Mga resipe sa mga lavash roll nga adunay lainlaing mga fillings (litrato)

Gikan sa artikulo nga gitanyag sa imong atensyon posible nga mahibal-an kon unsa ka husto ug hapit ang propesyonal nga maghanda sa lavash roll. Ang mga litrato, mga resipe sa pagluto alang sa mga hugna ug mga tip sa paghiusa sa mga pagkaon ug mga panakot makatabang sa pagdali sa pagdali sa daghan nga mga pinggan.

Armenian lavash

Ang mga pakete sa andam nga Armenian lavash gikan sa harina sa trigo gibaligya sa mga supermarket. Sila mga dagko nga mga palid sa kaayo nga manipis ug pagkamaunat nga walay lebadura nga minasa. Sa diha nga kini gihimo, ang mga preserba dili gigamit, lamang nga harina, tubig ug asin. Busa, ang panahon sa ilang pagtipig limitado kaayo. Duha o upat ka mga pakete igo aron sa pagpakaon sa usa ka gamay nga panihapon sa gamay nga pamilya. Mahimo nimo ang pagluto sa imong kaugalingon, diha sa usa ka hurnohan sa balay, apan dili kini sama ka hinay sama sa hinimo sa Armenian lavash gikan sa tindahan. Ang tinuod mao nga ang minasa alang kanila gilukot pinaagi sa mga espesyal nga mga shaft. Ang bugtong paagi sa pagpalong sa usa ka bag-ong minasa nga parehas sa usa ka rolling pin usa ka dako nga propesyonal. Oo, ug ang lamesa nga tungod sa gamay nga gidak-on hilabihan nga naglimite sa mga posibilidad. Ang pag-andam sa minasa, pag-rolling ug baking usa ka tunga sa adlaw. Alang sa usa ka babaye nga nagtrabaho, kini dili kaayo sayon. Mas sayon nga gamiton ang andam.

Gihimo sa balay nga lavash

Kon gusto nimo nga himoon ang imong minasa, pagkuha sa 5 ka baso nga harina, pag-ayag sa usa ka maayong saringan, pagsagol sa asin ug pag-mix sa minasa nga adunay usa ka baso nga tubig. Kinahanglan kini nga humok, ibutang sa bola, apan ayaw pagtapot sa imong mga kamot. Kung gikinahanglan, dugangi ang harina. Sa paghimo sa minasa nga mas nabugkos, gibunalan kini sa lamesa mga kinse ka beses, dayon ibutang kini sa refrigerator, sa ibabaw nga estante, sulod sa tunga sa oras. Guntinga ang rolling pin nga manipis kutob sa mahimo. Magaluto sa mainit nga oven sulod sa lima ka minuto. Sa sinugdan, ang lavash mahimong mahuyang. Aron sa pagpahumok, tabonan kini sa usa ka dampi nga tualya. Human sa 30 minutos, mahimo kining gamiton alang sa mga rolyo.

Puasa nga pagkaon alang sa lainlaing okasyon

Ang mga resipe sa mga lavash roll nga adunay nagkalainlain nga mga tambal nga gisugyot sa artikulo makatabang kanimo nga dili mag-antus sa usa ka pagpili, unsaon sa pagpuno niini ug kung unsaon kini ibutang. Kinahanglan ka lamang nga magdesisyon kung asa ang usa nga pilion - karne, isda o vegetarian. Ang tanan, nga gihulagway dinhi, nagligid sa lavash roll. Ang mga pasilidad, mga litrato nga imong nakita, sayon usab nga maandam. Ang pag-andam sa usa ka yano nga roll nagkinahanglan dili sobra sa tunga sa oras. Kung ikaw ang master sa mga resipe sa mga lavash rolls nga may lainlaing mga fillings, nan hangtod sa hangtod masulbad ang problema kon unsay kuhaon gikan sa pagpangaon alang sa piknik ug kay sa pagpakaon sa wala damhang mga bisita.

