Usa ka huboon mo sa balas uban sa jam: ang usa ka resipe uban sa usa ka photo

Daghan kanato gikan sa eskwelahan masayud kon unsa ang usa ka balas huboon mo uban sa jam. Kini nga resipe kaayo komon sa panahon sa Sobyet panahon, ug sa post usab. Balas bar menu mao ang usa ka gem sa daghang cafeterias school, snack trangka ug bisan ang landside buffets Palasyo sa Kultura.

Book nga uban sa kasaysayan

dessert Kini mao ang imposible sa paglibog sa uban sa bisan unsa nga lain nga mga piraso sa pastry arte sa sa USSR. Ug sa mga langyaw nga mga kosina nga halos dili makakaplag sa usa ka butang sama sa matahom sa iyang kayano, nag-unang mga sa dekorasyon, otherworldly katam-is ug ang tanan nga, sa mao usab nga madanihon. Aw, unsa pa ang pagpasigarbo sa usa ka book nga mix sa matam-is nga bunga jam ug asukar-matam-is? Lang 22 sentimos, sa dalan. Ug alang sa mga tawo nga dili gusto sa hugaw ang akong mga tudlo sa pagpakaylap sa ibabaw sa nawong sa mga matam-is nga pink ug puti nga masa nga gitanyag pinaagi sa Analog - dili tam-is, apan uban sa usa ka crumb sa sa mao usab nga ingon sa kaugalingon book nga minasa. Dugang pa sa mga pagkunhod sa kaloriya nagsalig labaw pa ug pagluwas sa 4-5 cents.

Usa ka huboon mo sa balas uban sa jam, resipe nga mao ang hugot nga gikontrolar sa GOST, ug mao ang usa ka popular nga ngalan - "book nga malingin nga eskwelahan."

Karon nagpakita confectionery mao ang usa ka pagtagad sa simple giduso mousse mga tinapay sa gahum o sa salamin glaze, bunga ug Berry desserts sa mga copa, hangin meringue macaroon ug sa tanan nga mga kolor sa balangaw. Apan ang mga tawo nga buhi pa ang handumanan sa mga rektanggulo sa minasa, madagayaon maligo sa matam-is nga matam-is.

Gusto ba kamo nga sa pag-makatilaw sa walay hasol nga pagkabata ug pagkabatan-on nga puno sa paglaum? O tingali lang sa pagtan-aw sa usa ka yano ug kasaligan nga resipe alang sa usa ka hinam-is sa usa ka Pagdali? Ang tubag mao ang klaro: ang usa ka huboon mo sa balas uban sa jam! Resipe sa photo, kita sa tanan nga gihisgotan sa detalye sa sini nga artikulo.

Pag-andam sa kinumot

Book nga naglangkob sa duha ka balas mga tinapay, jams ug mga tam-is. Kon kamo moadto sa hugot nga pagsunod sa mga sumbanan sa estado, kini igo na. Apan kini mao ang na posible nga sa pag-ilis sa mga jam jam. Kini makaapektar lamang sa positibo nga ingon sa usa ka hinam-is. tip mahimong gibubo manipis nga jets sa chocolate - mao nga kamo labaw pa nga maanindot nga huboon mo sa balas uban sa jam.

Resipe alang sa usa ka book nga tinapay, kita magsugod sa uban sa pagsulay. Kay ang iyang pagpangandam mash sa panaksan 200 g butter, kaniadto sa mubo mibiya sa lamesa alang sa thawing. Idugang ang mga itlog, sa pagsulay sa pagkab-ot sa pagkapareha. Sa pagpadayon sa pagpalihok, vsypte 130 g sa powdered asukar. Add usa ka pinch sa linuto sa kalaha powder ug asin. Sa diha nga ikaw matagbaw sa resulta sa pagsagol, magsugod sa pagdugang sa harina nga fino. Ang tanan nga inyong kinahanglan mga 350 gramos, apan ayaw pagdali. Idugang sa mga bahin.

Sa wala pa mapahimutang ang buhaton, kamo kinahanglan nga Chill sa minasa. Kini mao ang humok, pliable ug nagabantay sa dili maayo nga porma. Busa, wrap kini sa foil ug ipadala kini sa refrigerator 40 minutos.

Unsa ang sa paggamit sa ingon nga sa usa ka pagpuno?

Ang ngalan sa iyang kaugalingon naglangkob sa tubag sa pangutana nga diha sa eskwelahan sa mga tinapay nga manipis, nga sa daghan nga mga tuig na ang milabay gibaligya sa bisan unsa nga kan-anan nga lawak. Apan posible nga itandi sa kalidad sa Sobyet apple jam ug nga ang masa nga atong makita diha sa mga shelves karon? Kon ikaw adunay usa ka jam sa kaugalingong produksyon, siyempre bation nimo nga gawasnon sa paggamit niini. Ang nag-unang butang mao nga kini mao ang mabaga nga igo. Apan kon ikaw nagplano sa pagpalit niini nga sangkap, moduol sa pagpili kaayo seryoso. Dili ka daghan sa mga bunga ug sa Berry mahayag nga kolor, nga gibaligya sa gibug-aton. Kini mao ang gihimo sa halayo gikan sa labing taas nga kalidad hilaw nga mga materyales.

Kini mahimong magamit alang sa pagpuno paltik jam o marmalade. Ilisan sa tanan nga mga tastes. Apan sa wala pa ang buhat sa jam uban sa mga piraso sa bunga mao ang mas maayo aron sa pagpatay sa usa ka blender hangtud nga hapsay, o bisan nahugno sa usa ka grinder.

