Alsatian tarte flambe: resipe ug mga bahin sa pagluto

Kini mao ang talagsaon sa pagsugat sa usa ka tawo nga wala mahigugma sa lamian balay nga linuto sa kalaha. Kini dili igsapayan, kini mao ang unsweetened o sa linuto sa kalaha mga produkto. Tarte flambe nagtumong sa paborito nga pinggan sa Pranses, sama sa dapit nga gigikanan niining yummy - nga Alsace rehiyon sa Pransiya.

Sa niini nga panahon nga kini mao ang - ang usa ka popular nga pinggan, nga nag-alagad sa French restaurants, pubs ug mga bunal. Externally, kini mao ang usa ka dayag nga, patag nga cake, usa ka butang nga sama sa usa ka pizza, apan, sa kasukwahi, mahimong gitabonan dili lang keso, apan usab sa humok cottage keso, sour cream, kini mahimong karon sa pagpili sa Bacon, manok, Bacon ug seafood.

Adunay bisan sa usa ka resipe tarte flambe uban sa matam-is nga minasa ug sa bunga sa pagpuno.

Apan sa sini nga artikulo, ang tradisyonal nga resipe sa flan ipresentar, nga stuffed Bacon ug sibuyas, ug sa sour cream book nga smeared.

Gikinahanglan sagol alang sa minasa

Alsatian tarte flambe - niini nga pinggan, nga naglangkob sa minasa ug pagpuno.

Kay sa kinumot nga gikinahanglan:

- nga harina nga (sa labing maayo ayagon, 400 gramo);

- uga nga patubo (sa usa ka pack o walo ka gramo);

- utanon lana (nga imong mahimo sa paggamit sa sa oliva o sunflower sa lana, kinahanglan 3 tablespoons);

- asukar (sa duha ka tablespoons walay mga slide);

- asin (sa usa ka tablespoon);

- tubig (kinahanglan nga cooled linuto nga, sa mapintas gayud sa 250 milliliters).

Kini nga mga mga sangkap molungtad sa upat ka tortillas, nga mao ang igo alang sa duha o tulo ka tawo.

Unsa ang gikinahanglan alang sa pagpuno?

Dili sama sa pizza, nga sagad itandi sa tart flambe resipe sa niini nga pie pagpuno adunay usa ka template. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan sa pagkuha:

- sour cream (mas maayo pa kay sa average tambok content, 200 gramo);

- sibuyas (upat ka mga piraso);

- Bacon (usa ka gatus ka gramo).

Ang minasa alang sa French Open pie

Minasa alang sa tarte flambe - ang naandan nga tinapay minasa, nga mapalit sa usa ka pinch sa pagluto sama sa usa ka natapos nga produkto. Aw, kon dili kamo motan-aw alang sa sayon nga paagi, kini mahimong gimasa nga bulag sa mga gilista nga mga produkto.

Adunay mga nuances sa patubo minasa - kinahanglan siya nga moanhi sa makaduha.

bahinon kita sa minasa ngadto sa upat ka patas nga mga bahin, ug ang tagsatagsa kanila giligid ngadto sa usa ka bun. Sunod, roll sa matag usa sa koloboks sa usa ka kaayo nga manipis nga lingin uban sa mga ngilit sa usa ka gamay nga mabaga.

atong buhaton brew

Alsatian tarte flambe resipe nagkinahanglan og usa ka maayo nga pagsulay alang sa book nga, nga gihimo gikan sa uga nga patubo espongha nga pamaagi.

Sa pagsugod, sa paghimo sa usa ka brew, kay kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka komportable nga luag panaksan, nga adunay usa ka hataas nga kuta.

Ibubo ngadto sa kolon asukar, asin, patubo ug mainit nga tubig alang sa matag cuchara pound aron nga kini nga mga pangmasang naporma.

Idugang ang katunga sa harina nga fino sa pulp ug mix sa tanan nga mga sagol sa usa ka cuchara, grano nga nakuha kinahanglan resemble mabaga nga cream o minasa alang sa pancakes. Kon sa kinumot sa usa ka gamay thinner pa kay sa unsa ang gikinahanglan, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga dugang nga harina.

Tabuni sa kinumot sa usa ka panaksan uban sa hawiran film, kusina tualya o gauze ug mobiya alang sa usa ka samtang (kasagaran sa isa sa ang minasa nga makakuha sa mga usa ug tunga ka oras) sa usa ka mainit nga dapit.

Kini mao ang importante sa niini nga panahon dili paghikap sa espongha (dili magapapahawa sa, ayaw poke sa usa ka tudlo), kon dili kini masulbad ug dili mobangon. Kon ang nawong sa espongha nagpakita bubbles ug lungag, kini mao ang usa ka tin-aw nga timailhan nga kini napakyas.

