Gubad: Tatar linutoan resipe

Ang imong pagtagad Tatar linutoan resipe. Gubad - mao ang matuod nga pagsaulog cake, kini gilangkuban sa daghang mga sapaw, mga haklap. Gubad mahimong matam-is o kalan-on. Tatar linutoan (resipe uban sa mga litrato sa paghulagway sa tanang kadaiyahan niini) mao ang dato sa usa ka lainlaing matang sa mga desserts. Lakip kanila - chak-chak, ang produkto sa fried matam-is nga minasa.

Tatar linutoan resipe: nagluto Gubad

Kini nga taas nga lingin nga tinapay mahimong naglangkob sa usa ka matam-is nga pagpuno sa, nga naglangkob sa keso, uga nga bunga, matam-is nga bugas. Gubadia sa kasagaran nag-alagad ingon nga usa ka pagtagad sa selebrasyon (kasal, bisita sa pagdawat) - kini mahimong gitawag nga usa ka analogue sa mga Russian nga tinapay. Unsweetened larawan mahimong stuffed uban sa nating carnero o karne. Kini nga resipe Tatar linutoan naglakip sa paggamit sa dako nga kantidad sa tambok, sa hayop ug utanon gigikanan. Busa, kon kamo adunay mga problema sa panglawas sa mga digestive tract, kamo kinahanglan nga sa niini nga sa ngadto sa account.

Atong pag-andam sa usa ka lamian nga kapilian Gubad. Kini nga resipe Tatar pinggan naglakip sa paggamit sa mga walo ka gramo sa patubo minasa kilogram linuto nga bugas (sa labing maayo parboiled, cultivar "jasmine") katunga kilo sa kalan-on (karne kun nating carnero).

Dugang pa niini nga mga mahinungdanon nga mga sagol, kita kinahanglan sa pipila ka dugang nga - sa tulo ka mga sibuyas bombilya, walo ka itlog, duha ka gatus ka gramo sa uga nga apricots o mga prunes, itom nga pepper. Mantequilla mao ang mas maayo sa pagkuha sa ghee (ghee), bisan tuod angay ug normal nga mantequilla. Ang kalan-on mao ang yuta sa usa ka processor sa pagkaon o grinder, kini kinahanglan nga pre-gilimpyohan sa mga ugat ug mga pelikula. Unya kini kinahanglan nga fried sa usa ka frying pan sa usa ka dako nga kantidad sa lana, stirring ug pagdugang asin ug pepper. Kon ang stuffing kaayo hugot - panginahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga tubig o sabaw. Apan wala overdo kini. Ikaw mahimo usab sa mga pagkamakanunayon sa kalan-on, sa pagdugang fried sibuyas. Milahutay patubo minasa, pagabahinon ngadto sa duha ka bahin, usa ka linukot sa usa ka lingin ug gibutang sa usa ka kalaha o sa linuto sa kalaha pinggan. Ibutang kini nangurog Fig manipis nga layer, unya giasal minced, unya tinadtad itlog (pre hardboiled). Unya pag-usab - Fig. Ang katapusan nga layer unta sa binulad nga bunga (gibato ug gamay matumog na). Ang lut-od kinahanglan nga recoat sa nangatunaw ug cooled mantequilla. Top suod nga ikaduha nga piraso pagsulay, zaschipnut. Brush sa lana ug magaluto sa hudno alang sa bahin sa usa ka oras.

Resipe Tatar linutoan: matam-is nga chak-chak

Kay hinam-is kini nga nagkinahanglan dugos, gatas, harina, usa ka pinch sa asin, mantequilla o giklaro mantequilla, pito ka itlog ug sa usa ka baso nga vodka o cognac. Protina latigo, galinga ang itlog yolks uban sa duha ka tablespoons sa mantequilla ug asukar. Unya dugangan sa nahibiling mga sagol, Kumuha sa kinumot. Sa diha nga kini mahimong sa ingon baga nga sa pagbantay sa uban sa mga pinggan, wrap kini sa usa ka panapton ug gigahin alang sa usa ka samtang. Human sa usa ka oras diha sa linukot sheet, pagaputlon dako mabaga nga mubo noodles o diamante. Fry sa kinumot mao ang fried. Susama sa kainit sa dugos, matunaw sa asukar diha niini. Ibubo dugos mainit nga fried minasa, mix ug naghatag sa mga produkto sa gitinguha nga porma. Posible sa niini nga yugto, dugangan sa nahugno nuts o pasas. Human sa solidification sa chak-chak mahimong kan-on. Maayong gana!