaw. Ug sa bugnaw sila adunay sa pagbarug sa labing menos sa usa ka adlaw. Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa paghimo sa asin pepino sa balay. Sila nahimo gikan lamian ug crispy. Dili ikatingala nga ikaw dugang kanila ingon halang seasoning.