Yano nga mga resipe alang sa broccoli alang sa mga bata

Bag-ohay lang, resipe broccoli mao ang pagdugang sa interes, ilabi na sa bahin sa mga ginang sa panimalay nga adunay batan-on nga mga anak sa mga pamilya. Unsay hinungdan mao nga sa daghan nga pagtagad sa niini, sa dili pa ang usa ka gamay nga-nailhan sa atong mga produkto sa nasud?

Broccoli o broccoli sprouts, sa daghang mga paagi susama sa iyang mga paryente - cauliflower. Ang kalainan lamang mao nga ang broccoli florets dili kaayo compact ug usa ka green nga o moradong nga lunhaw. cabbage Kini nga naglangkob sa 90 mg sa bitamina C, carotene, bitamina E, folic acid. Kini mao ang dato sa potassium, phosphorus, azufre, puthaw, manganese ug calcium ug utanon protina, dili ubos sa iyang mga kabtangan ngadto sa mananap. Pinggan sa cabbage broccoli - mga importante sa pagkaon sa bata. Uban sa regular nga paggamit sa broccoli sa mga anak makapalig-on sa gikulbaan nga sistema ug sa mga immune system, improb sa dugo nga komposisyon. Ang maong mga bata mga malipayon, buhi, balanse ug dili problema sa paghilis.

Mga anak ni kusina adunay usa ka espesyal nga dapit sa sistema sa gahum, mao nga dili tanang mga resipe broccoli mahimong mapuslanon alang sa batan-ong mga inahan. Ang mosunod nga mga resipe magakalipay mga bata gikan sa edad nga tulo ka, ug mahimong usa ka lamian nga dugang sa menu sa pamilya.

Cutlets gikan sa cauliflower ug broccoli.

Gikinahanglan sagol:

- 1 gamay nga inflorescence sa cauliflower;

- 1 gamay nga broccoli inflorescence;

- gamay nga sibuyas;

- 1 itlog yolk;

- harina sa trigo (ingon sa gikinahanglan);

- sa usa ka sinagol nga uga nga dill, parsley ug berde sibuyas;

- mumho alang sa breading;

- sa bisan unsa nga mga utanon sa lana;

- asin.

Ang pagpahimulos sa niini nga pinggan sa broccoli mao nga ang patties nga linuto sa hudno, sa ingon pagpreserbar sa mga sustansiya ug bitamina nga anaa sa cabbages.

Pagpangandam:

Sa usa ka saucepan sa Nagabukal nga tubig omit sa cauliflower ingon sa usa ka bug-os nga, dili pagbahin niini ngadto sa florets, ug, human sa 10 minutos, dugangan sa broccoli ug magluto sa tanan hangtud nga hapit lutoon.

Piloa ang mga nahuman cabbage sa usa ka colander ngadto sa bildo sa tubig, bugnaw. Cabbage sabaw mahimong gamiton alang sa pag-andam sa mga utanon sabaw.

Chilled cabbage gibahin ngadto sa gagmay nga florets, makadugang ug usa ka gamay nga stewed sibuyas sa utanon sa lana, itlog yolk, asin, sa pagdugang sa mga panakot.

Ang resulta sagol nga mosulod sa harina nga fino aron sa pag-angkon sa usa ka mabaga nga, dili spreadable masa.

Moisten mga kamot uban sa bugnaw nga tubig, sa pagporma sa oval patties ug breaded kanila ngadto sa nahugno breadcrumbs. Dugang pa, hapit sa tanan nga susama nga mga resipe broccoli gitambagan fry patties sa usa ka frying pan. Apan, adunay laing kapilian:

Tabuni ang kalaha linuto sa kalaha nga papel, copiously lubricated uban sa lana, ug gibutang kini sa patties.

Magaluto patties sa usa ka preheated 180 ° C hudno. Sa diha nga ang usa ka bahin ang browned - motalikod sa ibabaw ug sa dopech hangtud nga malomo.

Sabaw sa broccoli.

sabaw Kini mao ang dato sa bitamina, kaayo lamang andam, adunay usa ka talagsaon nga, maambong palami ug gani decorate sa holiday lamesa.

Gikinahanglan sagol:

- 1 broccoli inflorescence;

- gibana-bana nga ¼ copa sa bugas;

- gamay nga carrot;

- sibuyas;

- sa usa ka baso sa green nga mag (lab-as o canned);

- 1/2 campanilla pepper nga pula ug yellow;

- 1-2 gagmay nga cloves sa ahos;

- tablespoon sa bisan unsa nga mga utanon nga lana;

- ½ tsp turmeric ;.

- asin;

- lab-as nga parsley, lab-as dill.

Pagpangandam:

Guntinga carrots - julienne matam-is nga sili - tunga sa singsing, sibuyas - gagmay nga mga cubes, broccoli florets gibahin ngadto sa lain-laing mga gidak-on, chop sa mga ahos.

Sa tubig ug sa linuto nga bugas Nagabukal sa pagpuno niini ngadto sa katunga. Unya sequentially sa pagdugang nga lab-as green nga mag (kon mag canned, kini gibutang sa sa katapusan sa pagluto), carrots, broccoli, lightly stewed sa utanon sa lana, sibuyas ug campanilla nga pepper.

Sa diha nga ang bugas ug mga utanon mao ang Daw andam na, gibutang niya ang sabaw ahos, turmeric, asin ug Dowar laing 5 ka minutos.

Sa diha nga ang sabaw mao ang andam na, decorate kini uban sa tinadtad dill, sa pipila ka mga sprigs sa parsley ug sa diha-diha dayon sa paggamit.

Ang matag inahan atiman sa pinggan sa cabbage nagpakita ingon nga sa kanunay kutob sa mahimo diha sa menu sa iyang paborito nga kaliwat ug ang mga lamian, himsog ug lain-laing. Apan, ang tuyo sa bisan sa labing batid nga mga asawa mao dili unlimited. Ug dinhi sa tabang nga moabut resipe data alang sa broccoli, tungod kay ang usa ka butang nga bag-o kanunay sa makapahimuot sa atong mga minahal.