Sa bisan unsa nga kaso, samtang nagtrabaho sa mga minasa, ipadala ang jam sa refrigerator - sa pagsagubang sa bugnaw nga mas komportable.

linuto sa kalaha

Usa ka huboon mo sa balas uban sa jam resipe gigamit sa mga propesyonal, linuto nga walay jam. Busa, roll sa kinumot ngadto sa pagtukod sa usa ka centimeter baga, ibutang sa usa ka bandeha ug ipadala sa usa ka preheated hudno sa 220 degrees. Magaluto kini sa madali, mao nga sa kontrol. Ang panahon-agad sa hudno sa iyang kaugalingon.

Sa higayon nga ang nawong mao ang parehason nga bulawan, kuhaa sa kalaha. Overdry dili nga bili niini, human sa tanan kita sa pagbuhat sa usa ka book nga tinapay, dili sa usa ka cookie.

Guntinga ang usa ka rectangle book nga gayud sa katunga sa ug sa gawas sa hangtud nga kini mao ang bug-os nga cooled.

Fudge

Aw, karon kita mopadayon sa sunod nga component, nga walay nga adunay usa ka tinuod nga balason nga huboon mo sa jam. Resipe alang sa matam-is nga hilabihan walay-pagtagad. Mix sa usa ka panaksan uban sa usa ka mabaga nga ubos sa 200 gramos nga asukar ug 3 tbsp. l. tubig. Ibutang sa ibabaw sa kalayo ug ang kainit, hangtud nga ang sagol nga turns ngadto sa liquid. Idugang 0,5 h. L. citric acid (o lemon juice). Ayaw kahadlok sa mga bubbles! Ang tanang mga butang mao ang sama sa kini kinahanglan nga.

Paggahin sa usa ka sudlanan sa syrup ug motugot sa pabugnawan.

pasinawng plata

Ikaw gusto nga nahimo sa pag-ayo-nga nagsul-ob huboon mo sa balas uban sa jam? Resipe alang sa glaze makatabang sa madali pagsagubang sa buluhaton. Mix 3 h. L. kakaw ingon sa daghan nga asukar ug 2 h. L. gatas. Kainit, stirring usahay. Dad-a sa usa ka hubag ug sa diha-diha dayon kuhaon gikan sa kainit. Nga kini!

registration

Ikaw kinahanglan nga sa usa ka gamay nga labaw pa kay sa katunga sa usa ka baso nga jam. Ibutang kini sa parehason sa ibabaw sa usa ka katunga sa cake ug diha-diha dayon sa pagtabon sa usa ka ikaduha. Pasagdi sila nga motindog, soaking, samtang mahuman kita sa pag-andam sa mga tam-is.

Ibubo ang syrup ngadto sa mixer panaksan, sa labing maayo nga hatag-as. Beat sa labing taas nga speed, sa pagtan-aw ingon nga kini thickens ug mahimong puti. Hinumdumi unsa ang gigamit sa usa ka huboon mo sa balas uban sa jam? Ang resipe, nga gigamit sa kadaghanan confectioners gituohan lama sa ibabaw sa nawong. Sa pagbuhat niini, pagabahinon ngadto sa 2 nga mga bahin matam-is ug usa kanila embellish sa pink o kahayag orange.

Ibutang sa ibabaw sa nawong sa mga puti nga matam-is, magkahugaw spatula. Ibubo sa ibabaw sa kolor, manaligdig. Pinaagi sa paggamit sa usa ka toothpick sa paghimo sa usa ka diborsiyo.

Ibutang ang mga book nga sa refrigerator alang sa labing menos sa usa ka oras. Unya giputol kaayo hait nga kutsilyo sa mga tinapay sa gitinguha nga gidak-on. Sumala sa GOST huboon mo may sukod sa 4 x 9 cm, apan ang imong mahimo ingon nga imong gusto. Top ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa glaze sa usa ka gubot nga paagi.

Simple nga mga bersyon sa hinam-is

Daghang mga tinubdan nga gitawag nga "balas huboon mo uban sa jam" yano nga resipe grated pie moabut sa tibuok dili ubos pa kay sa niana nga kita na giisip. Ang nag-unang kalainan mao nga kamo makahimo sa magaluto diha-diha dayon uban sa jam. Aron sa pagluwas sa panahon ug paningkamot, mahimo lamang sa pagbulag sa minasa diha sa katunga, roll sa bahin, mikaylap uban sa jam, ug ang ikaduha nga bahin pick mga tipik ug igakatag sa ibabaw. nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka ikaduha nga lebel sa book nga, ug gikan sa mao usab nga layer ingon sa nahauna. Kini mao ang usa ka butang sa pagtilaw. Ang usa ka yano nga pagsulay nga gigamit alang sa hinam-is, kini turns sa kanunay, mao nga eksperimento uban niini kaayo nice.

Andam pie lamang bugnaw, pagaputlon ngadto sa mga tinapay ug matam-is nga tabon.

Balas bar: Mag-alagad

Kon tuyo sa pagtratar sa imong mga higala niini nga tinapay, sa pag-atiman sa pag-alagad. Mag-alagad kini sa ibabaw sa usa ka plato o sa saucer sa dessert mga kaw-it ug kutsilyo. Kini mao ang permissible sa pagkaon niini nga cake ug naghupot lang sa imong kamot - kini nag-agad sa sa format sa maong kalihukan ug sa mga tradisyon lahi sa imong kompaniya.

Sa eskwelahan sa book nga maayo haum tsa, brewed nga ilimnon gikan sa mga hips o kape ug ang usa ka espesyal nga nostalgic paghikap sa hinam-is kini makadugang kakaw.

Sa ting-init, uban sa balason nga huboon mo adto hingpit nga chilled juices, ug sa panahon sa mga bugnaw - mainit nga mga ilimnon sa mga degrees sama sa sa usa ka kumo o grog.