Cake "Nahulog nga mga dahon" - usa ka delikadong biscuit nga lami!

Bisan pa sa kayano sa pagpangandam, ang cake nga "Nahugno nga mga dahon" nahimo nga malumo, humok ug tasty. Kining talagsaon nga ngalan gihatag ngadto niini nga dessert salamat sa kamatuoran nga kini dili base sa usa ka naandan nga biscuit, apan ang mga gagmay nga biskwit nga lutoon sa porma sa mga manipis nga mga lingin susama sa mga dahon, nga gipahimutang sa usa ka pinggan. Aron mahibal-an kung unsa gayud ang gihimo niini, ipaabut sa imong pagtagad ang sunod-sunod nga paagi sa pagmugna.

Maayo nga keyk "Nahulog nga mga dahon": litrato, resipe

Sa paghimo sa ingon nga pagtratar alang sa adlawng natawhan, anibersaryo o bisan unsang lain nga pangilin, gikinahanglan nga ibutang sa una ang mosunod nga mga sagol:

• Masayon nga sour cream 30% fat content - 360 g;
• Lab-as nga gatas - puno nga baso;
• Ang balas puti nga asukal - 300 g;
• Gipang-alis nga harina sa kahon - 3 tasa;
• Mga itlog gamay nga manok - 2 ka piraso;
• Ang canteen sa soda - usa ka gamay nga kutsara (kinahanglan nga mapalong sa apple cider vinegar);
• Cocoa powder - 2 large cakes.

Pagpangandam sa basehan

Ang cake "Nahulog nga mga dahon" sa sour cream kinahanglan nga magsugod sa pagsagol sa semi-liquid nga masa. Aron mahimo kini, kinahanglan nga ibutang ang sour cream sa usa ka panaksan, ug dayon idugang ang mga itlog sa gagmay nga mga gidak-on ug puti nga granulated nga asukal niini. Ang tanan niini nga mga sagol kinahanglan nga maayo nga isagol ug isalikway sulod sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras, aron nga ang dili matam-is nga matam-is nga sambog madunot kutob sa mahimo. Dayon, sa mga resulta nga liquid nga masa, kini gikinahanglan aron pagpalong sa lamesa soda uban sa apple cider suka, ibubo sa gatas ug ibubo sa sifted nga puti nga harina. Ingon sa usa ka resulta sa ingon nga mga buhat, kinahanglan nga ang usa ka viscous base nga susama sa usa ka minasa alang sa pancakes.

Aron sa paghimo sa cake nga "Fallen Leaf" nahimong mas nindot sa usa ka cut, nakasinati nga mga eksperto sa culinary nga nagrekomenda nga mogamit sa mosunod nga lansis: ang nagkalain nga basehan kinahanglan nga bahinon sa duha ka managsama nga bahin, ang usa niini kinahanglan ibubo nga adunay kakaw nga kakaw. Human sa usa ka taas nga pagpalihok, kinahanglan nga ikaw adunay usa ka kahayag ug mangitngit nga kolor nga kolor. Kung unsa ang buhaton niini sa umaabot, imong mahibal-an lang sa ubos.

Mga pastry biscuit sa oven

Sa kinatibuk-an, ang cake nga "Fallen Leaf" giluto sulod sa duha ka oras. Apan, toohi ako, ang panahon ug paningkamot hingpit nga makatarunganon. Sa pagkatinuod, ang ingon nga usa ka delikado nga panam-is nga dili mobaliwala sa imong dili ni sa imong mga sakop sa pamilya.

Busa, human sa pagsagol sa base, magsugod ka sa pagpainit niini. Sa paghimo niini, kinahanglan nga magkuha ka og usa ka dako nga panid sa panit o usa ka pan, ug unya ibutang ang iyang nawong sa papel nga pergamino. Kon wala ka sa stock, mas maayo nga paliton kini. Kay kon dili, magkaon ka sa mga tinapay nga naggamit sa lana sa utanon, nga sa pagkatinuod makaapekto sa lami sa umaabot nga delicacies.

Busa, ang papel nga linuto sa karne kinahanglan ibutang sa usa ka viscous base sa dagway sa gagmay nga mga tinapay nga adunay usa ka dako nga kutsara. Ug adunay kahayag o tsokolate nga mas maayo sa usa ka gilay-on gikan sa mga kilid ug sa matag usa sa 3-4 sentimetro. Kini tungod sa kamatuoran nga sa proseso sa linuto sa kalaha sila mabanhaw ug mahimong mas halangdon.

Magluto sa oven biscuit nga mga tinapay kinahanglan nga mga 30-37 ka minutos, nga humanon kini kinahanglan nga ma-ayo nga tangtangon gikan sa papel ug hingpit nga bugnaw.

Gikinahanglan nga Sangkap sa Cream

Ang cake "Fallen Leaf", ang resipe nga atong gitan-aw, mahimong labi ka humok ug mas malumo kung ang cream niini mahimo nga likido. Niining bahina, alang sa pag-andam sa ingon nga pagpuno, nakahukom kami sa paggamit sa mosunod nga mga sangkap:

• Sour cream nga lab-as nga 30% tambok nga sulod - 300 ml;
• Powdered sugar - usa ka baso;
• Cocoa powder - 1.5 large cakes;
• Dark chocolate nga walay mga nut ug ubang mga inklusyon - dagkong tisa (alang sa dekorasyon nga hinam-is).

Proseso sa pagpangandam sa usa ka cream

Sa pagsugod, ibutang ang usa ka baga nga tambok nga sour cream sa panaksan sa blender, ug dayon kusog nga gibunalan kini sa maximum speed. Dayon sa air mass mass, gikinahanglan nga ibubo ang powdered sugar ug balikon ang proseso sa pagsagol. Pinaagi sa dalan, ang cream, sama sa minasa, mahimong bahinon sa duha ka bahin ug ibubo ngadto sa usa niini ang powder nga kakaw. Dugang pa, kini girekomendar nga ang usa ka dako nga plato sa tsokolate masahon sa usa ka linain nga plato.

Pagporma sa hinam-is

Sa maanyag nga pagporma og usa ka cake nga "Nahulog nga mga dahon", kinahanglan nga magdala ka usa ka patag nga plato nga dako ug chaotically ibutang sa ibabaw niini ang light crusts. Sunod, sila kinahanglan nga madagayaon nga lino nga adunay puti nga sour cream ug ibutang pag-usab ang biscuit, apan kolor nga kolor. Gikinahanglan kini nga pagtabon niini sa susama nga paagi sa usa ka ngitngit nga pagpuno. Kini nga mga aksyon kinahanglan nga ipahigayon sa dili pa ang katapusan sa cake ug cream. Sa konklusyon, ang cake kinahanglan nga bug-os nga gibubo sa matam-is nga hangin sour cream (puti o sa kombinasyon uban sa mangitngit nga). Ingon usa ka dayandayan, ang usa ka andam nga hinugasan kinahanglan isablig uban ang dagkong chocolate chips.

Husto nga pagpakaon sa homemade nga mga tinapay ngadto sa lamesa

Ang pag-umol og dekorasyon nga cake kinahanglan ibutang sa usa ka refrigerator ug himoon sulod sa duha ka oras. Atol niini nga panahon, ang mga gagmay nga mga biskwit hingpit nga mosuhop sa sour cream, mahimong humok kaayo ug malumo. Pag-alagad sa ingon nga usa ka pagkaon sa lamesa uban sa init nga tsa o kape. Pagkaon!