Snack nga adunay aso nga salmon ug avocado

Nagkinahanglan kini og duha ka piraso sa lavash, cream cheese, fillet salmon, avocado ug presko nga dill. Uban sa tabang sa usa ka silicone brush, i-apply ang keso sa pita nga tinapay, pag-agi gikan sa usa ka ngilit sa 5 cm. Isablig nga parehas ang maayo nga tinadtad nga dill. Sa dill, ibutang ang mga piraso sa avocado ug salmon. Kung gusto, makadugang ka og pipila ka mga singsing sa mga sibuyas. Paligdi ang hugot nga mga rolyo. Kon sa pagpilo nga ang pagbati dili kaayo managsama, pun-on ang kahaw-ang uban sa mga hiwa sa salmon. Pakuhaa ang mga rolyo sa usa ka polyethylene film ug ibutang sa refrigerator. Ang nagkalainlain nga mga lavash roll mas dali nga maputol kung kini gamay nga frozen. Dugang pa, ang pelikula magpanalipod batok sa pagpauga kung wala ka magplano nga magkaon sa mga rolyo sa usa ka higayon. Bisan pa, dili kini matipigan sa dugay nga panahon. Labing maayo nga gamiton kini sa pagkaon sulod sa 3-4 ka oras human sa pagluto.

Ang mga resipe sa lavash rolls nga adunay lainlaing mga fillings base sa giproseso nga keso mahimong mapuno sa usa pa.

Naglutok uban ang lab-as nga pepino

Alang sa pagluto, kinahanglan ka lavash, cream cheese, fresh pepino ug asin.

Paghimo sa usa ka lig-on nga saline nga solusyon ug ituslob kini ngadto sa manipis nga lingin pepino. Human sa 10 ka minutos, kuhaa, hugasan ug uga sa usa ka panyo. Ibubo lavash uban sa keso. Ayaw kalimti ang pag-indent sa mga kilid aron walay kalisud kon matulog. Ibutang ang cucumber sa uniporme nga layer sa keso. Pil-a ang pita nga tinapay sa usa ka hugot nga roll, lang sa katugnaw sa fridge aron sa paghimo sa keso stiffer ug ang mga produkto nga mas sayon sa pagputol. Guntinga ang linukot ngadto sa mga rolyo ug ipakabit kini sa mga toothpick. Ang mga hulagway nagapakita kung giunsa nga ang lavash roll kanunay nga nakolekta. Usa ka sunod-sunod nga hulagway nagpakita sa mga paagi sa pagpakaon niini nga pinggan sa lamesa.

Palihug uban sa ham

Kay usa ka listahan kinahanglan nimo:

• 4 ka piraso sa tinapay nga pita;
• 8 nipis nga mga laminas nga ham;
• 1 taas nga lab-as nga cucumber (giputol ngadto sa taas nga pig-ot nga mga piraso);
• 2 avocados (panit ug putlon ngadto sa mga hiwa);
• 250 g sa keso sa feta, keso sa cottage o cream cheese;
• Dahon sa salad (luha sa mga kamot);
• Salt ug pepper sa lami.

Ipalain ang tanan nga mga sangkap ngadto sa upat ka managsama nga mga bahin ug parehas nga ibutang sa matag panid sa pita nga tinapay, ibutang kini duol sa ubos nga ngilit. Lakang balik gikan sa tuo nga bahin nga 7-8 cm gikan sa cut. Kini nga kilid nga gilapdon gibutang sa pagpuno. Dugang nga ibutang ang hugot nga roll, aron ang pagpuno, aron kini mahigpit, apan wala kini alang sa wala nga bukas nga ngilit sa pita. Sukad sa unang higayon dili kini maayo ug maayo. Ayaw paglaum. Usa ka magtiayon nga mga eksperimento - ug imo kining lubagon sa hingpit.

Ang lavash gitaud sa mga carrot

Alang sa unom ka rolyo sa tulo ka dagkong mga pan nga pita nga tinapay nga hinimo gikan sa harina sa trigo (mas maayo kay sa tibuok nga trigo), gikinahanglan ang mosunod nga mga produkto.

Alang sa pasta :

• Pinauga nga mga apricot - 6 ka piraso;
• Ahos - 2 nga cloves;
• Walnut kernels - 1/3 tasa;
• Lab-as nga nahugno nga coriander greens - 3 ka kutsara;
• Lana sa oliba - 6 ka kutsara;
• Natural nga suka nga prutas - 1 ka kutsarita (mahimong mapulihan sa bino, sherry o cider);
• Salt ug bag-o nga pepper sa lami.

