Jellied nga porma. resipe sa pagluto

Aspic mao ang usa ka classic holiday pinggan nga makapahimuot sa tanan, dili lamang sa iyang dakung lami, apan usab sa panagway. Daghang mga housewives dili gikuha sa pagluto pinggan sama niini nagkinahanglan sa pipila ka mga kahanas sa pagtrabaho uban sa gelatin. Ug walay bisan unsa, walay bisan unsa gayud komplikado mahitungod niini, usa ka gamay nga pailub, pagbansay, ug molampos. Ug karon alang sa mga tawo nga adunay sa labing menos pipila ka mga kasinatian, naghulagway sa atong daghang mga paagi sa pag-magluto sa usa ka jelly nga porma, aron sa pagpahimuot sa ilang mga minahal alang sa lamesa holiday.

Resipe filler "Kasingkasing"

Gikinahanglan sagol: manok fillet - 200 gramos, manok sabaw - 150 gramos, gelatin - tulo ka gramos, campanilla nga pepper, itlog, cucumber, lemon - usa, greens. Ang unang lakang mao ang lutoon mo ang manok fillet ug sa paghimo niini aron nga kini mibalik humot ug lamian. Karon kita sa pag-andam sa filler sa porma. Dissolve gelatin sa usa ka mainit nga sabaw, ug pasagdi nga swell. Guntinga o disassemble sa mga lanot cooled sa fillet cut gikan sa pula nga pepper mga kasingkasing kadako porma, nga paggamit sa ingon nga molds, alang sa panig-ingnan, alang sa mga cupcake. Panit sa cucumber ug giputol gikan sa gagmay nga mga kasingkasing.

sa pag-andam kita sa atong "kasingkasing"

Kini mao ang panahon sabaw uban sa gelatin. Naandan nga kainit sa hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved, apan dili na kinahanglan nga gilat-an. Pun-a ang mga agup-op, una ibutang sa gamay nga mga hulagway sa mga cucumber, unya pepper. Mix sa usa ka ikatulo nga sa mga sabaw sa mayonnaise, ibubo ngadto sa molds, unya gibutang ang manok ug ang katapusan nga pun-on sa sabaw, nga transparent. Sa pagpadala sa bug-os nga makapabugnaw sa refrigerator. Ang filler sa dagway sa "Kasingkasing" andam.

Resipe jellied karne

Labing kasagaran, ang atong tagbalay alang sa pag-andam sa mga filler nga gigamit karne. Ang paghimo niini nga pinggan kita. Sa 10 servings kita kinahanglan nga usa ka kilo sa karne tenderloin, gelatin, usa ka carrot, bay dahon, pepper, utanon ug asin. Pagluto karne aspic sa porma. Gelatin matumog na sa bugnaw nga tubig ug sa linuto nga alang sa usa ka oras nga gitagana, human nga Sumpaysumpaya ang uban sa chilled karne sabaw ug Mix maayo. Kon kamo gusto nga mohatag og usa ka kahayag sabaw, unya magluto kini sa kaayo nga ubos nga kainit human sa Nagabukal. Pepper, asin, bay dahon sa pagdugang sa mga 15 minutos hangtud nga gibuhat. Human sa straining ug sa sumpay sa gelatin set sa kalayo, ug himoa nga ang hubag. Ibubo sa sabaw nga porma sa duha ka centimeters ug gibutang sa 30 minutos sa refrigerator alang sa solidification. Samtang, usa ka kutsilyo o cookie cutters giputol gikan sa numero gikan sa mga carrots. Kalan-on luha sa ibabaw sa mga fiber o putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang ang mga jelly, nga pinaagi sa niini nga panahon nga frozen, ug decorate uban sa greens ug carrots. Ibubo ang nabilin nga sabaw, ipadala sa refrigerator ug bugnaw upat o lima ka oras. Jellied karne sa dagway sa andam. Milingi upside sa pagkuha sa, ibutang sa pinggan ug nag-alagad sa lamesa.

