Ang labing maayo nga resipe - Sinugba sa hudno o sa stove

Sinugba resipe adunay daghan kaayo nga mga. Ang tagsatagsa ka babaye nga mangandak sa ilang kaugalingon. Kadaghanan kanila susama, apan sa bisan unsa nga hostess reserves sa katungod sa Pantasya. mosugyot ko kamo sa pipila ka mga resipe, ang una sa nga nagpakita sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga utanon. Utanon sa paghatag sa mga pinggan juicy, talagsaon nga kahumot ug sa talagsaon nga palami. gihigugma ko kini nga resipe - init nga andam nga dali ug sayon. 4-5 gibahinbahin mga piraso sa manok kinahanglan 4 tubers sa patatas, 2 sibuyas, usa ka talong ug zucchini, usa ka parisan sa campanilla nga sili (sa labing maayo sa usa ka lain-laing mga kolor), usa ka ad-ad sa celeriac, duha ka itlog, ang pinutol nga kahoy dill ug parsley, lana alang sa frying, asin ug pepper. Pinggan sa pagluto sinugba mao ang mas maayo nga gamiton thick-: kawa, utyatnitsu, seramiko mga kolon. Andam sa paggamit sa resipe, sa ingon mainit nga: sa utyatnitsu ibubo sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa lana diin kita fry mga piraso sa manok hangtud nga bulawan nga brown ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka plato. Sa mao usab nga lana ug fry patatas sliced dako nga mga hiwa. Sa diha nga ang mga patatas mahimong nga bulawan, sa pagdugang kita sa diced sibuyas, grated carrot, ug celery gamut. Pagpakunhod sa kainit ug simmer alang sa 5 minutos. Zucchini, talong ug campanilla pepper pagaputlon ngadto sa cubes ug simmer sa tingub uban sa uban nga mga utanon alang sa 5 minutos. Utanon juice ang gipagawas. Karon ang mga piraso sa sinangag nga mikaylap manok sa ibabaw sa mga utanon, asin, pepper, add 100 gramos sa tubig ug tabon panaksan sa usa ka paglabaw. Napulo ug lima ka minutos ang milabay sa kalumo pagpalihok sa mga utanon ug mga kalan-on ug sa pagbiya sa nagaanam ug kaluya sa ubos nga kainit. Kini mao ang resipe - ang sinugba mahimong andam sa mga 15 minutos.

Adunay lain nga bersyon sa sa pag-andam sa niini nga talagsaon nga pinggan. Daghang mga housewives gusto niini ngadto kaniya. Unsa ang lain-laing mga bahin sa niini nga resipe? Sinugba nga linuto sa hudno.

Ug kini mao ang labing maayo nga magluto kini sa bahin sa seramiko mga kolon. Kalan-on (300 gramos, kini mao ang labing maayo sa paggamit sa veal) giputol ngadto sa cubes gagmay ug lightly fry sa utanon sa lana sa tanang dapit. Upat ka patatas ug pagaputlon ngadto sa dako ug fry sa tanang dapit nga. Fried sibuyas mosunod nga average nga bili, sliced tunga sa singsing. Sa lain nga panaksan o kolon sa pagluto sa mga kalan-on sa hudno kita makadugang sapaw, mga haklap sa mga kalan-on, sibuyas, patatas, julienne carrots ug sa celery, asin, pepper, ug ibubo ang tanan nga mga sabaw (utanon kinahanglan nga bug-os nga gitabonan). Simmer sa atong sinugba sa hudno sa 20 minutos, unya dugangan sa usa ka spoonful sa sour cream diha niini, ang usa ka daghan sa mga greens ug melenko tinadtad ahos (1-2 cloves). Pag-andam sa usa ka pinggan alang sa usa ka pamilya sa panihapon, ang paggamit niini nga resipe - Sinugba sa hudno dili mobiya sa walay pagtagad sa inyong panimalay.

Ang mosunod nga resipe mao usab ang usa ka bahin: kini sa pag-andam sinugba sa uhong. ako moingon sa makausa: uban ihalas nga mga uhong pinggan mao ang tastier ug mas humot, apan ang panagway niini anaa kabus. Apan ang mga uhong nga imong mahimo isablig uban sa lemon juice, ug kini magpabilin sa ilang kolor, bisan tuod ang mga pinggan nga mawad-an sa lami, nga mahimo lamang sa paghatag sa usa ka "live" ihalas nga mga uhong. Ang pagpili imoha. Dugang pa uhong (200 g), kinahanglan kita 300 ka gramo sa lab-as nga kalan-on sa imong mga pagpili (baboy, karne, manok), upat ka patatas tuber sibuyas, usa ka carrot, polstakanchika sour cream ug 200 gramos nga sabaw, usa ka piraso sa mantequilla (50 gramos).

Ibutang pagluto lab-as nga uhong sa 20 minutos, ug sa niini nga panahon, fry sa mga kalan-on sa ibabaw sa hatag-as nga kainit sa tanang dapit nga ug pagbalhin kita niini ngadto utyatnitsu. Sa usa ka frying pan fry sa mga kalan-on human sa mga patatas, pagaputlon ngadto sa cubes, pagbalhin namo kini sa kalan-on. Uban sa sibuyas ug mga carrots molihok ingon man. Linuto nga fungi sa pagkuha gikan sa habwa, limas sa tubig ug sa paghatag unya pagaputlon ngadto sa gilis ug makadugang sa kalan-on ug mga utanon. Sour cream breed sabaw ug ibubo sa utyatnitsu. Pagbubo kinahanglan sa pagtabon sa tanan nga mga mainit nga sagol. Pinggan hugot panapos nga paglabaw o foil ug ipadala sa usa ka preheated hudno sa 180 ° C alang sa usa ka tunga sa oras. Sinugba sa hudno ang gitagana sa init nga lamesa.