Nagentsy manok: sa resipe. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa manok nagentsy?

Bisan unsa ang imong nakigbisog uban sa mga batan-on nga kaliwatan sa imong pamilya pagkaadik sa pagpuasa sa pagkaon, ang labing maayo nga pinggan alang sa mga anak sa gihapon mahimong hamburgers, Pransiya fries ug tibugol (nagentsy) manok. Ug kon kamo gusto aron sa pagsiguro nga ang maong mga kurso nga gipadapat ingon nga gamay nga kutob sa mahimo nga kadaot manghud organismo, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-master sa produksyon sa ilang mga kaugalingon nga kusina. Tungod kay kamo paagi lang sa pagsiguro ug ingon sa usa ka hilaw nga materyal, ug sa pagsiguro nga ang lana dili vyzharivalos, ug sa pagkawala sa tina, stabilizers ug mga panimpla. Kini mao ang mahimo nga ang mga pinggan nga gipabilhan sa tanan nga mga sakop sa pamilya, lakip na ang usa ka higpit nga inahan, mao kon unsaon sa magluto manok nagentsy sayon, mga bata lang dili moadto gigutom, apan ang lami sa snak kini mao na posible nga sa pag-diversify ug sa paghimo niini bisan sa lunsay nga ug elegante.

mga tinago sa pagluto

Kasagaran andam nagentsy manok fillet, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Pasakitan tin-aw nga napakyas ug hinungdan walay mga reklamo gikan sa mga anak, kini nga kantidad nagpalandong sa pipila sa mga nuances:

1. Sa diha nga nakig-away sa mga tarogo niini binuhat importante - dili overdo kini ug ayaw kini ngadto sa usa ka piraso sa papel. Kon, bisan pa niana, mibalik gikan kaayo nga manipis, ang mga plato nga giligid tube ug paneer sa porma niini.
2. Nagentsy manok fried sa balay kaayo sa madali. Busa wala sa mga kalaha, bisan alang sa usa ka mubo nga panahon wala girekomendar: pagasunogon.
3. Pagputol dili kaayo dako, kon dili ang mga hiwa sa mga fried sa usa ka hataas nga panahon, ug mawad-an sa ilang mga juiciness.
4. Sa dagway sa mga pinggan nga nakigtagbo reperensiya - makdonaldovskomu, breaded makadugang turmeric ug Chili hangtud sa pagkaabug, apan dili halang, ug matam-is nga paprika.

kalan kinahanglan nga sa makausa ngadto sa sunod nga adlaw, may bisan unsa sa wala ngadto sa magluto makadani alang sa mga bata. Human sa paghigda nagentsy na crackle ug mahimong panumbalinga capricious.

Nagentsy keso

Kay sa usa ka sinugdanan, samtang ikaw pa dili komportable sa dili pamilyar pinggan, sa pag-andam sa usa ka sumbanan, ang labing komon nga nagentsy manok. 400 gramo sa dughan nga walay panit o sa split tarogo putlon ngadto sa strips. Beat sa pre-dughan o dili, sa kasinatianong - ingon sa daghan nga sama sa imong pamilya. 200 g sa bisan unsa nga posible nga dili mahal, lisud nga keso rubbed sa sa labing gamay nga grater makaplagan taliwala sa mga pinggan. Duha ka itlog nga whipped hangtud nga hapsay. Labing importante, unsa ang makapadani sa mga tawo nagentsy manok - crispy tinapay. Kini nagkinahanglan multilayer "packaging" alang sa iyang pag-angkon. Una, ang matag ad-ad sa manok giligid diha sa harina nga fino ug sa pag-ayo matay sa sobra. Unya siya dunks sa itlog, dayon paneer keso. Gusto sa pagkuha sa usa ka mabaga nga panit - pag-usab moduol sa duha o tulo ka mga higayon. Sa usa ka kalaha buboan ug lana sa, ug sa sunflower maayo, apan sa walay sa baho. Sa unsa nga paagi sa pagsunog sa, magsugod pinaagi sa pagsangag. Andam nagentsy manok gibutang sa napkins papel (tualya) o sa usa ka colander ngadto sa bildo sobra nga lana.