Resipe jellied itlog

Very sa kasagaran sa festive lamesa nga imong mahimo tan-awa ang filler diha sa porma sa mga itlog. Kini mao ang usa ka orihinal nga solusyon sa isyu. Kay ang pag-andam sa mga napulo ka servings, kita kinahanglan: ang mga bala sa mga itlog - 10 mga bahin, parat sabaw - duha ka mga copa, gelatin - 20 gramos, lab-as nga pepper - sa usa ka bahin, Bank sa mais - sa usa ka ham - 300 gramos, nga lunhaw. filler Ang mahimo usab sa paggamit sa kalan-on, manok. Lakang sa lakang sa resipe:

1. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pag-andam sa kabhang, nga imong mahimo sa pagpauswag sa. Ang akong mga itlog aron sa paghimo sa blunt kiliran lungag, ibubo sa mga sulod sa sulod sa maayo ang nahugasan. Mga tipik nangauga.
2. Napulo ka minutos matumog na gelatin. Usa ka gamay nga naandan nga kainit kini sa dissolve sa hingpit, apan dili pagalutoon, mix uban sa mainit nga sabaw. Filter. Guntinga ngadto sa cubes sa ham ug pepper. Uban sa mais iusa sa tubig.
3. Ang tanan nga mga sagol nga gibutang sa itlog shells ug ibubo ang sabaw, unya - sa refrigerator. paglimpyo kita sa mga shells sa frozen itlog sama sa linuto nga mahinlo. Ug decorate ingon sa bugnaw nga snacks sa lamesa. Samtang kamo mahimo tan-awa, adunay hingpit walay bisan unsa nga komplikado sa pag-andam sa mga filler diha sa porma sa mga itlog. Ang labing komon nga resipe.

Resipe alang sa jellied isda

Kay ang pag-andam sa mga pinggan nga atong gikinahanglan: sa tubig - 1.2 ka litro, ang mga isda - 0,5 kg, gelatine - 25 g, allspice - upat ka pea, clove - tulo, duha ka sheets sa laurel, carrots ug mga sibuyas - ang usa sa usa ka panahon, sa dagat asin, parsley, celery, lemon. Sa kini nga kaso, ang panginahanglan alang sa capacious porma filler. Isda nga labing maayo nga haum dako nga: walleye, salmon, salmon, sturgeon.

proseso sa pag-andam

Hugasan ang mga isda sa bugnaw nga tubig, sa pagbulag sa fillet gikan sa tagaytay, diin posible, ang tanan nga mga bukog gikuha, sa labing menos sa tanan nga mga mayor nga. Guntinga ngadto sa iyang matahum nga, tunga-tunga-kadako, arbitraryong mga bahin, ug gibutang sila sa usa ka mabugnaw nga dapit. Gikan sa ulo sa mga isda sa pagpapahawa kita sa mga gills, maayo gihugasan ug kuhaon sa mga kapay, ug unya ibubo sa tubig sa tanan nga galab: panit Ridge ulo. Ibutang sila sa carrots ug sibuyas, ibutang sa kalayo, maghulat hangtud sa moabut ngadto sa usa ka hubag, ug magluto sa medium kainit alang sa bahin sa 30 minutos Ayaw kalimot sa pag-ayo makuha ang mga bula. Ibutang ang sabaw sa usa ka slotted cuchara gikan sa tanan nga linuto, ibutang kini sa mga pahumot, bay dahon, asin, dugangan sa tarogo niini, ug magluto alang sa mga napulo ka minutos. Fillet kinuha gikan sa kalaha, ipadala direkta ngadto sa porma, bouillon filter, dili paghiusa uban sa lalog, linugdang gikan sa ubos. Ang tanan nga atong gikinahanglan sa pagkuha sa bahin sa usa ka litro sa lunsay nga sabaw, sa pagsulay niini, makadugang sa pipila ka asin kon gikinahanglan. Dilute sa gelatin sa katunga sa usa ka baso nga mainit nga tubig, pagbubo sa sabaw, hapit Nagabukal, kuhaon gikan sa kainit. Ayaw itugot nga hubag. Kita pun-on sa atong mga isda, makadugang ug usa ka nindot nga cut sa mga tipik sa carrots, greens, mga hiwa sa linuto nga mga itlog sa manok. ipadala kami sa dagway sa filler sa usa ka mabugnaw nga dapit, ie, sa refrigerator. pinggan mao ang andam na. Maayong gana!