Kalabasa caviar sa tindahan

Tingali daghan sa mga tawo nga nagpuyo sa sa panahon sa perestroika, hinumdumi maayo ang shopping kalabasa caviar. Apan uban sa iyang mga manufacturing sa balay sa pagkab-ot niini nga lami diha sa tindahan mao ang imposible. Apan, adunay daghan nga mga kapilian alang sa pagluto niini nga pinggan sa balay. Dugang pa, kalabasa caviar andam alang sa hataas-nga termino sa pagtipig, ug sa kasamtangan nga konsumo. Ang kalainan lamang mao nga sa mga itlog, nga mahimong andam na alang sa tingtugnaw, sa pagsiguro nga kamo kinahanglan gayud dugangan sa suka o citric acid, ang mao nga-gitawag nga preservatives. Kay kon dili, ang mga pagbuto sa lata kaninyo hapit garantiya.

Ang tanan nahibalo nga tasty kalabasa caviar - sa usa ka sinagol nga lain-laing mga utanon, ug labaw pa sa kanila, ang lami mahimong dato ug hayag. Maayo Kaayo nga inubanan sa talong zucchini. Carrot naghatag sa pinggan sa usa ka appetizing panagway ug matam-is nga pagtilaw.

Mga produkto sa pagluto sa mga nag-unang kalabasa caviar:

• usa ka kilo sa mga zucchini;
• katunga sa usa ka kilo nga carrots;
• katunga sa usa ka kilo sa pula nga matam-is nga pepper;
• walo ka bulbs sa medium gidak-on;
• upat ka tablespoons sa tomato Paste, nga naglakip sa walay starch;
• Duha ka tablespoons sa asin;
• usa ug tunga ka tablespoons sa asukal;
• katunga sa copa sa utanon nga lana;
• usa ug tunga ka teaspoons sa itom nga pepper;
• sa usa ka tablespoon sa acetic acid.

Kalabasa caviar: pagluto

Zucchini gipanitan ug mga liso. Kini mao ang labing maayo sa paggamit sa batan-on nga mga bunga, unya kalabasa caviar mahimong mas malumo, ug ang pagluto panahon dili dugay. Ang mga binhi ug ang stalk paghupay sa matam-is nga sili. Sibuyas ug mga carrots gilimpyohan. Ang tanan nga mga utanon hingpit gihinloan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Unya ang andam utanon miagi pinaagi sa usa ka kalan-on grinder.

Misa sa mix sa maayo ug gisukitsukit sa kalaha. Kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa aluminum ug halapad. Ang tiunay nga larawan nga roaster. Ibutang kalabasa itlog sa ibabaw sa kalayo, ug dad-on kini ngadto sa usa ka hubag. Sa higayon nga ang mga utanon sagol nga magsugod sa lutoon mo, mahinay sa kalayo ug ibubo sa utanon sa lana. ako nga mas sama sa usa ka mahumot, refined nga lana. Karon lutoon mo ang mga sagol nga alang sa 50-60 minutos, stirring usahay sa atong kalabasa caviar dili giugbok sa ubos sa mga kalaha.

Human sa panahon sa utanon sagol nga makadugang asukar, asin, tomato Paste ug hingpit nga sinaktan. Magluto alang sa lain 15-20 minutos.

Unya makadugang acetic acid ug madugta ug sa sterilized bangko. Paligira sa ilang lids metal.

Bangko sa mga gitugotan sa pabugnawan upside sa ilalum sa usa ka habol.

Home kalabasa caviar - ang hingpit nga pinggan alang sa mga tawo nga buot nga mawad-an sa gibug-aton, tungod kay ang produkto mao ang usa ka ubos nga-kaloriya, nga hingpit nga assimilated pinaagi sa atong lawas. Dugang pa, ang mga itlog mahimong mapuslanon alang sa mga tawo nga ang mga prone sa edema, ingon man sa mga tawo nga adunay mga problema uban sa ninglihok sa mga tinai ug apdo sa pantog.

Kalabasa caviar moadto sa hingpit uban sa usa ka matang sa mga pinggan: patatas, cereals, nagluto kalan-on. Dugang pa, kini nga lamang mikaylap sa tinapay.

Sa katapusan gusto ko sa pag-ingon nga kini nga bersyon sa kalabasa caviar - sa usa ka classic, mao nga kamo vary sa kantidad ug komposisyon sa mga utanon sa imong pagpili. Usab mga utanon mahimong gikan sa una, ug unya whisk blender.