Unsa nga paagi sa paghimo sa tomato juice?

Tomato juice nga nakuha pinaagi sa dinalian hinog na, lab-as ug sa kanunay himsog nga tomato bunga. Mao kini ang makuha gikan kamatis labing bililhon nga mga sangkap nga mga sugars, mineral salts, asido ug mga bitamina, ingon man sa humot ug Koloranan nga mga ahente. Waste human squeezing mga dili kaayo puno sa nutrisyon bililhon, apan sila mahimong gamiton alang sa pag-andam sa tomato Paste o seasonings.

Nga mao, ang duga mao ang usa ka bililhon kaayo nga produkto. Kini mao ang ilabi na mapuslanon alang sa mga bata, sa mga masakiton ug apyugón mga tawo. Kini naglangkob sa hapit tanan nga mga bitamina nga makita sa tanom nga pagkaon, lakip na ang bitamina A ug ascorbic acid. Pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa tomato juice, na sa usa ka nindot nga makapalagsik nga ilimnon uban sa labing maayo nga lami, nga mao ang makahimo sa makapalong sa ilang kauhaw.

Resipe sa artikulo mao ang labi na may kalabutan alang sa mga tawo nga mitubo dato pag-ani sa mga kamatis. Unsa nga paagi sa paghimo sa tomato juice alang sa tingtugnaw? Ang balay mahimong andam sa usa ka bug-os nga nga kalidad nga ilimnon tomato. Gitipigan kini sa usa ka lab-as ug natural nga porma. Juice giandam nga walay asukar o sa Dugang pa sa usa ka gamay nga kantidad sa niini. Ang storage sa panahon gihatag sterilization ug packaging integridad, nga napuno hapit ngadto sa tumoy (dili maoy nag-una botelya o lata 1-1.5 cm).

resipe 1

Kini mao ang usa ka maayo nga paltik nga resipe alang sa duga sa hinog nga kamatis. Sa tuman nga kahigpit mahimong adjust sa pagtilaw. Unsa nga paagi sa paghimo sa tomato juice uban sa asukar ug sa mainit nga salsahan "Tabasco"? Gikinahanglan nga mga produkto:

• 3 kilos sa mga kaayo nga hinog nga kamatis mao ang nawagtang nga dapit sa taoran, aputan sa stalk (puti nga kinauyokan) ug putlon ngadto sa mga hiwa;
• 1 ¼ tasa tinadtad celery uban sa mga dahon;
• ⅓ tasa tinadtad sibuyas;
• 2 tablespoon asukar;
• Teaspoon asin 1 tablespoon;
• itom nga pepper;
• ¼ cuchara (tsa) sa salsahan "Tabasco."

Kini nga resipe naghulagway kon sa unsang paagi sa paghimo sa tomato juice, nga mahimong gitipigan sa refrigerator nga walay pasteurization sa usa ka semana. Ang tanan nga mga sagol nga gibutang sa usa ka kolon nga hinimo sa stainless steel sa usa ka bug-at nga ubos. Dad-a ngadto sa hubag ug sa magluto, nahuboan, 25 minutos human sa sagol nga sa hingpit cooled, kini rubbed pinaagi sa usa ka sieve, gibubo ngadto sa usa ka botelya sa juice (ani: mahitungod sa 1 litro) nga nahibilin sa sa ayagan masa gigamit alang sa pag-andam sa mga condiments ug sauces.

resipe 2

Kon pagkolekta kamo sa usa ka dakung pag-ani sa mga kamatis, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka resipe, nga naghulagway sa unsa nga paagi sa paghimo sa tomato juice nga walay asukar. sagol:

• 3 kilos sa mga hinog nga kamatis, ug sa tibook (nga walay kadaot ug mansa) nahugasan, gikuha sa tunga-tunga nga puti, pagaputlon ngadto sa mga suok;
• 1 teaspoon (teaspoon) asin;
• pepper;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw.

Kamatis uban sa asin ug mga panakot, linuto sa ubos nga kainit alang sa bahin sa 30 minutos o hangtud nga matuman (kinahanglan nga humok). Ang sagol nga miagi pinaagi sa usa ka juicer, ang resulta liquid gibubo ngadto sa usa ka stainless steel kolon ug naandan nga kainit sa Nagabukal. Hot duga diha-diha dayon ibubo ngadto sa mainit nga sterilized tadyaw, sa walay pagdugang kanila ngadto sa ngilit. Paligira sterilized metal lids gipakli upside ug mobiya hangtud nga cool nga paagi (mas maayo sa gabii). Tipigi ang sa refrigerator sa usa ka hataas nga panahon. Laing pamaagi sa pagtipig: Andam nga tomato juice ang binotelyang sa plastic nga sudlanan (human kini cooled) ug frozen. Sa wala pa ang paggamit, kini gikuha gikan ug mibiya hangtud nga kini mao ang thawed o sa lawak temperatura.

resipe 3

Sa unsa nga paagi sa pag-andam tomato juice, mao baton sa niini sa tanan nga mga bitamina ug mga sustansiya? Ang labing maayo nga butang nga buhaton sa paggamit sa mga kamatis, nga mitubo diha sa imong tanaman. Ang ubang mga tawo sa paghimo sa duga pinaagi sa diluting tomato Paste, apan kini nga produkto mao ang usa ka dili kaayo bililhon. sagol:

• 2 ½ kg lab-as nga hinog nga kamatis nahugasan ug pagaputlon ngadto sa 4 nga mga bahin (gikuha kinauyokan);
• ½ gamay nga pula nga sibuyas;
• 1 celery dahon, pagaputlon ngadto sa pipila ka mga bahin;
• 1 cuchara (tsa) asukar;
• 1 teaspoon (teaspoon) asin;
• pepper.

Ang stainless steel pan mikaylap sa mga kamatis, sibuyas ug celery, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug magluto sa medium kainit, stirring usahay, mga 30 minutos Kamatis kinahanglan nga humok. Kuhaon sa kalaha gikan sa kainit, kuhaa ang sibuyas ug celery. Ipasa ang mga sagol nga pinaagi sa usa ka juicer. Ang duga makadugang asukar, asin ug pepper. Dad-a sa Nagabukal, gilat-an alang sa 5 minutos, gibubo ngadto sa mainit nga sterilized tadyaw ug sa hugut sealed. Sa higayon nga ang juice nga cooled, kini gitipigan sa refrigerator. Ang nahabilin nga awa-aw sa usa ka juicer (nga imong mahimo sa dili na pa kay sa 3 ka adlaw aron sa pagbantay kanila sa refrigerator) gigamit sa pagluto sa mga panakot.