Lamian nga mga tinapay uban sa usa ka liquid pagpuno

Sa diha nga kita sa pagpalit sa usa ka baligya muffins, usahay kita mamalandong kon sa unsang paagi nga imong mahimo magaluto muffins sa matam-is nga liquid sa sulod nagpabilin. Tingali adunay usa ka espesyal nga teknolohiya sa paghimo sa mga cupcake uban sa usa ka liquid pagpuno. Ug dinhi ug didto. Walay espesyal nga mga limbong sa produksyon wala maglungtad. Ug kami nagdapit kaninyo sa pagsusi niini nga kagawasan, gawas.

Chocolate mga tinapay uban sa liquid pagpuno

Ang proseso sa pag-andam niini nga mga mga tinapay nga mailhan tungod sa kayano, ug ang resulta - sa usa ka talagsaon nga palami. Yutang natawhan sa hinam-is niini nga - sa Pransiya. Ug mao nga ang mga Pranses mahibalo sa tukma kon sa unsa nga paagi nga mahimong usa ka hinam-is.

Ang mga sagol nga mao ang sa mapintas gayud unom ka chocolate cupcake uban sa usa ka liquid pagpuno sa:

• usa ka gatus ka gramo sa mantequilla;
• Duha ka gatus ka gramo sa mangitngit nga chocolate (sa labing maayo sa kakaw mao ang mahitungod sa 80 porsiyento;
• 50 gramos sa asukal;
• duha ka itlog ug tulo ka itlog yolks;
• 60 gramos nga harina;
• ikaupat sa teaspoon asin;
• usa ka gatus ka gramo sa powder (asukar).

Pagpangandam:

1. Una, pagdugmok kita sa chocolate, mantequilla cut ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gibutang kini sa tanan nga diha sa usa ka panaksan. Panaksan sa ibabaw sa usa ka kabisog Bath sa mga sulod natunaw.

2. Samtang kini mao ang posible nga sa whip ang itlog bula sa itlog yolks ug asukar (duha ka itlog ug tulo ka itlog yolks).

3. Sunod, kamo kinahanglan nga mix sa mga itlog uban sa chocolate ug makadugang asin. Mix sa maayo sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho masa.

4. Kuhaa ang mga agup-op sa tinapay nga manipis, grease kanila uban sa lana ug pun-on kanila diha sa minasa.

5. Lutoa mga tinapay kinahanglan nga na-naandan nga kainit ngadto sa 200 degrees hudno. Hudno kinahanglan pito ka ngadto sa napulo ka minutos. Atol niini nga panahon, sa sulab podpekutsya muffins ug pagpuno sa ingon nagpabilin nga liquid.

6. Pag-alagad niini nga mga muffins mas maayo samtang sila mainit, gisablig sa usa ka gamay sa powdered asukar.

7. Kini nga mga cupcake nga mga maayo pinaagi sa kamatuoran nga ang mga minasa mahimong mohigda sa sa fridge alang sa 1-2 ka adlaw. Ang kalainan lamang mao nga ang linuto sa kalaha muffins molambo ngadto sa napulo ka o napulo ug duha ka minutos.

Ang atong mga chocolate cupcakes uban sa liquid fillings andam na! Maayong gana!

Kay sa mga tawo nga nahigugma sa keso, adunay daghan nga mga resipe alang sa keso nga mga tinapay. Ania ang usa kanila.

Cupcake uban sa cream keso pagpuno ug

Gikinahanglan sagol:

• duha ka itlog;
• 170-200 gramos sa asukal;
• sa usa ka pack curd (medium lana);
• 200 gramo sa mantequilla (sa lawak temperatura) sa usa ka lana;
• 250-300 gramo sa sifted nga harina;
• tunga sa teaspoon asin;
• 7-10 gramo sa linuto sa kalaha powder;
• gibana-bana nga 20 gramo sa lana alang sa lubricating sa agup-op;
• stuffing makapili sumala sa imong pagpili (strawberries, marsipan, marmalade, ug uban pa).

Pagpangandam:

1. Beat itlog ug asukar hangtud nga hapsay.

2. Mix curd, asin, lana ug magadugang sa sa mga itlog ug asukar.

3. Alig nga harina nga uban sa linuto sa kalaha powder mix una, ug unya sa pagdugang sa curd masa. Ang minasa kinahanglan nga adunay usa ka, sama sa mabaga nga cream.

4. Grease sa molds uban sa mantequilla ug mikaylap sa ilang katunga sa mga pagsulay, unya ang mga berries o sa ubang mga fillings, ug sa ibabaw sa uban nga mga minasa.

5. Magaluto muffins gikinahanglan sa naandan nga kainit hudno, diin ang temperatura sa 200 degrees bahin sa usa ka oras.

6. Ikaw kinahanglan nga karon adunay mga napulo ka mga tinapay.

Kon modesisyon sa pagsulay, nga mobalik sa mga tinapay, kon ikaw makadugang alkohol kanila, unya magluto sa book alang sa niini nga resipe.

Cupcake uban sa candied bunga ug brandy

Aron sa pag-andam niini nga book nga kinahanglan mo:

• Duha ka gatus ka gramo sa mantequilla;
• usa ka gatus ka gramo sa candied bunga;
• mga 100 ka gramo sa pasas;
• usa ka gatus ka gramo sa bulak sa almendra (tinadtad);
• sa kinauyokan sa bisan unsa nga nuts - ang usa ka gatus ka gramos;
• usa ka lemon (panit);
• sa usa ka tsa cuchara nga linuto sa kalaha powder;
• Tulo ka gatus ka gramo sa fino nga harina nga;
• mahitungod sa 150 ka gramo sa asukar;
• 4 mga itlog;
• ang usa ka baso nga ilimnon (mahimo ug brandy);
• powder alang sa sprinkling;
• itlog alang sa lubrication.

Proseso sa pag-andam sa cake:

1. Una rub ang mga yolks uban sa asukar, unya sa pagdugang niini nga sagol sa usa ka harina ug sa linuto sa kalaha powder.

2. Unya ang imong mahimo makadugang nuts, candied bunga ug mantequilla ug ibubo sa liqueur o brandy.

3. Beat hangtud foaming protina ug makadugang sila sa kinabag. Ang tanan nga kini mao ang hingpit nga sinaktan.

4. Ibubo batter ngadto sa andam pan ug magaluto sa 180 degrees alang sa bahin sa 35-40 minutos.

5. Sa diha nga ang book nga mao ang andam na, kini mahimong gisablig uban sa powdered asukar o ibubo sa bisan unsa nga taklap, sapaw.

Karon nga imong mahimo amaze sa inyong mga higala ug pamilya, dili lamang sa mga naandan nga muffins, apan usab sa pagpakita sa ilang abilidad sa magluto nga mga tinapay uban sa liquid pagpuno, candied bunga ug cottage keso.