Isda sa matam-is ug sa sour salsahan: ang labing maayo nga resipe

Isda sa ilalum sa mga matam-is ug sa sour salsahan mao ang lain-laing mga dato nga lami ug kahumot. Kini mao ang nag-alagad uban sa hapit sa bisan unsa nga pinggan kilid. Apan ang labing maayo sa tanan, kini inubanan sa lab-as nga mga utanon. Sa karon nga artikulo kita paghulagway sa pipila ka niini nga mga resipe sa mga pinggan.

Option uban sa orange

Kini usa ka talagsaon nga kalingawan sa Asian estilo mao ang lain-laing mga multicomponent dato lami bouquet. Sa iyang gambalay kinahanglan nga karon sagol sama sa luy-a ug soy salsahan. ihatag nila ang nahuman pinggan sa usa ka espesyal nga piquancy. Aron sa paghimo sa isda sa matam-is ug sa sour salsahan, stock sa daan uban sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga produkto. Sa kini nga kaso, kinahanglan mo:

• 500-700 gramo sa salapi CARP tarogo niini binuhat.
• 30 milliliters sa cherry plum jam.
• Usa ka parisan sa tsa cuchara sa asukal.
• 30 ml sa soy salsahan.
• Tablespoon nga harina.
• Medium orange.
• Tablespoon sa apple cider suka.
• Dako nga sibuyas bombilya.
• 150 milliliters sa tubig o sa sabaw.
• Usa ka parisan sa mga ahos cloves.
• 2 tablespoons patatas starch.

Nga kamo linuto sa isda diha sa matam-is ug sa sour salsahan naangkon sa usa ka mahayag nga pagtilaw ug kahumot, dugang gamut luy-a, nga nagadilaab chilli ug refined utanon sa lana.

Paghulagway sa proseso

Gihugasan ug giputol obsushennogo CARP gibana-bana nga susama strips uban sa usa ka gibag-on sa mga tulo ka centimeters. Unya makadugang sa pipila ka asin isda, isablig uban sa pepper, gisablig uban sa apple cider suka ug kuhaon ngadto sa daplin. Napulo ka minutos ang milabay, gi-marinate fillet paneer sa trigo nga harina, ug fried sa init nga utanon sa lana hangtud nga bulawan brown.

Sa usa ka linain nga frying pan mikaylap sa tinadtad sibuyas tunga sa singsing, tinadtad ahos ug tinadtad ginger. Pinaagi sa tulo ka minutos sa brown sa mga utanon makadugang sa jam sa cherry plums ug juice milusot gikan sa usa ka orange. Ang tanan niini nga napuno sa tubig o sabaw, tinimplahan ug mga pahumot ug sa linuto nga sa medium kainit. Pipila lang ka minutos sa ang resulta salsahan mao ang gidugang ngadto sa starch solusyon ug gibuklad kini sa CARP. Ang tanan nga kini mao ang gidala ngadto sa usa ka hubag ug kuhaon gikan sa kainit. Pag-andam sa isda uban sa matam-is ug sa sour salsahan pag ilalum sa paglabaw ug dayon pagserbisyo. Ingon nga sagad gigamit garnish crumbly Fig.

Option uban sa kamatis

Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga imong mahimo sa paggamit sa hapit sa bisan unsa nga puti nga isda. Apan ang labing maayo alang niini nga katuyoan angay tilapia, halibut o bakalaw. Mga utanon, usab, mahimong nagkalainlain sumala sa ilang kaugalingon nga mga gusto pagtilaw. Ang nag-unang mga resipe alang sa mga isda diha sa matam-is ug sa sour salsahan nagpasabot nang daan sa paglungtad sa usa ka piho nga hugpong sa mga components. Busa, pag-amping sa nga imong makita diha sa mga balay:

• Usa ka kilo sa mga tarogo niini binuhat sa isda.
• 3 lain-laing mga kolor nga campanilla nga sili.
• Usa ka dako nga hinog nga kamatis.
• Sibuyas bombilya.

Aron sa pag-andam sa salsahan kinahanglan nimo:

• Pinaagi sa ¼ teaspoon asin, suka ug ketchup.
• Kay ¼ copa asukar, orange ug pinya juice.
• Magtiayon dili kompleto tablespoons cornstarch.
• 1 h. L. sesame sa lana.

Dugang pa, alang sa pag-andam sa mga isda diha sa matam-is ug sa sour salsahan, ikaw kinahanglan batter. Kini naglangkob sa:

• 4 teaspoons linuto sa kalaha powder.
• Magtiayon baso sa fino nga harina.
• 6 tablespoons sa mga utanon nga lana.
• ¼ copa sa cornstarch.
• Teaspoon sa asin.
• Magtiayon baso sa tubig.

ay sa mga buhat

Ang unang butang nga sa pagbuhat sa batter. Sa paghimo sa usa ka hiniusa nga piala linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, asin, mga panakot, lana ug harina. Ang tanan niini nga mahibilin alang sa usa ka pipila ka mga minuto, ug unya ibubo sa tubig ug pagpalihok sa maayo. Ang resulta mga piraso minasa nga gituslob ug nanghilam-os obsushennoy isda.

Pagtratar sa niini nga paagi mao ang nagpadala fillet sa usa ka mainit nga frying pan, nga na adunay usa ka refined utanon sa lana ug sa fry sa tanang dapit nga hangtud nga bulawan brown. ang isda nga unya mikaylap sa papel tualya aron sa stak kini uban sa tambok.

Ang bakanteng pan mikaylap tinadtad mga utanon ug fry kanila sulod sa tulo ka minutos. Karon kini sa panahon sa pag-andam sa mga salsahan. Sa usa ka panaksan combine sa mga may kalabutan ketchup, orange juice, ug vino ug asukar mopaak. Ang tanan niini nga makadugang sa pipila ka asin ug pagpalong sa kalayo sa usa ka minimum. Human sa napulo ka minutos aron sa pagbawi sa starch dissolved sa pinya juice, ug ang kaniadto browned utanon. Content crockery adjust sa gitinguha pagkamakanunayon ug kuhaon gikan sa kainit. Mag-alagad niini nga mga isda sa matam-is ug sa sour salsahan ug mga utanon nag-alagad sa init. Ingon sa usa ka garnish sa niini nga pinggan ang labing kanunay nga gigamit sa crumbly taas nga mga lugas sa bugas.