Nagluto utanon sinugba sa Grill marinated

Nagluto pagkaon sa Grill mga talagsaon ug lamian lami. Bisan ang simple sa mga utanon linuto sa ibabaw sa Grill, sa kanunay mobalik humot ug incredibly tasty. Dili kinahanglan nga maghulat alang sa ting-init sa pag-adto ngadto sa kinaiyahan ug magluto sinugba utanon sa Grill, kini mahimo, alang sa panig-ingnan, sa nasud. Mga detalye gihatag sa ubos.

Utanon sa Grill: resipe. Ang unang option

Usa ka set sa mga produkto: kamatis, talong, campanilla nga pepper. Ang kantidad sa mga sagol sa pagkuha sa pagkabuotan ug ang gidaghanon sa mga tawo.

Marinade: sa lana sa olibo (bildo), soy salsahan (50 g.), Ground itom nga pepper, suka (10 g.) Asin. Optionally, mahimo nimong ilisan bahin sa component sa imong gusto, ug usab sa paggamit sa mga panakot aron sa pagdugang lami.

Dili pa kamo sa magluto sinugba utanon sa Grill, sila kinahanglan gayud nga hingpit gayud sa hugasan ug uga. Gilimpyohan sa mga panit sila dili kinahanglan, lamang pagaputlon pagkaon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, ug naghupot sa mga marinade alang sa 2 ka oras.

Ibutang ang marinated talong sa Grill ug fry sa mainit nga mga baga alang sa bahin sa 15 minutos, milingi kanunay. Monitor sa proseso sa linuto sa kalaha, sa "gamay nga asul nga" wala man masunog. Sa diha nga baga mahimong dili kaayo init, pepper ug tomato fry samang paagi. Sa katapusan isablig sa uban sa mga produkto marinade.

Andam-sinugba utanon sa Grill sa pagbiya sa tabon sa pipila ka minuto sa pag-highlight sa juice, nan sila mahimong bisan sa mas malumo ug tastier. Kining yano nga pinggan maayo sa pagkaon gawas sa mga barbecue baboy o karne.

Ang ikaduha nga option

Sagol: uhong (labing maayo nga uhong), talong, zucchini, kamatis. marinade Ang gihimo gikan sa lana sa olibo, lemon balsamo (yerbabuyna posible nga), Rosemary, pepper ug asin. Sa mga sukod sa mga produkto magkalainlain sumala sa hangyo.

Pagkuha sa pag-andam sa mga talong. Rinse uban sa bugnaw nga tubig, pagaputlon ngadto sa mabaga nga mga bilog. Sa tambag sa mga propesyonal, mga utanon nga mas maayo sa pagputol sa mabaga nga mga bahin, mao nga sila dili pamalahon sa diha nga nagluto. Circles "gamay nga asul nga" ibutang sa usa ka sudlanan ug ang usa ka gamay nga asin niini.

Champignon reserve sa tubig alang sa 10 minutos, sa pagkaagi nga sila gihinloan sa yuta. Sa niini nga panahon, loans zucchini, giputol sa mga singsing sa usa ka diametro sa 1 cm. Kamatis putlon ngadto sa tulo ka mga bahin. Dad-a sa usa ka lawom nga panaksan alang sa paghumol, magaunlod ngadto niini sa tanan nga mga produkto. Dugang pa sa madagayaon gayud gipainum niya sa lana sa olibo, panahon uban sa asin ug pepper.

Sa kamut chaotic kalihokan sa pagkulit lemon balsamo ug Rosemary, adto sa kopa. Homogeneously nga sinaktan masa sa seasonings ug ayaw paghikap sa pipila ka oras. Ikaw mahimo magluto utanon sa Grill, sa Grill o sa usa ka espesyal nga grid. Ikaw mobalik nagluto "aso" sa mga produkto sa usa ka dili makalimtan nga pagtilaw.

Ang ikatulo nga kapilian: utanon skewers sa uling

Kon kamo wala gayud na misulay niini nga pinggan, nga sigurado nga kini andam diha sa kinaiyahan, kini mao ang usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa sa tambok kalan-on. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan aron sa pagpalit sa usa ka espesyal nga grille.

components:

• sibuyas;
• talong;
• matam-is nga sili;
• lemon;
• kamatis.

Kini mahimong nagluto sa walay pickling. Sibuyas panit ug cut ngadto sa mga singsing. Sa "gamay nga asul nga" sa pagputol sa stalk ug pagaputlon ngadto sa tulo ka managsama nga mga bahin. Mikaylap sa tanan nga mga produkto Grill, lightly greased uban sa utanon sa lana ug isablig sa uban sa lemon juice. Ayaw kalimot sa pagpabalik sa mga sinugba utanon sa Grill, mao nga sila wala halad. Sa pag-andam dili daghan nga panahon. Utanon nag-alagad sa init sa lab-as nga mga utanon ug mga itom nga tinapay.