Ang panaptong lugos. Ang resipe alang sa yano ug humot nga mga maayong butang

Ang usa ka lami nga raspberry nga berry makapahimuot kanamo sa mga baho niini hapit sa tibuok ting-init. Apan buot ko nga ipadayon kini alang sa tingtugnaw usab, aron nga sa panahon sa bugnaw nga panahon ako makatagamtam sa mga pagpangandam nga giandam gikan niining delicacy. Ang tanan nakahibalo sa mapuslanon nga kabtangan sa mga raspberry, mao nga kinahanglan nimo kining huptan kutob sa mahimo. Gikan sa mga berry, mahimo ka mag-andam sa tradisyonal nga jam, jelly, jam, pastille ug uban pang delicacies. Ang pagsugilanon sa lutong pula, ang resipe nga gisugyot niini nga artikulo, magkuha sa usa ka takus nga dapit niini nga lista.

Simple ug tasty

Unsa ang usa ka pagsalig? Kini usa ka matam-is kaayo ug baga nga bunga sa masa, nga makahinumdum sa jam. Nagatanyag kami sa pag-andam sa usa ka lutong-pula nga pakigpulong uban sa gelatin. Ang resipe yano ug barato. Dad-a ang 1.5 ka kilo nga asukal, usa ka kilo nga raspberries, duha ka dagkong kutsara nga gelatin, usa ka tunga sa baso nga tubig, gamay nga kutsara nga lemon acid. Ang raspberry maampingong hugasan, tungod kay kini usa ka lami kaayo nga berry, ug ibutang sa usa ka angay nga sudlanan. Dayon pun-on nato kini og asukar ug ibubo sa tubig. Ibutang ang sudlanan sa stove ug magluto sulod sa mga 15 minutos. Ang kalayo dili kasarangan. Dayon dugangan ang gibag-on sa plato ug magluto sa confit ngadto sa gikinahanglan nga pagkamakanunayon. Sa katapusan, gibutang namon ang lemon acid ug gelatin sumala sa mga instruksyon. Gibalhin namo ang crimson confiture, ang resipe nga siguradong gusto nimo, ngadto sa giandam nga mga bangko ug isira kini. Nagtipig kami sa usa ka tam-is nga pagkaon sa usa ka mabugnaw nga dapit Kini usa ka yano nga resipe alang sa raspberry confiture, nga wala magkinahanglan og daghang panahon ug daghang mga sagol.

Maayo nga panam-is

Alang sa pagpangandam sa pagsalig sumala sa mosunod nga resipe, tulo lamang nga mga sangkap ang gikinahanglan. Kini usa ka lamian nga pagtagad gikan lamang sa natural nga mga produkto. Magkinahanglan kini og usa ka kilo nga hinog nga berry, usa ka kilo nga asukal ug usa ka lemon. Ang lemon zest mao ang tulo sa usa ka grater, ug gikan sa pulp nga atong gipugos ang duga. Ang raspberry mahugasan ug ibutang sa usa ka espesyal nga sudlanan. Dayon ipainum kini sa duga sa lemon ug isablig uban ang kalipay. Gihugpong nato ang tanan nga maayo ug gibutang kini sa kalayo. Pag-init, pagpalihok kanunay, ug ibubo ang gelling sugar. Magluto alang sa usa ka minuto, nga magahinumdum sa pagpalihok, aron dili magasunog sa usa ka lutong pula. Ang resipe wala magkinahanglan og daghan nga panahon alang sa pagluto, apan gikinahanglan nga kanunay nga monitoron ang proseso. Gipahimutang nato ang pagsalig diha sa mga lata ug gitakpan kini. Human sa pagpabugnaw, atong ibutang kini sa mas bugnaw nga dapit.

Pagsagol nga walay gelatin

Makapug-os, lami nga lutong-pula nga pagsalig, usa ka resipe nga mahatagag kalipay sa tagbalay, mahimo nga wala'y gelatin. Aron mahimo kini, pagkuha og duha ka kilo nga tam-is nga berry, tulo ka kilo nga asukal ug usa ka litro nga tubig. Among ibutang ang mga raspberry sa usa ka sudlanan ug gamita kini pag-ayo. Dayon ibubo kini sa linuto nga init nga tubig. Among ibutang ang sudlanan sa kalayo ug magluto sa pagsalig sulod sa mga 20 minutos. Dayon anam-anam nga madugangan ang asukar ug hinay-hinay nga mag-mix Gibiyaan namon ang pagkaon sa kalayo sulod sa mga 15 ka minutos, kanunay nga gipalihok. Gihimo namo ang pagsalig diha sa giandam nga mga lata ug isira ang mga lids. Kinahanglan kining ibalhin sa mas bugnaw nga dapit human sa bug-os nga pagpabugnaw.

