Caviar gikan sa Marrows

Sa unang tan-aw, kini daw nga ang pag-andam sa caviar zucchini cake. Apan kini mibalik ngadto sa tinuod nga flavorful ug tasty, kini mao ang gikinahanglan nga mahibalo sa piho nga mga subtleties sa pagluto niini nga pinggan.

Usa ka gamay sa caviar

Adunay daghan nga mga resipe alang sa kalabasa caviar. Lagmit, ang matag pamilya adunay iyang kaugalingon nga, napamatud dalan sa ibabaw sa mga tuig, sa unsa nga paagi sa pag-magluto itlog zucchini magatilaw sa mas maayo.

Ang lami sa mga natapos nga nati nga vaca nga zucchini nag-agad sa pipila ka mga butang. Kay sa panig-ingnan, ang husto nga pagpili sa mga utanon, ang ilang pagpangandam, ug bisan sa usa ka dalan sa cutting. Kon ikaw makadugang sa dugang nga mga sagol mahimong lutoon mga itlog, nga mahimong sama kanimo.

Carrot midugang dugang nga palami ug katam-is, ahos ug sibuyas - ang tuman nga kahigpit ug dato palami, matam-is nga pepper - kalumo ug sa mainit nga sili - sa tuman nga kahigpit. Kon ikaw makadugang mga pahumot ug mga utanon, ang lami ug palami sa mga zucchini caviar mahimong bisan sa hayag. Sa kinatibuk-an, ang imong handurawan makapauswag sa bisan unsa nga bisan ang labing maayo-malig-on sa resipe.

Aron sa pag-andam sa kalabasa caviar kinahanglan sa usa ka lawom nga kolon, sa labing maayo sa stainless steel o isalikway puthaw. Kini mao ang importante kaayo nga ang pan mao ang usa ka mabaga nga ubos. Kini sa pagpugong sa pinggan gikan sa nagdilaab nga.

Kinatibuk-ang rekomendasyon

Kadaghanan sa mga resipe mosugyot sa gihiwa-hiwa zucchini puree. Ug ang labing maayo sa tanan uban sa buluhaton nga gidumala chopper. Kon kamo gusto nga caviar gikan sa kalabasa sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho ug malumo dili motambong sa laing hilaw nga zucchini grinder pinaagi sa dako nga pukot. Ug sa human sa usa ka daghan sa mga fry, skip pinaagi sa kalan-on grinder pag-usab, apan karon uban sa mga lino nga fino nga mata sa baling. Maayo kaayo nga trabaho pinaagi sa paggaling ordinaryo nga kamot blender.

Kon ikaw usa sa mga tawo nga nahigugma sa heterogeneous pagkamakanunayon itlog, sa paggamit sa usa ka processor sa pagkaon. Siya naggaling maayo nga mga utanon, wala nag-unang kanila sa ingon ngadto sa puree.

Kay batan-on nga mga nati sa vaca pagpili lab-as kalabasa, usa ka gitas-on sa mga 20 centimeters. Kini mao ang sa niini nga mga utanon humok nga panit ug humok nga mga liso, ug sa ingon mahimong gamiton zucchini sa kinatibuk-. Ug kini pagluwas sa usa ka mas dako nga kantidad sa sustansiya ug bitamina.

Ang mas batan-on ang mga zucchini, ang dili kaayo sila naglakip sa coarse lanot. Kini pagmobu, pagminus sa panahon alang sa pagproseso ug sa paggamit sa kusog.

Kon ikaw dili makahimo sa paggamit sa mga batan-ong zucchini, Hatagi sa espesyal nga pagtagad ngadto sa paglimpyo sa mga hamtong nga mga utanon. Kutsilyo, kuhaa ang mga bagis apan mosangpot panit, kuhaa binhi ug usa ka tablespoon.

Usa sa labing panahon-nga nagaut-ut, ug importante nga mga punto - Nagabukal sa mga zucchini ug sa pagpapahawa kanila gikan sa wala kinahanglana nga umog. Busa, kon kamo gusto sa pagpakunhod niini nga panahon, kuhaa sobra duga gikan hilaw nga bisan sa zucchini. Kini mao ang na lisud.

Chop sa mga utanon ug igasablig kanila uban sa asin ug gibutang sa ibabaw sa 20 minutos sa usa ka mabugnaw nga dapit. Sa niini nga panahon, buhian zucchini juice ug ang nabilin nga ang mopadayon sa kaninyo lamang kamot. Mao kini ang pag-andam sa kalabasa, nga kamo mahimo sa hilabihan gayud sa pagpakunhod sa pagproseso sa panahon, nga nagkinahanglan sa espesyal nga pagtagad.

Caviar Zucchini resipe

Aron sa pag-andam sa yano nga kalabasa caviar kinahanglan:

- ang usa ka pipila ka mga zucchini;

- halang greens;

- sa usa ka gamay nga kantidad sa harina.

Pagpangandam:

Panit ug chop 2 gagmay nga-kadako zucchini. Wring sa tanan nga sobra nga juice.

Kainit sa usa ka lawom nga frying pan 5 tablespoons sa sunflower lana. Idugang ang usa matahum nga mga tinadtad sibuyas ug mga fry mamatay hangtud nga bulawan. Karon, sa pagdugang sa mga zucchini, pagpakunhod sa kainit ug sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw. Ang tanan sa tingub, simmer 10 minutos. Kay andam-naghimo sa kalabasa, makadugang ug usa ka tablespoon nga harina, tulo ka tinadtad ahos cloves, pepper ug asin.

Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa ug pabukala ang alang sa pipila nga mas minutos 3. Sa katapusan sa pagluto, dugangan sa tulo ka tablespoons dill, mix, naghupot sa ibabaw sa kalayo sa usa ka pipila ka segundo ug kuhaon.

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto kalabasa caviar alang sa tingtugnaw, ug makahimo sa pagpahimuot sa iyang sa iyang pamilya. Maayong gana!