Mga resipe alang sa pag-andam sa zucchini: alang sa tanan nga mga okasyon

Ang Tsukini usa ka suod nga paryente sa usa ka zucchini ug cucumber. Gigamit kini sa paghimo sa mga sabaw, salad, mga produkto sa karne , ikaduha nga mga kurso ug daghan pa. Sa pagkaon mahimo ka mokaon bisan sa mga bulak niini nga makapaikag nga utanon. Angay nga hinumdoman nga ang labing angay sa pagluto mao ang mga batan-on nga zucchini, mga 20 cm ang gidak-on. Mas labaw nga senior ang mawad-an sa ilang lami, ug nagkinahanglan og dugang nga atensyon sa paglimpyo ug pagproseso. Ang mga resipe alang sa pag-andam sa zucchini nagkalainlain. Adunay daghan nga ang usa makasulat sa usa ka tibuok nga basahon nga gipahinungod lamang sa mga plato gikan niini nga utanon. Pinaagi sa dalan, kini nga mga batan-on nga utanon nga mahimong kan-on sama sa nga, nga walay frying o Nagabukal. Pananglitan, isablig sa asin o asukar. Buweno, ang among pagsulti nagpadayon mahitungod sa pipila sa mga pinggan nga naglangkob niini nga produkto.

Mga resipe alang sa pag-andam sa zucchini

Mga gipakaon nga zucchini

Sagol: 4 medium-sized zucchin, 500 g minced meat (mas maayo nga karne), usa ka sibuyas, 2 cloves nga ahos, 100 gramos nga keso, 3 kamatis, parsley, asin, pepper.

Pag-andam: Zucchini mao ang ako, mamala ug pagaputlon ngadto sa duha ka mga halves. Kuhaa ang pulp ug ibutang ang mga kalaha sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto alang sa mga 10-15 minutos sa usa ka temperatura sa 1800C. Kita sa pagpuno sa: chop matahum nga ahos ug sibuyas, zucchini pulp - cubes. Stew mince, zucchini squash, ahos ug sibuyas hangtud nga andam. Giputol namon ang keso sa dakong grater. Ang pagpanggama gisagol sa mga utanon ug keso. Ang katunga sa zucchini squash ug pun-on ang stuffing. Ipatapik ang usa ka pan nga lutoon, ibutang ang pre-minced nga tunga sa usa ka kamatis. Magaluto sa 20 minutos sa samang temperatura. Usa ka minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto isablig ang sakayan uban sa usa ka gamay nga gidaghanon sa keso ug mga hilba.

Salad "Nut"

Sagol: 1 zucchini, 50 gramo sa salad, 50 g sa hazelnut, 50 g sa olibo, 1 clove sa ahos, pepper, lana sa oliba, asin.

Pagpangandam: zucchini nga giputol sa 4 nga mga bahin ug fried sa utanon sa lana, nuts usab lightly browned sa usa ka frying pan. Gipusgahan ug giputol ang mga utanon nga gisagol sa mga hazelnuts, mga olibo, lettuce, maayong pagkagiskis sa mga clove nga ahos ug natamnan sa lana sa oliba. Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw.

Piniritong zucchini

Sagol: 2 zucchini, 1 itlog, 300 ml nga gatas, harina, asin, asukal, soda.

Pagpangandam: zucchini nga gilimpyohan ug putlon sa singsing sa usa ka gibag-on sa 5-8 mm. Ang itlog nga whisk, ibubo sa gatas, idugang ang asin, asukal ug 0.5 teaspoon nga soda, nga mapalong sa suka. Ibubo sa harina aron paghimo sa usa ka minasa, sama sa pancake. Zucchini gamay asin ug peppered. Gipainit nato ang frying pan sa lana sa utanon, ibubo ang minasa sa gagmay nga mga bahin, ibutang ang mga utanon sa ibabaw ug pun-a kini sa usa ka layer nga minasa. Isulud gikan sa duha ka kilid hangtud makita ang usa ka panit nga mapula.

Sa fry zucchini kini mahimo ug sa ingon: asin kanila, gamay nga roll sa harina, og basa sa itlog ug fry sa warmed utanon nga lana.

Isulat ang imong kaugalingon sa cookbook ug ang mosunod nga mga resipe alang sa pag-andam sa zucchini.

Mga cutlet sa isda

Sagol: 1 medium-sized zucchini, 800 fish fillets, 1 bell pepper, 100 g keso, 1 itlog, 3 tbsp nga harina, asin.

Pagpangandam: isda tarogo sa sinalsula, zucchini ug mga sili sa pag-agi sa usa ka karne grinder, gamay wring sa. Idugang ngadto sa pinutos nga sinagol nga itlog, grated keso ug asin sa usa ka dako nga grater. Nagbubo kami sa harina. Ang diyutay nga atong idugang niini, ang mas gagmay nga mga cutlet mahimo, ug labi nga lisud ang pagpanggun-ob kanila. Busa, dugang nga harina, mas grabe nga lami ug mas maayo nga fry. Gihimo namo ang mga cutlet sa usa ka gipainit nga pan.

Italian nga sabaw

Daghang mga resipe alang sa pag-andam sa zucchini mao ang mga sabaw. Ang usa kanila mao ang Italyano, ang lami niini nga gipabilhan sa tibuok pamilya.

Sagol: 200 g nga zucchini, ½ tasa nga puti nga bugas, 1 litro nga sabaw, 0.5 l nga gatas nga 1.5%, 75 ml nga 10% cream, parsley, green nga sibuyas.

Pagpangandam: Paglimpyo sa zucchini ug simmer sa ubos nga kainit sa gatas. Ang mga sibuyas giprito sa lana sa sunflower. Ang mga utanon ug bugas mobu-bu sa karne nga sabaw ug mag-simmer sa medium nga kainit sulod sa mga 20 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, dugangi ang asin sa pagtilaw, ibubo ang cream ug isablig ang mga utanon.