Kita ang espongha, ug Mix kini uban sa usa ka cuchara ngadto sa estado nga kini diha sa atubangan sa pagtindog. Idugang ang mga utanon sa lana ug sa nahibilin nga harina.

Paghimo sa minasa

Nga hingpit gayud sa mix sa tanan, kinahanglan nga usa ka lumpy minasa.

Sunod, ikaw kneading proseso alang sa pie. Sa pagbuhat niini, ibubo sa usa ka gamay nga nga harina sa lamesa, ug gibutang kini sa ibabaw sa minasa, kita magsugod sa pag-ayo Kumuha alang sa napulo ka minutos. Tingali sa panahon sa pagsagol kinahanglan aron sa pagdugang sa dugang nga harina, nan kamo kinahanglan nga motan-aw sa kahimtang sa minasa - kini kinahanglan nga hinoon compact, flexible ug resilient. Sa katapusan sa kneading sa kinumot nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka spoonful sa mga utanon o sa lana sa olibo.

Sunod, ang mga andam lubricating lana panaksan ug gibutang kini sa mga minasa, isablig uban sa harina nga fino. Taboni ang panaksan sa pagkaagi nga ang mga minasa nga dili gikutasan.

Human sa usa ka oras, sa kinumot kinahanglan sa pagdugang sa sa usa ka magtiayon nga sa mga panahon, kini kinahanglan nga usa ka gamay nga magyatak. Sa pagbuhat niini, ang unang press sa ibabaw sa sentro sa palma o kinomo, ug unya sa mao usab nga sa pagbuhat sa uban sa sulab. Ibutang ang minasa diha sa lamesa ug sa Kumuha pag-usab.

Kon ang minasa motubo balik sa ilalum sa mga palma, mahimong dali ra nagpundok sa usa ka bun o sa usa ka bola, adunay usa ka hapsay, patag nga nawong, nan kini milampos. Dugang pa, sa panahon sa pagsagol kinahanglan nga kinahanglan nga mobati sama sa nasiak nga bubbles sa kamot, kon dili, ang kaugmaon sa produkto dili hangin.

atong buhaton tarte flambe

Pre naglakip sa hudno ug gibutang sa ibabaw niini ang usa ka temperatura sa gibana-bana nga 200 degrees.

Guntinga ang mga sibuyas manipis nga katunga-nga-mga singsing, Bacon - manipis nga strips.

Sa diha nga ang tanan nga mga bola roll ngadto sa mga bilog, pagpili sa usa ug smear kini uban sa sour cream, unya decompose parehason sibuyas ug Bacon tipik.

Lubricate sa kalaha uban sa utanon sa lana, nga imong mahimo mopuli kini sa harina nga fino, nga parehason-apod-apod nga mamala linuto sa kalaha Sheet. Mahimo usab nga gamiton sa linuto sa kalaha nga papel.

Ibutang sa preheated hudno nga mga tinapay sa usa sa napulo ka - napulo ug duha ka minutos.

Lutoa kinahanglan mobalik, og lang nga samtang pagkaon sa unang - sa ikaduha nga andam.

Sa unsa nga paagi aron sa pagkaon sa tarte flambe?

Pag-alagad sa flan init nga Alsatian, nga bag-o lang migawas gikan sa hudno, tradisyonal kini mikaylap sa ibabaw sa usa ka kahoy nga board sa baylo nga sa usa ka plato, ug giputol sa usa ka kutsilyo sa pizza ngadto sa bahin. Kaon tarte flambe mga kamot.

pinggan Kini nga moadto ug maayo sa beer o puti Alsatian nga vino.

Sa kan-anan, kini sa kasagaran nag-alagad lamang sa gabii ug sa linuto lamang sa usa ka bukas nga kalayo sa usa ka temperatura sa mahitungod sa 350 degrees, mao nga ang mga sulab sa sa book nga sa kasagaran sa pagsunog sa. Apan kini buot ipasabot nga dili kinahanglan nga giisip nga sa usa ka agalon sa kakulang sa mga kahanas, tungod kay sa Pransiya sa maong ngilit - kini nga bahin sa usa ka piraso sa cake.

Sama sa tanan nga mga linuto sa kalaha, kini nga pinggan mao na caloric (mga 2500 kkalory kada pag-alagad), apan sa usa ka tasty.

Siyempre, paltik pie tarte flambé mao ang usa ka mas tukma ug mabination kay sa usa nga linuto sa ibabaw sa usa ka bukas nga kalayo. Siya lang adunay sa balay sa mga tigom.

Reviews sa tanan nga naningkamot o siya sa pag-andam niini nga pinggan, kasagaran positibo, kini mao ang mao nga nice sa pagkuha sa tingub uban sa pamilya o mga higala alang sa usa ka lamian nga kalan-on ug sa sinsero nga panag-istoryahanay.

Maayong gana!