Ang minasa ngadto sa dumplings sa Nagabukal nga tubig. Pagpangandam sa choux pastry

Choux pastry mao ang dili usa ka linain nga pinggan. Kini og hilabihan lamian dumplings, pasties, Manta ray ug eclairs. kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa paghimo sa kinumot ngadto sa dumplings sa Nagabukal nga tubig? Karon kita mosulti sa tanang mga butang. gusto kita culinary kalampusan!

kinatibuk-ang impormasyon

Adunay mga daghang mga resipe dumpling minasa. Ang matag pamilya adunay iyang kaugalingon nga "signature" kapilian. Apan madugay o sa madali adunay moabut ang usa ka panahon sa diha nga kamo gusto sa pagsulay sa usa ka butang nga bag-o. Kon kamo wala gayud gihimo sa kinumot alang sa mga dumplings sa Nagabukal tubig, unya kami nawad-an sa usa ka daghan. Ikaw kinahanglan nga sa usa ka minimum nga sa mga produkto.

Ang simplest kahugpongan naglangkob sa mosunod nga mga sagol: tubig, utanon lana, harina ug ang usa ka gamay nga asin. Aron sa pagpalambo sa palatability sa pagkaon mahimong dugang pa nga gigamit sa patubo, gatas, itlog ug sa ingon sa.

Aron makabaton sa usa ka pagkamakanunayon gikinahanglan minasa alang sa Ravioli brew Nagabukal sa tubig. Nga harina, tubig o gatas nga sinaktan direkta sa ibabaw sa kalayo.

Paghimo sa minasa ngadto sa dumplings sa Nagabukal nga tubig (nga walay mga itlog)

sagol:

• 2/3 copa sa tubig;
• 1 h. L. asin;
• 3 mga copa nga harina.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa kinumot alang sa dumplings sa Nagabukal sa tubig:

1. Sa usa ka lawom nga panaksan ibubo sa bungat kantidad sa harina. Pagdugang asin.
2. Himoa nga ang usa ka gamay nga lungag sa bungtod. Sa hinay-hinay ibubo sa tubig didto.
3. Dad-a sa usa ka cuchara sa kamot ug magsugod sa Kumuha sa minasa, pagbalhin gikan sa tunga-tunga sa mga ngilit. imong mahimo sa pagdugang sa tubig kon gikinahanglan.
4. Sa diha nga sa kinumot mahimong usa ka mabaga nga pagkamakanunayon, kini mao ang gikinahanglan nga ibutang kini sa ibabaw sa lamesa. Kumuha kamot vsyp nga harina nga ingon sa gikinahanglan.
5. Kuhaa choux pastry sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras. Unya kita niini ug magsugod sa paghimo dumplings.

Choux pastry resipe uban sa gatas

Listahan sa mga produkto:

• duha ka itlog;
• nga harina - 6 ang mga copa;
• 0,5 ka litro nga gatas;
• asin.

Ang minasa ngadto sa dumplings sa Nagabukal nga tubig mao ang sama sa mosunod:

1. Sa usa ka gamay nga saucepan ibubo sa gatas ug makadugang nga harina (1.5 copa). Panahon uban sa asin.
2. Sa mao usab nga panaksan, nga naningkamot sa pagpapahawa sa mga itlog. Mix ang mga sagol.
3. Ibutang sa kalaha sa stove ug naandan nga kainit, sa paggamit sa usa ka hinay nga kalayo. Ayaw kalimot sa pagpalihok sa kinumot sa usa ka cuchara.
4. Sa higayon nga ang mga pangmasang thickens, naghimo og kakulangan sa kalayo ug kuhaa sa kalaha gikan sa kainit. Idugang ang mga fino nga harina nga nga nahibilin.
5. Kumuha sa kinumot. Kini kinahanglan nga adunay usa ka humok ug pagkamaunat-unat. Kita sa paghatag niini sa porma sa usa ka bola ug pagatabonan uban sa usa ka tualya. Himoa nga ang mga minasa mohigda sa 40 minutos sa lawak temperatura. Unya ang imong mahimo sa paghimo sa dumplings alang sa tibuok pamilya.

Ang minasa ngadto sa dumplings sa Nagabukal sa tubig uban sa itlog

sagol:

• itlog;
• 1 tbsp. l. utanon sa lana;
• Nagabukal nga tubig - 1 sa copa;
• ang usa ka gamay nga asin;
• 3 mga copa nga harina.