Alang sa pag-alsa :

• Aleppo pepper - gikan sa ¼ ngadto ½ ka kutsarita (o chilli powder nga makatilaw);
• Lab-as nga mga carrot - 1 kg;
• Matahum nga mga tinadtad nga lab-as nga dill - 3 ka kutsara (o tinadtad nga mga dahon sa mint - 2 ka kutsara);
• Bag-ong gipuga nga lemon juice - 1 ka kutsara.

Alang sa salsahan :

• Natural yogurt - 3 tasa;
• Bag-ong gipuga nga duga gikan sa usa ka lemon;
• Lunsay gikan sa 1 ka clove nga ahos;
• 1/3 tasa nga lana sa oliba.

Ibubo ang mga apricot nga may tunga sa usa ka tasa sa tubig nga nagabukal. Human sa 5-10 ka minuto, sa diha nga kini mahimong humok, kuhaon gikan sa tubig, nga mamala ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pinaagi sa paggamit sa mga gamit sa kusina o sa manwal nga pagputol sa ahos ug mga walnuts, ibutang kini sa usa ka panaksan, ibutang ang cilantro ug pinauga nga mga apricot didto, pagpalihok nga maayo. Ibubo ang ikaupat nga bahin sa usa ka baso nga lana sa oliba, suka, asin, pepper ug ibutang kini sa usa ka Paste gamit ang blender. Kung kini mahimong baga kaayo, lutoon kini sa tubig gikan sa paghumol sa mga apricot. Ang pagpilit kinahanglan nga sayon nga magamit sa pita nga tinapay.

Ibutang ang mga carrots ug sulayan ang 5 minutos sa tubig nga Nagabukal, dili na. Hilom nga pabugnaw ug putlon ang nipis ug taas nga mga piraso, ingon man sa mga carrot sa Korean. Pag-andam sa marinade gikan sa lemon juice, ang nahibilin nga lana sa oliba, dill o mint, asin ug paminta, ibutang ang mga carrots ngadto niini, pagpalihok, ibutang kini ug ibulad sa 15-20 ka minuto. Kung walay tinguha o oportunidad nga magluto og roulet-lavash sa dugay nga panahon, ang Korean carrots gikan sa usa ka supermarket mahimo nga usa ka maayong alternatibo.

Guntinga ang tulo ka piraso nga 25 cm ang gitas-on gikan sa giandam lavash. Ibutang ang walnut-ahos sa ibabaw sa tibuok nga dapit sa pita nga tinapay. Ang mga carrot gibahin usab ngadto sa tulo ka parehas nga bahin ug gisul-ob ang mga tinapay sa usa ka kilid, nga mitipas gikan sa ngilit sa 5 cm. Sugod gikan niini nga kilid, pil-a ang pita nga tinapay ngadto sa hugot nga mga rolyo. Gikan sa mga tumoy, ingon sa usa ka burrito. Guntinga sa duha. Adunay unom ka rolyo. Sila maayo nga mokaon. Preheat ang matag roll sa pita nga tinapay sa usa ka oven o sa usa ka pan nga wala ang lana sa medium nga temperatura hangtud nga mangitngit ang ngitngit. Pag-alagad uban sa sarsa. Alang niini, pag-mix sa yogurt, lemon juice, ahos ug lana sa olibo sa usa ka blender.

Paligdi ang karne sa manok

Ang sunod-sunod nga resipe sa lavash roll gitakda sa mga litrato. Isulud ang manok sa lana sa taas nga kainit. Pil-a ang mga piraso sa usa ka brazier, ibubo sa usa ka baso nga tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa sa Nagabukal sabaw ibutang ang asin, peppercorns, celery stems, parsley, oregano, lemon, putlon ngadto sa upat ka bahin, ug ang tibook nga ulo sa mga hilaw nga ahos sa pagtilaw. Pagtabon sa pan nga giluto sa usa ka taklob ug ibutang sa maximum nga init nga oven sa 40 minutos. Human niini nga panahon, ipalong ang hudno, apan ayaw ablihi ang brazier hangtud nga kini mobugnaw.

