Chat sabaw uban sa bugas: resipe ug yawe rekomendasyon

Chat sabaw uban sa bugas - kini kaayo tasty ug sustansiyadong pinggan. Ang nag-unang butang mao nga kamo makahimo sa magluto kini sa usa ka bug-os nga lain-laing mga, apan ang resulta sa pagkamatuod higugmaon sa tibuok pamilya.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka kalidad nga manok?

Ngadto sa unang pinggan nga nahimo gikan lamian ug humot, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpili sa husto nga kalan-on. Semi-natapos nga produkto, siyempre, kinahanglan nga walay dili maayo nga baho. Labing maayo sa pagpalit sa usa ka chilled kapilian, dili frozen.

Ang matang sa freshness sa manok mahimong determinado ingon sa mosunod. Kini mao ang gikinahanglan sa pagduso niini nga usa ka gamay nga. Kon kamo wala makabaton sa bisan unsa nga mga lungag ug mga kinatumyang, kini nagpasabot nga ang mga semi-natapos nga maayo. Kon ang kalan-on nga napakyas, kini mao ang usa ka timailhan nga ang produkto mao ang sa ibabaw sa counter alang sa usa ka taas nga panahon.

Dugang tambok ug dato manok sabaw sa humay mobalik gikan sa, kon himoon mo nga kini base sa ubos nga paa, mga pako ug mga paa. Kay ang pag-andam sa mga pagkaon nga pagkaon girekomendar sa paggamit sa lamang sa dughan sa gawas sa panit ug sigurado.

Unsa nga paagi sa husto nga paagi magluto sa sabaw?

Ngadto sa unang pinggan aron sa paghatag sa usa ka kahayag ug transparent, kini mao ang gikinahanglan nga sa magluto niini sa tukmang paagi. Sa kalaha nga ibubo bugnaw nga tubig, sa pagdugang broiler manok, dad-on ngadto sa hubag. Sunod, habwa, limas ug rinse manok. Tungod niini, ang mga pinggan mahimong transparent. Pag-usab ibubo sa tubig, gibutang niya kini sa manok, dad-on ngadto sa hubag. Pagpakunhod sa kainit, cook, gitabonan, alang sa usa ka oras.

Resipe sa unang mga pinggan

Karon nga imong mahimo sa paghimo sa bugas sabaw uban sa manok "Naandang". Sa pagbuhat niini, pagagub-gikan sa natapos nga sabaw kalan-on, bahina kini ngadto sa mga bahin, ug gibutang sa panahon. Tulo ka litro sa Nagabukal liquid sa paglabay sa lima ka dice patatas ug duha ka dako nga cuchara nga bugas, pagpakunhod sa tubig ug magluto alang sa katunga sa usa ka oras, stirring kanunay sabaw. Paghimo perezharku sa matahum nga mga tinadtad sibuyas ug grated carrot. Idugang kini sa katapusan, alang sa mga napulo ka minutos hangtud nga linuto uban sa pipila ka bay mga dahon, asin, pepper ug mga mag. Sa diha nga manok sabaw sa humay nga linuto, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbiya niini ngadto kaniya ngadto sa karon. Pag-alagad uban sa sour cream ug tinadtad mga utanon maayong pagkabuhat nga.

manok sabaw uban sa bugas ug mga utanon turns sa tinuod nga pagkaon. Apan kamo kinahanglan nga magluto niini lamang sa basehan sa sabaw gikan sa dughan. Tulo ka litro sa Nagabukal liquid sa paglabay sa usa ka dako nga spoonful sa mga brown nga bugas, usa ka gagmay nga mga cubes sa mga carrots ug pabukala ang alang sa napulo ka minutos. Sunod, ibutang ang mga zucchini kahoy ug sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad gamay. Cook manok sabaw sa humay pa alang sa pipila ka mga panahon, sa pagdugang sa katunga lata sa mga mag ug asin. Mag-alagad sa unang pinggan uban sa lab-as nga mga utanon ug ang usa ka gamay nga cream.

Ang mga anak gayud makatagamtam sa sabaw sa manok uban sa bugas "Cream". Alang sa pagpangandam niini sa magluto sabaw sa basehan sa dughan, kuhaa kini ug putlon ngadto sa strips. Idugang sa lima ka dako nga cuchara nga bugas, diced sa tulo ka patatas, usa ka carrot hiwa, ug sa matahum nga mga tinadtad sibuyas. Pinggan pabukala ang alang sa katunga sa usa ka oras, unya dugangan sa duha ka tinagod-tagod nga proseso keso, asin ug nahugno ahos cloves. Magluto alang sa pito ka ngadto sa napulo ka minutos, nagtugot kini sa infuse sa sabaw ug andam nga nag-alagad sa.

Delicious manok sabaw sa humay nga nakuha multivarka. Sa usa ka espesyal nga panaksan gibutang niya ang tinadtad sibuyas, celery ug carrots singsing. Abin mode "Linuto sa kalaha" ug sa pag-andam sa punto sa pagkuha perezharka. Sunod dugangan sa cubes sa dughan sa manok (200g.), Tulo ka patatas, bugas ug usa ka dako nga spoonful sa tubig aron sa pagbu-bu sa usa ka espesyal nga marka. Gikinahanglan aron sa pagdugang sa asin, yuta sa pepper, pipila ka dahon sa laurel. Ibutyag mode "Pagpalong sa" alang sa usa ka oras. Human midagan sa panahon, dili na kinahanglan sa pag-abli sa tabon sa tanan karon. Pag-alagad sa sabaw uban sa sour cream, toasted sa rye nga tinapay ug sa matahum nga mga tinadtad greens.

Maayong gana!