Ang raspberry nagkumpara sa orange

Ang usa ka talagsaon nga kombinasyon naghatag sa panam-is nga usa ka talagsaon nga pagtilaw. Sa panahon sa pagpangandam kinahanglan nga kuhaon ang tanan nga mga bukog, nga maghimo sa delicacy ilabi na nga malumo. Pagdala og usa ka kilo nga raspberries o 600 mililitro nga duga niini nga bunga, tunga sa kilo nga asukar, usa ka medium orange, tunga sa gamay nga kutsara nga lemon acid ug 10 gramo nga pectin. Kon ikaw adunay bag-ong mga berry, kinahanglan nimo nga maghimo sa duga gikan niini. Sa pagbuhat niini, ipakaylap ang mga raspberry ngadto sa usa ka saucepan ug ibutang kini sa stove. Ang kalayo mao ang minimum. Human sa 20 minutos, ang mga berry gitugotan sa pag-juice ug lutoon. Niini nga panahon, mahimo ka nga mag-andam sa mga bangko. Human niana, ginabugnawan namon ang mga raspberry ug filter. Ang juice nga gisagol sa asukar. Gihugasan nato ang orange ug tulo ka zest sa usa ka gamay nga grater. Gikan sa pulp ginapug-ngan nato ang duga. Kining duha ka sangkap gibutang sa juice sa raspberry ug idugang ang lemon acid. Among ibutang ang sudlanan sa kalayo ug magluto sulod sa mga 10 minutos. Tagsa-tagsa, atong lutoon ang pectin nga adunay gamay nga chilled juice ug idugang kini sa syrup. Nagluto kami og lutong jelly, ang resipe nga mahimong tawgon nga orihinal, mga 5 minutos. Dayon ibubo nato kini sa mga lata ug isira kini.

Mga raspberry ug mga strawberry

Ang laing maayong kombinasyon mao ang mga raspberry ug strawberry. Kining duha ka humot nga berry makahimo sa usa ka milagro. Ang panimpla nga hilabihan ka tasty. Pagdala og tulo ka kilo nga raspberries, 500 ka gramo sa strawberry ug 2.5 kilograms nga gelling sugar. Ang mga raspberry gihan-ay ug giputol sa bisan unsang paagi. Dayon ibutang kini sa usa ka saucepan ug magluto sulod sa mga 10 ka minutos human sa pag-init sa ubos nga kainit. Dayon idugang ang gelling sugar, pagpalihok ug magluto hangtud nga kini molukso. Human niana, ibubo ang strawberry berries ug mix. Naghatag kami sa jam aron lutoon ug magluto sulod sa mga 3 minutos. Dugang pa ginabutang namon kini sa mga lata ug giputos sa mga lids. Ang mga sudlanan nga limpyo kinahanglan nga pasteurisado. Kini turns sa labing lamian confiture sa raspberry. Ang resipe mahimong dugang sa duga sa lemon, apan kini nga mga kalidad sa pagtilaw igo na.

Gourmet Recipe

Kini nga pinggan alang sa tinuod nga mga gourmets nga nahibal-an mahitungod sa pagkaon. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang 1.3 kilos nga raspberries, 150 mililitro nga puti nga uga nga alak ug usa ka kilo nga asukar. Ang giandam nga mga berry nahugno pinaagi sa blender ug pagpahid sa usa ka sieve. Ang mga bukog wala ilabay, apan gihigot namo kini sa gauze, nga naghimo og bag. Sa usa ka linain nga panaksan, ibubo ang alak ug ibubo ang asukar. Gitugotan namon kini nga pagkaluto, aron ang asukar matunaw. Nag-ubos kami sa usa ka syrup nga usa ka pouch nga may ossicle ug magluto kanila mga 10 minutos. Dayon kuhaa ang mga bukog ug mga piit. Sa syrup gibutang namon ang fried raspberries ug magluto hangtud nga baga. Gipadayag namo ang crimson confiture, ang resipe sa litrato nga imong makita sa niini nga artikulo, sa mga bangko ug isira kini. Sa tingtugnaw, kini nga baga, tam-is, mahumot ug lamian nga tambal makahatag kanimo ug tinuod nga kalipay ug magpahinumdom kanimo sa ting-init.