Alang sa usa ka katunga sa dahon sa lavash, ibutang ang manok, nga gamay nga gibahin ang karne ubay sa mga lanot. Squeeze ang mga ahos gikan sa panit sa mga kamot ug dugangan ang karne. Dayon ibutang ang mga gihay sa artichoke, pagputol sa olibo ug keso sa feta. Paligdi ang linukot sama sa gipakita sa litrato.

Aron makuha ang kagumkom, pag-init sa lavash roll sa oven. Kini mas maayo kung kini giputos sa paagi sa usa ka burrito.

Matam-is nga mga rolyo

Diha sa mga panid sa culinary nga imong makita ang mga resipe sa lavash roll nga adunay lainlaing mga fillings, lakip ang mga matam-is. Ang matam-is nga mga linukot usa ka talagsaon nga panam-is. Maayo kaayo tan-awon ang mini-rolls. Gisablig kini sa pinulbos nga asukar ug kanela. Ang cinnamon labi ka maayo nga sinagol sa mga mansanas.

Strawberry dessert

Sagol sa pagpuno sa usa ka roll gikan sa usa ka sheet nga lavash:

• Armenian lavash - 1 piraso;
• Humagum nga mantikilya - 2 ka kutsara;
• Strawberry jam - 1 nga baso.

Cream :

• Mascarpone cheese - 100 g;
• Humagum nga mantikilya - 2 ka kutsara;
• Vanilla sugar - 1 ka kutsarita.

Dekorasyon : presko nga mga strawberry. Ipakaylap ang mantekilya sa tibuok ibabaw nga bahin sa tinapay sa pita. Pagkahuman, gamit ang usa ka silicone spatula, ipakaylap ang jam niini, lusot ang ngilit sa 5 cm. Sulud sa hugot nga roll, ibutang sa cellophane tape ug ibutang sa refrigerator sulod sa tunga sa oras. Sa diha nga ang roulet mogahi sa usa ka gamay nga, kini kinahanglan nga giputol ngadto sa 8-10 nga mga rolyo. Gamita ang usa ka circular nga kutsilyo o floss. Kini dili makatabang niini. Pagtabon sa patag nga porma nga may papel nga linuto sa pan uban ang non-stick coating ug ibutang ang mga rolyo niini. Magaluto sa 20 minutos sa usa ka init kaayo nga oven. Importante nga dili magpabilin Kinahanglan nga kini mahimong dugaon, humok ug gamay nga rosy.

Samtang giluto ang mga rolyo, andama ang cream. Aron mahimo kini, pag-agulo sa mixer sa keso, butter ug vanillin.

Nahuman nga mga rolyo ang usa ka gamay nga cool ug gibutang sa usa ka dako nga pinggan. Ang matag roll nagdayandayan sa cream ug berries sa mga strawberry. Kini nga pinggan mahimong gamiton nga mainiton.

Ingon nga usa ka pagpuno dili lamang ang strawberry jam, kondili usab ang uban nga angay. Makahimo ka og roll uban ang chocolate o nut cream.

Mga ting-init

Sa ting-init, kinahanglan nimong sulayan kini nga roulette uban ang presko nga seasonal berries - raspberries, blueberries, blackberries, blueberries, honeysuckle, mulberry o uban pa. Aron nga ang pagpuno dili mogawas, ibutang ang starch ug ibutang ang mga berry sa asukal sa sulod niini.

Ang usa ka nindot nga roll uban ang curd filling usa usab ka tasty. Ang keso sa cottage kinahanglan nga mapahiran pinaagi sa usa ka sieve, nga sinaktan sa hilaw nga itlog, asukar ug presko nga mga berry o jam. Alang sa labing maayo nga palami, dugangi ang vanillin o cinnamon.

Ang mga variant sa paggamit sa lavash nga gipresentar sa artikulo usa lamang ka gamay nga bahin sa giandam gikan niini. Gawas pa sa gihulagway sa ibabaw, kini makapaikag kaayo sa pag-roll lavash nga gihimo gikan sa buckwheat o amaranth nga harina. Gikan sa mini-rolls makahimo ka ug lami nga mga tinapay. Sa kinatibuk-an, ang disenyo sa mga rolyo, pagpakaon kanila sa lamesa ug pagpili og mga ilimnon usa ka hilisgutan alang sa usa ka lahi nga dagko nga panag-istoryahanay.