Nagentsy minced

Ang mga tawo setuyuschim sa dryness ug sa kakulang sa dughan juicy langgam, ayaw paghatag sa paborito nga mga pagkaon, sama sa nagentsy magluto manok ug minced kalan-on mahimong. Salamat sa gigaling ang kalan-on mahimong daghan softer ug softer, mao kini makahimo sa pagtagbaw sa bisan categorically dili modawat sa fillet. Katunga sa usa ka kilo sa sa mao gihapon nga dughan sa mga panit gikuha cranked grinder uban sa duha ka sprigs sa basil (mahimong parsley o dill). Nga nakuha stuffing flavored uban sa pepper, asin ug pinili nga mga panakot, ibutang sa usa ka bag ug Miuntol man sa lamesa. Nag-umol gikan sa mga bola masa o mga magagmay nga sanga (uban kanila magpadayon sa pag-operate medyo mas komplikado). Follow-up - ingon sa miaging resipe, apan sa baylo nga sa paggamit sa keso gratin. Fry sa minced manok nagentsy kinahanglan lima ka minutos, ug dayon pag-usab gibutang ang lana sa habwa, limas sa usa ka colander o sa usa ka tualya.

lemon resipe

Sa diha nga kini mao ang sayon nga sa naandan nga fried manok nagentsy resipe mahimong komplikado, sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka bag-o nga mubo nga mga sulat palami. Pananglitan, pre marinate mga karne. Very malumo nga resulta mao nga nakuha, kon mix kamo sa usa ka baso nga gatas uban sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa natural nga lemon juice sa palami marinade paprika, itom nga pepper ug asin ug ibubo sa ibabaw tarogo niini binuhat sa tibuok gabii. Kay breading sa niini nga kaso, lamang sa harina nga fino ug sa fry sa mga hiwa kinahanglan mahitungod sa usa ka minuto.

Mexican resipe

Busa sa halayo sama sa pagluto nga gigamit frying. Apan walay dili kaayo tasty ug juicy nga nakuha nagentsy manok sa hudno. Very orihinal, moanhi sila, kon sila breaded sa crackers bildo nga sinaktan sa usa ka pakete sa seasoning alang sa tacos ug usa ka tablespoon sa nangatunaw mantequilla. Ang maong kantidad sa breading igo alang sa usa ka libra sa kalan-on manok. Guntinga ngadto sa gilis sa filet gituslob sa pinikpik nga itlog, ug unya gibalhin sa mga sagol nga, ug gimasa sa maayo diha niana. Kalan-on ang decomposed sa linuto sa kalaha Sheet ug magaluto quarter sa usa ka oras sa 170 degrees Celsius.

sa China kalainan

Ilabi malampuson nagentsy manok sa Chinese nga nakuha kon magaluto kanila sa Grill o sa linala nga sa usa ka barbecue. Apan kon dili nagplano sa usa ka piknik ug Grill sa imong hudno dili himan, kamo makahimo sa paggamit sa hudno ug matarung. Kay ang marinade nga sinaktan sa vermouth, soy salsahan (sa usa ka quarter copa), makadugang usa ka spoonful sa asukar ug grated nga ginger gamut, inalisngaw pressure, ug ahos cloves teaspoon sa cayenne pepper. Sa usa ka lawom nga panaksan angay tinadtad dughan gibubo sa ingon marinade alang sa upat ka oras ug sa wala ngadto sa pickling. Kay ang kasayon sa pagkaon ug ingon sa usa ka pahinumdom nga sa pinggan mao gihapon ang Chinese, sa matag piraso sa manok nga giugbok sa diha nga ang pagpadapat sa skewer o toothpick.

Mustard uban sa dugos

Ang maong nagentsy manok uban sa usa ka sinagol nga interes dili lamang nga gigamit inay sa mga itlog, apan ang breading. Sa shelves sa kalan-on mix sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa mabaga nga mayonnaise ug mustard, sa pagdugang sa duha ka spoonfuls sa natural nga liquid dugos ug asin - mahitungod sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka cuchara, apan adjust sa imong liking. Usa ka libra nga dughan cut mga hiwa gituslob sa komposisyon, siya nagpabilin sa mga piraso sa tanang dapit. Kay breading magadinuslakay o gigaling unsweetened mais flakes, mga usa ug tunga ka mga copa. sila crumble manok labud mga gihan-ay sa Sheet ug gibutang sa usa ka hudno naandan nga kainit ngadto sa 200 degrees, napulo ug lima ka minutos. Ang mga bahin nga mahimong gipulihan chips, sama sa keso.

Nagentsy sinapawan

Very unconventional, bisan medyo zhirnovat pinggan. Duha ka tarogo niini binuhat nga giputol ngadto sa gilis ug Bacon - strips. Matag piraso sa manok giputos Bacon laso nga og sa usa ka toothpick. Kay salsahan Mix katunga sa usa ka baso nga orange marmalade, duha ka spoonfuls sa soy salsahan, gamay uga ahos hangtud sa pagkaabug, ginger-cuchara katunga (usab powdered, uga) ug asin. Human sa paglahutay sa mga kalan-on sa marinade alang sa katunga sa usa ka oras, kini gibutang alang sa napulo ka minutos sa hudno, unya motalikod sa ibabaw ug sa dopekayut laing lima ka minutos. Ang lami mao ang talagsaon!