Unsa ang sa magluto manok. Magic resipe sa mga pinggan

Kini talagsaon kon sa unsang paagi sa madali sa atong kinabuhi mahitabo - buhat, sa balay, sa pamilya .... Bisan sa elementarya pagluto usahay dili igo nga panahon sa puno nga mga adlaw sa pagtrabaho - sa baylo nga paghusay sa semi-natapos nga o "mopaak" sa dagan. Ug sa unsa nga paagi usahay gusto sa pagkuha sa tingub sa usa ka dako nga lamesa uban sa bug-os nga pamilya, ibutang ang tanang mga labing lamian ug makatagamtam sa labing maanindot nga mga butang sa kalibutan - aron sa makig-estorya sa mga minahal ug sa maanindot nga mga pinggan giandam pinaagi sa iyang kaugalingon nga mga kamot - alang sa panig-ingnan, sa usa ka lamian nga manok.

Kadaghanan sa mga babaye ako sigurado nga bisan unsa nga magluto manok - labing importante, nga sa pinggan mao ang bug-os nga hubag o fry, sa pag-isyu sa usa ka kahibulongan nga kahumot, ug madanihon nga tan-awon. Tingali kini mao ang tinuod nga - apan ang lami kalidad kinahanglan kanunay nga diha sa labing taas nga ang-ang.

Kita na nakahukom unsa ang magluto manok? Unya kuhaa sa mga kamot sa mga produkto ug magsugod! Pananglitan, sa pag-andam sa usa ka flavorful pinggan sa uling. Kay kinahanglan kini: manok kalan-on - mga bitiis, tarogo ug mga pako, Salt (50 g.), Ahos (2 ngipon.) Ug lana sa olibo (900 g.). Siguroha sa pag-atiman sa mga panakot, seasonings ug mga panakot - Rosemary, mensahe, humot Dijon mustasa ug sa Provence mga utanon, ingon man usab sa asin ug pepper. Andam hiwa sa kalan-on, pag-ayo gihugasan ug gipanitan, kini mao ang gikinahanglan nga sa rub marinovochnoy sagol nga, nga giandam gikan sa nahugno ahos, nga sinaktan sa mensahe, Rosemary ug uban pang mga panakot nga gilista sa ibabaw, ingon man usab sa dilute sa usa ka gamay nga kantidad sa lana sa oliba. Gi-marinate nga karne sa maong sagol kinahanglan nga giputos sa plastic wrap ug mobiya alang sa usa ka oras. Human niini nga panahon ang mga manok mahimong ibutang sa ibabaw sa mga Grill - maayo ang naandan nga kainit ug sa pre-instalar sa usa ka gitas-on nga 20 cm sa ibabaw sa mga baga. Mga piraso sa manok kinahanglan asal nga hingpit gayud sa alang sa bahin sa usa ka oras, padayon ug matag milingi lubricating marinovochnoy sagol ug lana sa olibo.

Eksperyensiyadong mga agalon nga babaye wala gayud paghunahuna kon sa unsang paagi sa pagpahimuot sa iyang pamilya - tungod kay nahibalo sila kon unsaon sa magluto sa usa ka manok sa foil, ug kini kalan-on sa gihapon mga dahon walay usa nga walay pagtagad, ug labaw pa - gigutom. Kay niini nga pinggan kinahanglan kalan-on (1.5 kg.), Mayonnaise (200 g.), Ahos (3 ngipon.). Sama sa miaging resipe, pag-atiman kinahanglan nga gikuha sa usa ka hugpong sa mga utanon ug mga panakot - Curry, paprika, pepper ug asin, o sa nahuman nga sagol nga, nga gibaligya sa bisan unsa nga tindahan. Manok kinahanglan nga maayo ang nahugasan, giputol sa mga bug-os nga langgam ngadto sa pipila ka mga dagkong mga bahin, sa matag usa sa nga hingpit gayud sa rubbed uban sa asin sa tanang dapit nga ug gibutang sa usa ka panaksan. Top mga piraso mahimong mapuno uban sa mayonnaise, nga sinaktan sa pahumot ug mga utanon, ingon man usab sa maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos o gipabugdo. Hiwa sa ahos, kinahanglan kamo usab sa lard sa manok, sa paghimo sa mga panit nga mas punctures ug ibutang kini diha. Human sa tanan nga mga pagpangandam, ug human sa tunga sa oras promarinuetsya kalan-on, ang matag piraso mahimong pag-ayo giputos sa aluminum foil (sa wala midagayday sa panahon sa linuto sa kalaha juice) ug gibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha bandeha kaniadto. Sunod mao ang pangutana dili kon unsa ang magluto manok, ug sa unsa nga paagi dugay sa pagbuhat niini: dako nga mga tipik o gamay nga cut manok kinahanglan nga linuto sa duha ka ngadto sa duha ug tunga ka oras, usa ka bug-os nga langgam - sa tulo ka oras, depende sa gidak-on. Sa diha nga matapos ang panahon, sa kalaha mahimo og, pag-ayo drill sa usa ka mainit nga foil ug gibutang sa usa ka appetizing pinggan sa usa ka matahum nga plate bugkosan uban sa lettuce og ug lab-as nga mga utanon.

Apan sa dili pa kamo magluto manok sa tukma nga paagi, kamo kinahanglan nga maghunahuna mahitungod sa unsa nga paagi sa pag-husto nga paagi sa pag-andam niini. Adunay pipila ka mga kondisyon nga kinahanglang nahimamat - ". Yum" ug linuto sa pinggan obligado nga mahimong gikan sa mga kategoriya sa

Una, kini mao ang importante nga hunahunaon dili lamang mahitungod sa unsa ang magluto manok, apan usab kon sa unsang paagi kini nga pinggan motan-aw sama sa. Kon nanamkon pinggan uban sa usa ka kiliran sa pinggan - sa tanan nga mga produkto nga kinahanglan nga inubanan sa usa ka aesthetic nga punto sa panglantaw, ug sa gustatory. Sa ikaduha nga dapit, sa dili pa sa paghimo sa bisan unsa nga pinggan kinahanglan nga pag-ayo susihon sa iyang resipe ug pag-andam sa tanan nga imong kinahanglan nga diha sa dalan sa paglalang sa culinary obra maestra. Ug ikatulo, ang pag-andam sa bisan unsa nga pinggan kamo kinahanglan gayud nga ihatag ang usa ka piraso sa iyang kalag - ug kini gipabilhan.