Pagpangandam:

1. Sa usa ka panaksan sa pagguba sa itlog. Panahon uban sa asin. Beat sa usa ka kakha.
2. Pag-ayo sa pagdugang nga harina sa usa ka bungat kantidad. Idugang sa lana. Mix ang mga sagol. Ibubo ang usa ka baso nga Nagabukal nga tubig. Ayaw kabalaka tungod kay kon unsa ang mahitabo patapot-sama sa pagkamakanunayon. Kini dili mahitabo.
3. kita magsugod sa Kumuha sa kinumot sa usa ka cuchara, ug unya sa iyang mga kamot. Kon gikinahanglan, top sa harina. Ang resulta mao ang usa ka flexible ug pliable minasa dumplings sa Nagabukal nga tubig. Reviews sa kini kaayo positibo.

Choux minasa dumplings

Food set:

• 0,5 kg sa minced kalan-on (baboy + karne);
• 2/3 tasa Nagabukal tubig;
• 320 g nga harina;
• 2 ahos cloves;
• medium sibuyas;
• 100 g mantequilla;
• ½ dill pinutol nga kahoy;
• ang usa ka gamay nga asin ug pepper;
• 1 h. L. coriander;
• 4 tbsp. l. utanon sa lana.

Pagpangandam:

1. Ibutang ang karne sa usa ka panaksan. aron kamo makahimo sa oron kini uban sa usa ka kakha.
2. Sibuyas panit sa bunga. pulp ang pinulbos ug ipadala ngadto sa stuffing. Didto usab ang mga tinadtad ahos, dill ug coriander. Usab, asin ug pepper mince. Mix ang mga sagol.
3. Sa usa ka saucepan uban sa utanon sa lana ibubo Nagabukal nga tubig. Panahon uban sa asin. Pagpalihok sa uban sa usa ka cuchara.
4. Ang resulta sagol nga mao ang dugang pa sa usa ka copa nga harina. Getting masahan. Nga kini mibalik pagkamaunat-unat, kini kinahanglan nga maayo sa oron sa imong mga kamot. Sa paghuman sa tabon uban sa usa ka tualya. Ang minasa kinahanglan nga pahulay alang sa 15-20 minutos.
5. Kini nga panahon sa pagsugod sa paghimo pelmeshek. Guntinga ang mga minasa ngadto sa pipila ka mga bahin. Ang matag usa kanila sa hinay paligdi gikan sa. Kini mao ang dili kinahanglan sa pagbu-bu sa fino nga harina nga. Choux pastry ug sa ingon dili moipon sa sa board. Ang giligid habol nga giputol sa mga kwadro sa 5 x 5 cm. Sa sentro sa matag usa sa kanila ang usa ka gamay nga stuffing.
6. Pagporma sa mga dumplings, zascheplyaya tudlo sa mga kiliran sa kinumot. Ikonektar ang inyong imahinasyon ug culinary kahanas. Gikan sa ibabaw sa kantidad sa mga sagol mao nga nakuha hapit 100 Ravioli.
7. Kolon sa salted sa tubig, ibutang sa kalayo. kita maghulat hangtud sa Nagabukal punto. Kita magsugod paglabay dumplings. Sa diha nga ang tubig sa hubag pag-usab, gitunong alang sa 5-7 ka minutos. Mikaylap sa mga palid ug sa pagtratar panimalay.

Unsay gipakaon dumplings

Tastes mga lain-laing mga tawo. Usa sama sa matam-is nga sauces, ug ang lain nga - mahait. Dumplings nga hinimo sa choux minasa mahimong gipakaon uban sa sour cream, ketchup, mantequilla ug suka lasaw sa tubig.

mga tinago sa pagluto

Gusto sa dumplings nahimo gikan juicy ug humot? Unya, mosunod niini nga mga sumbanan:

• Ang kantidad sa harina nga fino sa resipe sa ibabaw, dili mahimo nga tukma. Pun-a kini sa pagkab-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon.
• Sa diha nga ang pag-andam sa minasa diha sa mga lumps sa kalayo aron makita. Apan dili sila kinahanglan nga tipak. Atol sa dugang pagproseso choux minasa og sa hingpit nga tan-awon.
• Sunda ang mga panagana kaluwasan. Human sa pagdugang Nagabukal nga tubig ngadto sa fino nga harina nga minasa gimasa cuchara. Kay kon dili kamo pagsunog sa inyong mga kamot.
• masahan proseso kinahanglan nga molungtad sa labing menos 15-20 minutos. Pagluwas sa panahon sa niini nga kaso mao ang dili angay.
• Kon ang resipe naghatag og alang sa paggamit sa mga itlog, nan, kini gidugang ngadto sa minasa sa diha nga kini cools sa.

sa konklusyon

Karon kamo nasayud sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa pagsulay sa mga dumplings sa Nagabukal nga tubig. Ang mga resipe nga anaa sa artikulo, mao ang angay alang sa mga batid nga ug beginners tagbalay.