Manok, linuto sa mga bukton. Universal nga resipe alang sa goose ug nating carnero

Kalan-on ug sa manok, linuto sa bukton, sa kanunay mobalik sa lamian. Sa niini nga artikulo, kita sa paghalad sa pipila sa ilang mga resipe, gikan sa labing paspas ug labing yano nga sa complex.

Sa pagsugod, kini kinahanglan nga nakita nga ang bisan unsang langgam nga linuto sa hudno nga ingon sa usa ka bug-os nga, ang nga pickled. Adunay pipila ka mga kapilian alang sa pagluto sa marinade sa mga manok nga linuto sa bukton, kini mibalik juicy ug humot. Marinated langgam nga dili kinahanglan nga linuto sa hudno alang sa labaw pa kay sa usa ka oras, kon dili nga mamala.

Chat "pagpuasa" mahimo kaayo lamang. Sa pagbuhat niini, ang duga sa pipila ka mga lemons nga sinaktan sa pepper, asin ug mga utanon. Langgam kinahanglan nga pag-ayo rub niini nga sagol ug mobiya alang sa kaluhaan ka minutos. Sa dili pa mo sa bukton, smear kini uban sa dugos, aron ingon sa usa ka resulta dihay usa ka appetizing tinapay.

Himungaan nga "dugos" giandam gikan sa usa ka sinagol nga soy salsahan, mustard uban sa mga lugas, sa yuta pepper ug natural nga dugos. Sa ingon nga ang usa pagpuno sa kalan-on o sa manok kinahanglan nga magpabilin sa labing menos napulo ug duha ka oras. Sunod manok nga gibutang sa usa ka espesyal nga package, magaluto sa 50 minutos. Manok, linuto sa bukton, ang bug-os nga andam.

Himungaan nga "mayonnaise" usa ka ilabi juicy. Ikaw kinahanglan nga mix sa mayonnaise uban sa pepper ug sibuyas bilog. Ang resulta sagol nga sinina sa langgam ug sa pagbiya sa marinade alang sa napulo ug duha ka oras. Human niana, gibutang niya kini sa usa ka putos uban sa gipanitan patatas, ipadala sa hudno alang sa bahin sa usa ka oras. Manok nga linuto sa bukton uban sa mayonnaise ug garnish ang gitagana uban sa mga utanon.

mahimo mo sa paghalad sa laing resipe alang sa niini nga pinggan. Sa karon nga kaso manok, linuto sa bukton, stuffed utanon. Kini kinahanglan nga coarsely tinadtad sibuyas, carrots, pumpkin ug ang usa ka gamay nga hubag kanila sa salted tubig, sa pagkuha sa mga utanon al Dandy. Sa niini nga panahon, ang langgam mikaylap sa mga sagol nga sama sa miaging resipe, ayaw kalimti nga sa sulod niini kinahanglan usab nga pag-ayo lubricated. Linuto nga mga utanon ug mix uban sa mayonnaise, gibutang sa sulod sa mga manok, ug ang tiyan nga sutured. Karon nga imong mahimo ipadala ang mga langgam sa bukton. Pag-andam kini dili mahimo nga ubos pa kay sa usa ka oras, apan tungod sa paggamit sa mayonnaise, kalan-on nagpabilin nga juicy ug sa humot.

Goose linuto sa usa ka bukton uban sa prunes ug mga mansanas. Ikaw kinahanglan nga langgam nga adunay usa ka gibug-aton sa dili moubos sa tulo ka kilo. Lawas nga patay kinahanglan aron sa paghugas, sa pagputol sa mga tips sa mga pako ug ang mga sobra nga tambok, ug pagtahi sa liog. Karon Goose pickle sagol mayonnaise, pepper ug asin, gibutang niya kini sa usa ka cellophane pelikula, ug ipadala sa refrigerator alang sa napulo ug duha ka oras. kita kinahanglan gayud nga pas-anon sa hunahuna nga ang tanan nga imong kinahanglan nga smear, ilabi na sa tiyan langgam. Ang sunod nga adlaw sa mga mansanas giputol sa mga hiwa, ug Mix kanila uban sa mga scalded prunes. Kon uga nga bunga mao ang dako, kini pagaputlon sa duha ka bahin. Ang tanan nga pagpuno nga gibutang sa tiyan, nga sutured. Karon kita kinahanglan gayud nga ibutang sa kalaha sa pagputol sa mga pako, sila balik sa goose nga gibutang sa package. Kini mao ang gikinahanglan nga dili kalimot sa imong mga pinned sa sobra nga tambok motulo. Usa ka oras ang milabay, kini nga gikinahanglan aron sa pagbitad sa hapit nahuman sa goose gikan sa puntil, ibubo ang tambok ug magluto sa langgam alang sa bahin sa usa ka oras aron nga kini Browns.

Nating carnero nga linuto sa bukton, mao ang pag-andam sa sa labing menos duha ka oras. Ang kinasayonan nga resipe mao ang pag-andam sa nating carnero nga paa. Ang yawe sa kalampusan - sa universal pagpuno, nga naglangkob sa maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos, nahugno Rosemary ug thyme. Kini kinahanglan nga sinaktan sa cubes sa lard ug asin. Kini nga sagol nga kinahanglan pa. Karon ang kalan-on mao ang sa hilabihan gayud sa lawom nga pagtibhang sa tibuok sa nawong ug sa pagpuno sa gibutang diha kanila. Leg kinahanglan rub sinagol nga ahos, pepper ug asin, ipadala kini ngadto sa bukton sa roasting ug sa pagbantay sa dili ubos pa kay sa 12 ka oras sa usa ka refrigerator. Ang sunod nga adlaw, gibutang niya ang mga gipanitan patatas sa palibot sa mga kalan-on ug ipadala magaluto alang sa 2 ka oras. Nating carnero sa maong fuel mao nga nakuha talagsaon.

Maayong gana!